泡椒凤爪非常辣,也很进味!酸辣的凤爪是现在很多年轻人的最爱。
双子宝贝
生活中只要你多花点心思,就一定会有所收获。
竹之精灵
做法简单,营养丰富,适合快节奏的生活,深受孩子的喜爱,可以做早晨主食。
林舒
1将番茄切块。2墨鱼丸和章鱼丸一切为四。3油锅加少许油烧热,下入蛋液煎至两面金黄,铲碎盛出。4油锅继续烧热,下入葱花爆香。5下入章鱼丸和墨鱼丸炒熟。6下入番茄块翻炒一分钟。7下入鸡蛋,调入适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
1鹌鹑蛋洗净晾干,防止煎的时候掉进脏东西。2油锅入少许植物油烧热,打入鹌鹑蛋,煎至两面金黄后盛出。3油锅加油继续烧热,下入葱丝爆香。4下入番茄酱炒香,倒入适量清水调成浓汁。5下入鹌鹑蛋。6撒适量盐,鸡精翻炒均匀,即可出锅。
张董语墨
1鲤鱼洗净,在鱼头下方划开一刀,隐约找到一条类似线头一样的白色线,这就是所谓的腥线,轻轻一拉很容易就出来了,另一边同样也是。2将鲤鱼切块,不要太大,加入葱丝,少许生姜粉,花椒粉,白酒(我不喜欢料酒的味道)白醋腌制一小时左右。3取一碗,倒入适量生抽,两大滴蚝油,一勺桂花香醋,一勺白糖,适量盐和鸡精调成料汁。4平底锅烧热,入少许油,将鱼块粘匀干淀粉。5入锅煎,表面金黄酥脆,肉质熟透捞出。6油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。7倒入料汁烧开。8下入鱼块,轻轻翻动鱼块,使其全部裹上料汁,五分钟后即可盛出。
张董语墨
这道菜菜是从子瑜妈妈那边学习的,这次试着做了一下。原名叫包菜肉糜卷,篡改了名字,子瑜妈妈不要见怪呀。
开心就好♂
中山,在珠江入海口处,咸淡水交界处的海鲜非常的肥美,火腩焖海鳝是一道经典的家乡菜。火腩就是烧猪肉,用的是五花腩的位置。海鳝,一般选用海里出产的鳗鱼,鱼肉结实,吃起来爽口一点。一起闷起来,火腩的香味渗透到鱼肉里面,啖啖甘香,呵呵,非常好吃,今天就介绍这个菜给大家认识。
琴心剑胆
一直以来都挺喜欢这个菜的,今天整理出来和大家一起分享下,呵呵。
开心就好♂
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
1西葫芦两个洗净。2西葫芦切成丝。3牛肉用少许盐,生抽,淀粉腌制十分钟。4适量油煸香蒜白。5下入腌制好的牛肉滑散至表面变色。6马上下入西葫芦丝煸炒。7然后下入盐和辣椒粉煸炒出水,三分钟左右就可以加入鸡精出锅了。
球球厨窝
1打鸡蛋和面糊摊饼,加入切好的菜肉松卷好切开即可。2打鸡蛋和面糊摊饼,加入切好的菜肉松卷好切开即可。3打鸡蛋和面糊摊饼,加入切好的菜肉松卷好切开即可。4打鸡蛋和面糊摊饼,加入切好的菜肉松卷好切开即可。5打鸡蛋和面糊摊饼,加入切好的菜肉松卷好切开即可。6打鸡蛋和面糊摊饼,加入切好的菜肉松卷好切开即可。
蒋情义
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
又到了芦笋上市的季节,芦笋很鲜嫩。家里小孩很喜欢吃芦笋,加上腊肠炒他们就更爱了。
elmonte
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字,形成兔子耳朵。3将切口向下放平,将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦!
红豆厨房