蛋炒饭,我的挚爱,简单快手~
melodywawj
夏季到了,吃点青豆,喝点淡淡的青豆汤,美味~
melodywawj
1黄瓜斜切成断2再切成薄片,这样切出的黄瓜片都是菱形的,很漂亮3切好蒜粒4热锅加油,小火爆香蒜粒5大火放入黄瓜片,翻炒片刻,调入盐、鸡精即可
Tracy_gyn
第一次吃凉皮大概15年前,从此就迷上了这个,后来到上海就吃不到哪个味道,基本都按上海人的口感做了些改良,再后来就到网上找做法,自己摸索,最后要吃凉皮的时候全是自己做的了
小耿妈妈
小时候经常吃妈妈做的粉蒸肉,感觉非常美味。肉吃到嘴里肥而不腻,软软糯糯,入口即化,米粉也吸足了肉的鲜香,吃完后让人回味无穷!今天看见冰箱里还有剩余的米粉,便毫不犹豫的做起了这道菜。垫底的配料可以根据自己的喜好来选择,如土豆、红薯、南瓜、芋头等,今天家里没这些就全肉了哈。
1粗茶淡饭1
1材料:毛豆、青椒、榨菜丝2将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3将青椒切开去蒂去籽清洗一下。4放在案板上切成丝,待用。5烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。6接着,加适量的清水。7翻炒翻炒至熟。8然后,合入榨菜丝和切好的青椒翻炒翻炒至熟。9最后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅装盘。
花鱼儿
1材料:带豆(已摘洗干净)、黑木耳(已泡发清洗)、面筋2将面筋撕开,用开水泡一下,待用。3将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切一切,待用。4烧锅倒油烧热,下入已摘洗干净的带豆翻炒翻炒。5随后,合入泡好的面筋和切好的黑木耳,加适量的生抽。6翻炒翻炒。7接着,加适量的清水。8翻炒翻炒至带豆熟软。9然后,加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即成。13出锅装盘。
花鱼儿
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,还有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。这款辣炒牛肉末简单,省时,还口感鲜美。。。。
雪峰儿
这是爸爸喜欢的一道菜,也是儿时记忆中关于肉最深刻的记忆,爸爸会帮我把肥肉部分咬去,很想念爸爸,想念儿时记忆里那道暖暖的炊烟,想念乡下的菜园子,妈妈自己种的辣椒、茄子、青菜......
安然ar
1准备好所需材料2葱姜辣椒青椒切丝,儿子不喜欢蒜所以没放3放花椒4葱姜辣椒炒香5放入肉丝遍炒至断生6放生抽7料酒8放入木耳9加点十三香10放豆芽11先放一点醋12加青椒丝,放味精,鸡精13出锅前在放点醋,不用很多14想放香油的话可以点,增加点香味15做了水熘饼,可以卷着吃,薏米红豆粥,简单的晚餐完成
緈輻嘚菋噵
1材料:梅豆(已摘洗干净)、里脊肉(已切成丝)、榨菜丝2烧锅倒油烧热,下入已切好的里脊肉,加适量的料酒。3加适量的生抽。4翻炒翻炒。5接着,合入已摘洗干净的梅豆,加适量的清水。6翻炒翻炒至熟。7然后,合入榨菜丝翻炒翻炒。8最后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅装盘。
花鱼儿
夏天凉拌菜是我家餐桌主打,每天晚上都要有凉拌菜,大家也都爱吃。今天就做了这款凉拌黄瓜凉皮,酸爽开胃。
眉儿美食
1材料:青椒、五花肉(已切成丝)、粉丝(已泡软)2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切成丝,待用。4烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。5加适量的生抽。6翻炒翻炒。7接着,合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。8然后,合入已泡软的粉丝翻炒翻炒。9最后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅装盘。
花鱼儿
这可是一道硬菜,很是解馋,对皮肤又好,很适合女士哦
Tracy_gyn
1备好花生和黄瓜2黄瓜切成小粒、蒜切成蒜粒3热锅冷油炒香花生米4黄瓜加盐、鸡精、酱油、醋(醋多一点)拌匀瞧,这是拌好的黄瓜和炒好的花生米5万事俱备,就剩拌了,齐活
Tracy_gyn
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn