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猪蹄是每周菜单上的必备。今天用黄芪和当归煮一锅适合女生的营养猪蹄，未免单调又多加入几块肉骨，不爱中药味的也尽管试试这样的组合，汤头变得丰富鲜美，爱吃肉还是补充胶质，也一举两得了。只是为了赶时间，没能用砂锅慢火煲制，却还是吃吃喝喝淋漓畅快。
欧阳yy
1材料：脆皮肠、韭菜（已清洗切段）、绿豆芽（已清洗）2将脆皮肠放在案板上切成丝。3烧锅倒油烧热，下入切好的脆皮肠和清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至绿豆芽断生。4接着，合入切好的韭菜翻炒一下。5然后，加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味炒匀，即成。8出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：排骨（已焯水）、郫县豆瓣酱、葱段2烧锅倒油烧热，下入已焯水的排骨翻炒翻炒。3接着，加适量的料酒。4加适量的郫县豆瓣酱。5加入一些清水煮开。6然后，加适量的生抽。7加适量的香醋。8加适量的白糖。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味煮开。12最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即成。13出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：香椿、香干2将香椿清洗一下，捞出待用。3将香干放在案板上切碎，待用。4随后，将清洗好的香椿下入沸水中焯一下捞出。5用凉水过凉。6接着，将过凉好的香椿捞起控干水分，放在案板上切碎。7然后，将切好的香椿放入大碗中。8合入切碎的香干。9最后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11加适量的芝麻油。12调味拌匀，即成。
花鱼儿
在贵州的安顺和兴义当地的农家，每年挑最好的梗米和糯米，淘洗浸泡后蒸熟，先舂捣如泥，再趁热揉成长方、椭圆、扁圆德形状，凉后即为二块粑。两种米质巧妙混合而来的二块粑，爽口而有弹性，切开后也是晶莹润泽的。吃法有很多：可蒸,炸,炒,煎,煮。这款蛋酥二块粑外皮酥脆、内里绵软；炒香的咸蛋黄，味道浓郁，混合着二块粑的米香，回味无穷。
小尧0209
就像歌里唱的有妈的的孩子像个宝，这话真是不假，前几天我家美女又寄来一包老家的土特产，腊香肠，干土豆，还有很多晒干的菜，一打开袋子都是家的味儿出来之后回家是的时间特别少了，但是却一直很怀念家里的菜的味道特别是年迈的外婆，都那么大的年纪了，还上山给我捡香椿回来晒成干菜我都说了很多次了太危险了万一摔着了怎么办，没办法我想这世界上只有家人才会这样今天给大家介绍一道蒜苗干菜末，还特意打电话回家请教了妈妈，一直都是妈妈烧给我吃因为都是家里自己的地里种的，味道真的好香.....
美姐姐的小资生活
从来没有做过甜菜根，第一次凉拌，还不错哈。很爽口呢
hannahdrama
之前茭白，香菇，午餐肉每样都剩一点，于是干脆一起做一道混菜，物尽其用嘛
hannahdrama
海带是一种含碘量很高的海藻，一般含碘3～5‰，多可达7～10‰。碘是人体必须的元素之一，故适量吃点海带对身体还是有益处的，但是也不要过量饮食哦~~~一般买回来的海带结都是和排骨什么一起炖汤喝，或者煮火锅也可。非常喜欢海带那种软绵的口感，如果是海带丝可以凉拌，爆炒等等，吃法也是多种多样。今天我用卤的方式，味道也是相当不错的~~~
小果_C
1材料：青椒、洋葱、鳝丝（已清洗）2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将洋葱清洗一下。5放在案板上切开，待用。6将已清洗好的鳝丝放在案板上切成段。7烧锅倒油烧热，下入切好的鳝丝，加适量的料酒。8翻炒一下，盛出。9接着，利用炒鳝丝的油，下入切好的洋葱和青椒翻炒翻炒至断生。10然后，合入炒好的鳝丝翻炒一下。11最后，加适量的生抽。12加适量的蚝油。13加适量的盐。14调味炒匀，即成。15出锅，装盘。
花鱼儿
家里的俩个宝贝都喜欢吃香酥脆的美食，所以香葱煎饼是我最常做的，宝贝们喜欢，做起来也简单。春天天气较热，吃粥时再就点儿香葱煎饼，可以说是绝配啊！
美乐猪
1板粟去壳，生肠切丝或切块，切点蒜片，生姜，辣椒丝。2油烧开，下入生肠大火快炒。3淋上酱油和醋炒匀。4再放点盐。5再放进板粟翻炒片刻。6再放进蒜片，姜，辣椒丝翻炒翻炒。7最后调入鸡精和十三香即成。8出锅上桌 。
水青青
1材料：木耳菜、新鲜香菇（已清洗）2将木耳菜清洗清洗，捞出待用。3将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的新鲜香菇翻炒翻炒。5接着，合入清洗好的木耳菜翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀，即成。9出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：嫩南瓜、脆皮肠2将嫩南瓜去瓤清洗一下。3放在案板上切成片，待用。4将脆皮肠放在案板上切成片。5烧锅倒油烧热，下入切好的脆皮肠翻炒一下。6接着，合入切好的嫩南瓜，加适量的清水7翻炒翻炒至熟。8然后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅，装盘。
花鱼儿
1处理好的蛙肉。2备青椒，蒜，姜。3将蒜切片，青椒切丝，姜切丝，蛙肉改刀。4烧油下入蛙肉炒匀。5放点盐，淋上料酒炒匀。6再淋上生抽。7炒干水分。8炒好的蛙肉移锅边放进青椒，蒜片，姜丝放点盐炒匀。9再混炒。10倒点清水。11煮入味煮香。12再调进十三香，鸡精即成。13出锅上桌。
水青青
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀，勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
