我儿子爱吃荷兰豆,也爱吃配给肉,我把它们结合了。
太阳1968
喜欢韭菜鸡蛋饼,喜欢妈妈的味道
樱桃大丸子2012
最近胃口不咋地,我在阳台种了些大蒜,正好摘了来腌着吃。早上吃点馒头,就着腌大蒜,味道还不错啊!
柠檬香叶
1鸡中翅洗净2在鸡翅的正反两面各划两刀,为了更容易入味3先把鸡翅用开水捞下去浮沫,沥干鸡翅备用4锅里倒一点油,千万不要倒多,把白糖倒入锅油中,等到糖溶化,且颜色开始稍稍变深,不要等糖变成焦时再放,那样就太晚了,糖很容易变苦的5把鸡翅倒入锅中,均匀的裹上糖6倒入温水,腌过鸡翅的为宜,加入调料大火煮开,小火焖15分钟7大火收汁8起锅享用小窍门在做焦糖的时候其实用冰糖比较好的,为了方便所以用了白糖
duoduomm
因为实在喜欢豆瓣胖头鱼所做的菜,收藏不得法只有制成菜谱得以研究
大象的尾巴尖君
硬面的韭菜盒子也很好吃哦!!
橙枫叶
跟着美食家们学做菜,收藏了梅菜扣肉,今天尝试自己做了一下,感觉很有成就感,发上菜谱与各位分享,请多多指教
你在我的左手边
清明到了,来吃清明果吧。
杜鹃山
非常复合的味道,咸香可口,非常下饭噢~
米宝宝Emily
1黄瓜一根,蒜头一个2黄瓜拍碎切小块3蒜,辣椒切碎加所有调料拌匀4把调料倒入黄瓜拌匀即可
二命猫妖
1适量2肉切片加盐,酱油,耗油腌一下3苦瓜切薄片加一勺盐抓一下,再用水冲净盐份,可去苦味(爱吃苦的可省去这一步)4炒锅加油烧热放蒜米煸香5放肉片翻炒待肉片变白盛出待用6放少许油烧热,放苦瓜翻炒至断生7加入肉片翻炒,加少许盐,鸡精8加入肉片翻炒,加少许盐,鸡精9出锅
二命猫妖
端上这盘菜,你会觉得整个餐桌都变得春意盎然,生机勃勃了!
温馨小饭桌
芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜、经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。
千面娇娃
1丝瓜去皮切片,可以切厚一些,这样煎出来的丝瓜形状和口感都会好些2配料:青·红椒切小丁,姜·蒜切沫,肉沫少许3平低祸放少许油,放入丝瓜中火煎熟后备用4炒锅放小许油,加入姜·蒜沫暴香5姜·蒜沫暴香后,放入青红辣椒炒香6青红椒炒香后,再放入少许肉沫炒熟7最后再加入煎好的丝瓜翻炒,起锅时加入盐和鸡精调味即可8今天的丝瓜切薄了些,形状都没了,还有今天我只用了一个丝瓜,建议大家以后可以用两个,因为这是我第一次做,不知道丝瓜缩水这么厉害,不过味道还是蛮好的,很下饭哦嘻嘻
灰色的云
1配料:姜切片·蒜切片·葱切段(葱头和葱尾分开)。2排骨用盐,生抽少许(放多了肉会变得很黑不好看),水淀粉,最后再加入姜切片·蒜片·葱头,拌匀腌制半小时以上。3平低锅放入少许食用油,把腌好的排骨用平铺于锅里开中火煎。4煎至两面金黄起锅备用。5这是腌肉时用过的调料可不要丢哦,下面还有用。6炒锅里放入入许油,用小火把干椒段和花椒炒香。7椒段和花椒炒香后,再放入腌肉时用过的姜切片·蒜片·葱头暴香。8最后再放入煎好的排骨,不用再调味了哦,因为排骨腌的时候就以经调过味了,起锅时放入葱段就可以了。
灰色的云
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺