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特别爱吃豆腐卷，可是随着地沟油事件不断曝光，真不知道以后还有多少东西不能吃呐，所以还是自己动手做美食，既开心又美味，一举两得，多好~~这个是以前做的豆腐卷，过程图拍的不是十分详细，大家见谅哈~~
小象仔
看到美食家们做的各种冷拌鸡丝，那油亮亮、麻辣辣的感觉真的是让人垂涎欲滴呢，忍不住自己动手做一做~~嘻嘻
小象仔
从小到大最爱吃的就是虾了，盐水虾、炒虾仁、酸辣虾老妈经常给我做，用老爸的话说，你从小到大，唯一没断过的就是虾呀，嘿嘿~这次自己原创了虾的做法，得到老爸老妈的一直认可，开心，下面跟大家分享下哈~
小象仔
1菜花掰成小朵，泡洗干净；2准备约50克剁椒和20克左右的葱花；3把洗净的菜花在开水里汆至五成熟，捞出沥干水分；4热锅倒油，下入菜花翻炒；5片刻放入剁椒，加少许水，盖上盖子焖五分钟；6最后撒入葱花，调入鸡精即可。小窍门做菜心得：以前烧豆角、扁豆、西兰花和菜花等这些菜时，不焯水，很难烧，且不是烧过头了，就是还未熟，颜色也不好看，记住：不易炒熟的菜先下开水里焯水，就很好炒熟了。
葛思嘉
传统名菜“龙眼扣肉”，造型美观，风味别致，深受广大食客的喜爱。以其质地软嫩，口味鲜香，适宜老幼；以其精美的造型又雅俗共赏，我多次制作这道经典名菜，并在用料上进行创新，效果很好，很受亲朋欢迎，希望美食家里的朋友们都能喜欢。
菜虫1006
每次做中饭的时候都会多做些米饭，然后剩下的米饭，就被我拿来蛋炒饭，嘿嘿，简单美味，下面跟大家分享下我的做法，多多指教呐，各位美食家~~
小象仔
1准备好红薯柄一小把。2并去好外皮，因为这样吃起来更脆。3洗净并切成段装盘备用。4红椒一个、葱几根、大蒜两瓣，都切好备用。5热锅放入适量的食油，油热放入切好的红薯柄翻炒几下，加入红椒丝同炒。6然后很快就入点食盐（盐的量要看菜的量来放）7快出锅时加放切好的大蒜拌匀装盘出锅。
娅素
很经典的一道凉菜，也是考验刀功的一道菜，呵呵，亲们，加油哦！
菜虫1006
1需要的材料有香菇、蚝油、黄瓜。2将香菇去根洗净待用。3黄瓜切成片，切好葱花备用。4锅内放入少许底油，油热加入葱花，倒入适量的蚝油。5将香菇下锅，加入少许水，小火炖。6调制水淀粉备用。7香菇炖至蔫软放入水淀粉勾芡。8将香菇放到盘子的中央，周边摆放黄瓜片。
晴天妹儿
1先让大家区别一下南瓜藤去外皮前与去外皮后是什么样的。如图2去好外皮后清水洗净。3用刀一根根的拍一下。4拍好后切成这样的细丁，装盘备用。5红椒一个、西红柿一小个、大蒜两瓣。6分别都切好备用。7热锅里放入食油，不要放多哦。8等油热后放入切好的红椒炒两下。9再放入切好的南瓜藤同炒几下。10出锅前放入切好的大蒜，放一点盐拌匀后装盘出锅。小窍门这个南瓜藤也可以只放点油和盐，不放别的配料与调料炒也是很好吃的，很下饭的小菜呢。
娅素
1市场买来的红薯尖。2掐去两头的老叶子与老茎干，过水洗净。3切成约两寸长的段。4红椒与大蒜瓣也分别切好。5热锅放油，油热入红薯尖进去炒。6等炒成这样的时候放入红椒丝同炒几下。7再放入食盐炒匀。8再放入大蒜和平点鸡精，炒匀后装盘出锅。小窍门不喜欢辣椒和大蒜、鸡精的，就这么素炒也好吃哦。
娅素
制作过程：1.将蒜苔洗净切段，豆腐干切成长片，葱切片。 2.坐锅点火，待油热后放入葱，蒜苔，豆腐干翻炒至熟，加入盐及鸡精调味后即可出锅。
旺仔妞妞
平时最爱自己动手做面食，尤其是饺子馄饨啥的~~跟大家分享下我包的馄饨哈
小象仔
北方人很喜欢吃馅饼，我也有时候吃馅饼，同样的馅，同样的面，不同的样子和做法，吃起来也感到新鲜和口感不一样呢。这款【牛肉芹菜月牙馅饼】不但营养丰富，味道鲜美，而且样子好看，我相信小朋友会喜欢的！
绿色天使
马鲛鱼（鲅鱼）味道鲜美，比较有鱼味，而且，肉质厚实，没啥暗刺，很适合大人小孩吃。鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。由于住海边的缘故，这鱼在我家里历来上桌率比较高，大家都喜欢吃。朋友带了几条冷藏的给我，放冰箱里，喜欢吃的时候，解冻就行了，非常方便。
琴心剑胆
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
