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火腿、杏鲍菇切丁。锅内倒油，待热后加入毛豆翻炒至碧绿六成熟，再加入杏鲍菇和火腿丁继续翻炒，再加入少量水，炒至水收干再加入盐和鸡精，食物熟透即可。怕不熟的可以盖锅盖闷一会。
小丫的尾巴
【性味】性凉，味甘。 【归经】归胃、肝、肺经。 【功效】助消化，增食欲，生津止渴。 宜：天气炎热，口干口渴，消化不良，食欲不振，大便干结者宜食；少年儿童食用可增强抵抗力，促进生长发育，维持牙齿、骨骼和身体的正常功能；癌症患者宜食；肥胖者宜食。 忌：菜花为常用佳蔬，诸无所忌。
李李小酒窝
1鸡胸肉洗净切片，用盐、料酒、生粉腌15分钟；2发好的黑木耳摘去老根撕成小片；青红椒、洋葱分别切成片；3炒锅倒入油烧热爆香葱花和姜丝，随后下入鸡片滑炒；4等鸡片变色加入蚝油翻炒均匀，炒至八成熟时盛出；5锅中留少许油倒入洋葱炒香；6再倒入青红椒和黑木耳翻炒片刻；7最后合入鸡片，撒少许盐、鸡精炒匀即可。小窍门1、此菜不用放糖，洋葱和红椒都有甜丝丝的味道，蚝油也有甜味。
葛思嘉
1准备材料，猪肚、辣椒、黄瓜、胡萝卜；2熟猪肚切成丝；辣椒、胡萝卜、黄瓜分别切丝备用，葱、姜切末；3炒锅倒油烧热爆香葱花和姜末，随后倒入肚丝翻炒；4后加入少许老抽、糖翻炒；5最后倒入辣椒丝、黄瓜丝和胡萝卜丝，撒入盐、胡椒粉和鸡精翻炒均匀即可出锅。
葛思嘉
青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外，还含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用；鱼肉中富含核酸，这是人体细胞所必须的物质，核酸食品可延缓衰老，辅助疾病的治疗.
爱跳舞的老太
土豆炒田螺，做法简单，美味可口，可作家庭零食。薄荷叶是炒田螺的最佳配料，在煮的过程中，可以尝味，如果不入味，可再加些盐或蚝油。炒田螺一定要入味。
佩芭
肉末豇豆是一道很普通的家常菜，我在这及普通的家常菜中添加了泡椒 胡萝卜和洋葱味道就提升了不少。卖相也相当的漂亮。就连不爱吃菜的女儿都吃了两碗饭，我和老公基本都没吃到呢。能够豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酯酶活性，可帮助消化，增进食欲。 豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。 豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。
西马栀子
洋葱是健康食品，我国西部少数民族很喜欢将洋葱入菜，而且，他们患高血压、高血脂类的疾病都很少。近年还有研究发现,洋葱对预防所谓“富贵病”颇有益处,洋葱含有黄尿丁酸,可使细胞更好利用糖分,从而降低血糖。洋葱中含有二烯丙基硫化物,有预防血管硬化、降低血脂的功能。在洋葱中能测到含槲皮质类物质,在黄醇酮诱导下所形成的配糖体有利尿消肿作用,这些对肥胖、高血脂、动脉硬化等症的预防有益。大道理少说，反正啊，这洋葱多吃，对身体有益，而且，用洋葱炒菜很香，很够味。来个洋葱炒五花肉，肉香配合洋葱的香气，很是吸引人。
琴心剑胆
1准备的材料。2把螃蟹处理干净。3从中间切成两半。4香菇，猪肉，生姜洗净，剁碎。5油加热后，煸香姜末。6把香菇猪肉末加进炒变色。7加入欣和甜面酱，鸡精，白糖炒匀盛出。8把处理好的螃蟹放进炒好的肉末里面上笼大火蒸15分钟。9鸡蛋面开水锅加点盐煮熟捞出控干水分，（断生就可以，不 要太烂）。10把蒸好的蟹味酱淋在面条上撒点熟芝麻，香菜就可以。
小耿妈妈
1准备的用料。2芦笋去皮，头部留下一段，其余切丁。焯水。3虾剥去壳，虾头下油锅熬成虾油。4剥好的虾仁擦干水分。5加盐，鸡精，料酒，淀粉，色拉油抓匀腌制半小时。6面条用盐开水煮熟，捞出控干水分。7加入虾油拌匀。8虾皮加点料酒泡十几分钟，生姜剁碎。9猪肉剁碎，熟花生仁压碎。10油加热后，煸香姜末，把虾皮，肉糜加入炒出香味。11加点料酒，甜面酱炒匀，稍微加点水，鸡精，白糖烧熟。12盛出撒点花生碎。13油加热后，小火煸炒虾仁三四分钟。14加入芦笋中火再炒三四分钟盛出。15把做好的酱料放在面条上面，再把炒好的虾仁摆
小耿妈妈
1准备的用料。2香菇，土豆去皮切丁，猪肉，生姜剁碎。3黄瓜，胡萝卜去皮切丝。4绿豆芽开水锅里面焯烫变色捞出。5胡萝卜丝过遍油。6面条用盐开水煮熟捞出沥干。7油加热，煸香姜末，先把土豆丁炒成表面金黄色。8再把猪肉，香菇加入炒变色。9加入甜面酱，辣椒酱，鸡精，酱油，炒匀。10再加点水烧两三分钟盛出。11把处理好的黄瓜，绿豆芽，胡萝卜铺在面条表面，加上做好 的拌面酱，撒上芝麻就可以。
小耿妈妈
夏天最爱吃 特别是喝粥的时候~
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1准备的用料。2鸡胸从中间剖开。3片成肉片，加料酒，鸡精，盐，淀粉抓匀腌制半小时。4青椒去籽切片。5肉片在油锅里面过一遍，变色捞出。6青椒煸变色也先盛出。7在煸青椒的锅里面稍微再加点油，加入甜面酱炒出香味。8把肉片和青椒一起加入加点白糖，鸡精，料酒炒匀就可以。
小耿妈妈
今天是九月一号，学生开学的日子。这会坐在电脑跟前还能听到小区幼儿园里此起彼伏的哭声。看看身边玩得正欢的小宝贝，心里不由得酸酸的。今天，当她还是一个小小的小宝贝的时候，我们把她捧在手心里，呵护，疼惜，生怕有任何看到看不到的小小的伤害。可是，毕竟她们还是要走出家门，走向社会，一个人闯天下。父母也许能在某些方面给予她们或有用或无用的建议和方法，但是，真正要面对，真正要成长的仍然是她们自己。人都说成长的过程是美好而又疼痛的！可是，我多么希望宝贝的成长之路上少一些疼痛，多一些美好和力量。如果能够，我真的愿意用任何去
提啦米酥
即好吃又好看的一道菜，因为家里没有什么菜懒得出去买就都凑到一起炒了
monitarligho
这道菜是我年菜系列的最后一道了，其实图片早就整理好了，一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长，我码字的速度又太慢，所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜，所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉，最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
