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这是家乡的米团子，可以按自己口味包进喜欢的材料，可热可冷，可当小吃也可以当主食，越吃越有嚼头。
我家小小林
豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松 。
小耿妈妈
虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化。 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；
小耿妈妈
淡菜的营养价值很高，并有一定的药用价值。淡菜蛋白质含量高达59%，其中含有8种人体必需的氨基酸，脂肪含量为7%，且大多是不饱和脂肪酸。另外，淡菜还含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等。由于淡菜所含的营养成分很丰富，其营养价值高于一般的贝类和鱼、虾、肉等，对促进新陈代谢，保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用，所以有人称淡菜为“海中鸡蛋”。
小耿妈妈
西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明，芹菜有明显的降压作用，其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。 西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年
小耿妈妈
1把金枪鱼洗干净，切花刀在加入盐、料酒、胡椒粉、鸡精腌至1个小时2再准备好干淀粉和竹签3把鱼用竹签穿好4在每条鱼上都拍上薄薄的淀粉5锅中油烧至5、6成热下入鱼炸至金黄色6最后把鱼捞出沥干油装盘
美食家1846319
这款“糖果”的造型的确惹人爱，做主食、零食都可以，请朋友来家品尝，送礼都很讨好。 这是咸口味了，还做了甜味和水果味的。老公喜欢咸口味的，我到偏甜口味，过年的时候带了点给朋友家的孩子，非常抢手啊，当玩具玩了～～ 拍的这款是咸口味的，外皮酥脆，内里爽滑，加入马蹄和海苔脆，口感更有层次。 甜口味我是用了花生和芝麻，水果的放了香蕉在里面，都很好吃。 今年家里到多了不少高科技的厨房武器，都是参加比赛得的奖品。大家一定看到这“糖果”怎么上色不均匀呢？我这是用飞利浦的空气炸锅“炸”出来的，这炸锅“炸”出的颜
粉竽粘糖
此菜有壮腰健肾调理，补虚养身调理，气血双补调理的作用，只是蒸排骨的话感觉有点腥臊味道，而加入了南瓜后一起蒸会跟排骨的味道一融合，排骨就没那么腥了，而且用豆豉腌制过，味道更会入味，南瓜和排骨两样食材跟豆豉搭配都非常合适，南瓜丝丝甜味跟排骨的香嫩一起特别下饭。
草莓
此菜咸鲜味十足，打耳光也不愿放手的佐饭良菜噢~
米宝宝Emily
1虾去壳洗干净，剁成虾泥2小香葱洗干净切末，在放入虾泥中一起搅拌，加入盐、料酒、鸡精搅拌均匀3再把搅拌好的虾泥放入容器中在倒入鸡蛋清4锅中水烧开下入虾泥蒸熟5把蒸好的虾从容器中取出装盘6在锅中加入高汤、盐、鸡精和水淀粉勾芡7把芡汁浇在虾丸上，洒上葱花即可
美食家1846319
营养专家说紫薯有营养，可是孩子和老公都不爱吃，我就得想办法啊。做出来的饺子很养眼。
太阳1968
1藕一个，去皮，洗净，切条，放入冷水中浸泡备用。2炒好的猪里脊肉丝，备用。3青椒一个，洗净，切段，备用。4热锅上油，炒香葱姜丝，倒入藕条，炒匀。5倒入炒好的肉丝，炒匀。6倒入2勺量的蚝油，大火炒匀。7倒入青椒段，炒匀。8加少许盐调味。9加少许糖调味。10撒入鸡精，快炒，即可出锅。
GXL8728
1将鲅鱼段解冻，洗净，加料酒1勺、花椒面1勺、1茶匙盐，抓匀，腌制二十分钟以上。2热锅上油，爆香葱姜蒜碎。3加入1大勺自制番茄酱。4加1大勺大喜大烤肉酱（酱香味），炒香。5加半锅热水，加入1勺豆豉。6大火烧开，将腌制的鲅鱼段倒入。7加1茶匙姜粉。8加1勺酱油。9加1勺蚝油，再次烧开，转中小火烧二十分钟。10加糖1大勺，盖锅，烧七分钟。11待入味，加适量鸡精调味，大火收汁，即可出锅。
GXL8728
1将鱿鱼切十字花刀，放入开水中氽烫，成卷捞出，切一厘米长的小卷，备用。2大青椒1个，洗净，切条；青红辣椒半个，洗净，切条；鲜香菇5个，洗净，切段，备用。3起油锅，七成热，炒香葱姜蒜丝。4放入香菇段。5倒入处理好的鱿鱼卷。6加1勺量的料酒去腥。7倒入青椒段和青红辣椒段，炒匀。8加1大勺量的大喜大辣烤肉酱调味。9加1勺量蚝油汁调味。10调入少许盐。11调入少许鸡精，翻炒均匀，即可出锅。
GXL8728
突然想吃很多年前妈妈做的菠菜鸡蛋打卤面，不过以前妈妈做的时候不是手擀面，是买来的挂面，我心血来潮就想吃次擀的面，可是当我吃完心满意足摸摸肚子的时候才想起来，忘照成品图片了……
语笑左颜
海产食品----牡蛎 被誉为海底牛奶的牡蛎,是我国沿海地区一种常见的经济贝类,辽宁,山东俗称为海 蛎子,广东俗称之为蚝。蚝分为生蚝和干蚝，新鲜的为生蚝，晒干的为干蚝。生蚝滋阴，肥美嫩滑，干蚝滋阴补阳。适宜体质虚弱的儿童，阴虚烦热失眠，心神不安者食用。也是一种不可多得的抗癌海产品。更可作为美容食品食用。今天我煮这个汤用的是干蚝，配上一些红枣，党篸，具有滋阴养颜的功效。
秋夕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1准备熟肉1碗。2茄子洗净。3用手把茄子掰成小块。4锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，添加酱油。5放入茄子翻炒。6放入熟肉翻炒片刻。7加盐和少许水。8出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
这种魔芋粉是像干粉条一样，需要泡发后再炒。口感非常好，爽滑又劲道，咱们家都很喜欢吃。
红豆厨房
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字，形成兔子耳朵。3将切口向下放平，将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
