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非常入味的一道菜，而且颜色有红有白。这是我几年前去一位同事家后学做的，做法也很简单。
Qiuyue0815
1金针菇切去根部洗净,入沸水锅中稍烫断生后捞出,清水冲洗,沥干水分2黄瓜洗净切丝3胡萝卜洗净切丝4将金针菇,黄瓜丝,胡萝卜丝混合,放适量芥末,盐,醋,橄榄油或麻油拌匀即可5可按自己口味调整调味料
欢心
1准备好食材荷仙菇。2准备好冰块若干。3另取碗倒入酱油，放入糖，芥末4搅匀5捣碎冰块，放入碗中6上面放入小椰子叶7捣碎冰块，放肉碗中，上面放入小椰子叶，把荷仙菇放上，装饰8吃时夹着荷仙菇在调料中沾一下就可以了
面具佳人
芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，增强人的食欲。
小艾厨娘
芥末墩儿是老北京的一道传统凉菜，但是会做的人越来越少，每年过节，家里会做出很多，然后赠送给亲戚朋友。吃到的人都说好吃，并询问做法，现将做法详细记录下来，希望能有更多的人能够了解这道传统凉菜。
winnieic
木耳的营养价值：1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。2.木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。4.木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。我家每周都要吃一次，炒着吃，炖汤喝，都不如这样凉拌吃好吃，而且，越吃越上瘾，关键调汁最重要，大家可以自己试试哦。
炫润丝巾
食材主料：虾1000克食材辅料：鸡蛋黄1个菜品调味：食盐1.5茶匙、八角1粒、花椒10粒、水3升、冰块1000克、丁香2粒、茴香籽10粒、白糖30克、葵花籽油125毫升、芥末1/2汤勺、柠檬汁1汤匙、胡椒粉少许、干白葡萄酒10克。
GodService
丘比沙拉酱邮寄来了试用礼包，于是买来了新鲜的三文鱼，焖一锅香喷喷的米饭，做寿司吃吧，连菜带饭的都解决了，嘿嘿
小堂堂妈妈
凉拌海蜇头真的是又简单又经典的一道凉菜了。我在调制酱汁的时候加上了一点芥末和柠檬片，简单的酸甜味道又有了芥末的刺激和柠檬的清香，有了复杂的口感。
芸芸小厨
偶然一次喝道味增汤，看到三文鱼了 就特别的馋味增汤，奈何没有味增，，黄豆酱来代替，虽然黑了点，但味道还是杠杠滴！
Anna_vam
马上要过母亲节了，送给自己和妈妈一朵可以吃的玫瑰花！
麦子老妈
三文鱼寿司是日式料理中我最喜欢的一款，其实说得更直接一点，我更喜欢的是三文鱼本身，可能有些人不能接受生吃三文鱼，对生吃也有诸多担心，其实我也有同样的担心，但不得不说，三文鱼确实要生吃才最是鲜美。今天做的这款三文鱼饭团，营养美味，我们都很喜欢。
sunshinewinnie
夏日清凉菜谱~3种简单美味的家常寿司做法哦~
juju的巴黎厨房
儿子很喜欢吃虾，天气又热，感觉这个既简单易做又消暑
william羊村
1水开后加油，再放秋葵焯水，这样会比较绿2掏起马上冲冻水，切成小断。入冰箱3端上桌前放冰块让它更保持清凉，再洒上辣椒仔提色。配上日本酱油跟芥末，跟吃鱼生一样的吃法，很特别哟小窍门焯水时水里放油
杏梧
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
