1锅中水烧开加两滴油,四季豆焯水半分钟捞出,过冷水,保持颜色2木耳一点就可以,泡发洗净3小蘑菇也焯水4猪肉切片,加一克盐、一点五香粉,淀粉搅拌均匀至粘稠5锅中下姜片,待温度六七成热6把姜推倒锅边,下上浆的肉片,快速滑炒,变色捞出备用7下葱煸香8下蘑菇、木耳,加酱油,五香粉9下四季豆,加盐、鸡精,糖合味。再加肉片翻炒均匀淀粉
Angelina蕾
最简单的美味--酱油排骨,简简单单的几步就能烹饪出美味的排骨,,也是家人们都特别喜欢的一道简单却美味无比的菜肴!
美乐猪
1糯米用水泡半小时左右。2藕洗净去皮。3把藕打成细小颗粒。4加入肉馅、胡萝卜、葱花姜、盐等调味料调好。5调好的肉馅,团成丸子。6肉丸子在泡好的糯米里滚一圈。7上锅蒸15-20分钟左右。8美味的糯米藕丸子。
丽制美食
因为换季的原因,吃什么都没有滋味。地瓜本来是买来生吃的。炒过之后果然味道与众不同,香脆甘甜非常提味。地瓜肉质洁白、嫩脆、香甜多汁可以生吃;生吃的味道有点像荸荠。也可以和肉一起炒熟吃。加工制成沙葛粉,有清凉去热的功效。地瓜含有丰富的水分、糖类、蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等,.具有延长寿命和美容的效果热解毒滑肠通便健胃益气动脉硬化、降血压、抗衰老、提高免疫力,使得你的身体变得越来越健康。天天为身体加分。
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非常美味哦~
緈諨約錠
本来想着要好好传个菜谱来着,但是中间过程图部分忘记拍摄了,而且,本来就没有单反,为何我总喜欢在光线不好的时候做菜发菜谱呢?
吃货心煮艺
从小到大最爱的一道菜,百吃不腻,只是部分过程图忘记拍摄了。
吃货心煮艺
我有一位酷爱钓鱼发烧友的老哥;只要到了周末那是雷打不动的去垂钓。虽然体会不到他的乐趣,老哥却会给我带来制作美食的素材。最开始老哥拿来二十多条不同品种的鱼,让我手忙脚乱了一阵子。现在是见怪不怪了,能够从容面对这一堆鱼。而且还自成一体制作不少菜式。
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面条是中国主食之一,本人也特别喜爱,所以空闲时间也会尝试做各种面条,希望喜欢吃面的人借鉴或根据自己的口味调味搭配食材。
辛的猪婆
1将165-175克(视面粉的吸水量增减)冷水分次倒入面粉中,用筷子快速搅拌成雪花状。2用手揉成光滑的面团(和好的面团不粘手为宜)。盖上保鲜膜醒上10分钟。3将猪绞肉洗净剁碎。4将葱姜用冷开水调好,用手抓捏成汁,分三次加入肉馅内,每次顺时针搅拌至水分吸收。5加入所有调味品及葱碎。6顺时针搅拌至起胶。7在案板上洒一些干面粉,将醒发后的面团取一半,擀成2-3MM厚的大圆饼。8在圆饼的一头切一个口至圆心。9薄薄的铺上一层肉馅。10如图,折起。11捏紧收口。12如图,对折。13如图,折起,捏紧收口。14锅烧热,放
漫解花语
1将食盐和鸡精放入辣椒粉2热油。待冒油烟。3倒入白芝麻。关火。4将油和芝麻一起倒入辣椒粉,搅拌均匀。5完成小窍门芝麻倒入油锅一定要关火,不然芝麻容易烧糊。
兮兮吃货
荸荠素有【地下雪梨】的美誉,北方人称之为【江南人参】。皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜。是大众喜爱的时令之品。
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最爱红烧肉
☆沵婼荿風★
1排骨剁块洗净,凉水入锅,倒入料酒煮沸2煮出血沫捞出洗净3香菇收拾干净4葱切段、姜切片、花椒、八角备用5将排骨、香菇、调味料一起放入高压锅6加入老抽、盐、适量清水7压好盖子、调至15分钟8蒜苗、青线椒洗净切段9排骨炖好加入蒜苗段、青线椒段、鸡精拌匀出锅10盛入碗中
尖角小荷
我们山西运城人常吃的卤面其实就是豆角焖面,叫法不同,做法基本上都差不多,蒸出来的卤面,味道咸鲜,面条筋道。出门在外的我们每次吃这道面的时候,就如同在家乡的感觉。
爱人@
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
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