有时候和老公不知道吃什么的时候,就会炒点面吃!嘿嘿嘿~~~
小健小硕
1材料图2花生米提前炒好,放凉3鸡胸肉切丁,加少量黄酒和盐,干淀粉抓匀4黄瓜去皮切丁5油锅加热到8分热,入生姜丝煸炒,鸡丁入油锅翻炒,把鸡丁煎的微黄6另起油锅,先炒香红辣椒,加入黄瓜丁煸炒7把刚才炒好的鸡丁和花生米一起放进去,加一大勺郫县豆瓣酱翻炒,放一点生抽和鸡精就可以出锅了.
请叫我小蜜
1准备材料,猪肉切丝,加盐,料酒,胡椒粉,生姜粉腌10分钟加淀粉抓匀,其它材料切丝2肉丝下油锅炒变色,盛出,卷心菜炒软,加杏鲍菇,香菇,黑木耳,腐竹翻炒3加肉丝,加盐,生抽,糖,加少许开水,鸡精,蚝油4加入油面,翻炒5待汤汁收干,继续翻炒几分钟,面条呈金黄色,6炒好了,盛出,干香味美的炒面条就做好了,可以吃了
在你身边1993
到了隆冬,东北人最少不了的一样东西那就是酸菜啦,可是总是炖着吃也没什么意思,还是包点酸菜馅的饺子吧,一顿吃不了,冻在冰箱里想吃的时候拿出来十几分钟就好了,即方便又干净卫生~也不费时整个过程也就一个小时左右足够了。
柳婷婷
这道菜是周末到外面吃饭时点的,第一口就觉得特别好吃,牛肉切得很薄,有卤香味,蘸着酱汁吃有股酸中带着微辣的味道,而那辣味除了青椒的外,还有生大蒜的辛辣,因为底层铺着南瓜,又把南瓜的甜味给带了出来,令人回味无穷。老爸老妈也觉得好吃,让我以后在家做做,回来后在网上搜了半天做法,啥也没找着,难道是这家店自己琢磨出来的?我凭着记忆做了这道菜,虽然比不上上馆子里的,但爸妈觉得也没差多少,得意!
池上小米
1备好臊子食材,肉丁,香葱,香芋丁。2炒臊子:将香芋 丁放进放好油的锅里炒片刻。3再倒进肉泥炒熟。4加适量的精盐炒匀,加入葱花炒香。5加适量的精盐炒匀,加入葱花炒香。6出锅装碗中待用。7备好上汤汁。8面条放进开水里煮熟过冷水待用。9取汤锅倒适量的清鸡上汤煮开。10再放进煮好的面条煮开。11撒上葱花。12出锅装碗中。13把炒好的面臊子倒在面碗里即成。
水青青
1材料2豆腐切块,肉剁成肉末3油热放肉末翻炒4放胡椒粉,花椒粉,葱姜蒜,生抽,辣椒粒翻炒,加入少量水5水开下入豆腐6水快煮干加入醋,鸡精轻轻搅拌一下起锅7成品
阿鸣美食
1将青椒,番茄,火腿,牛肉丸切小丁,蒜片压成蒜泥,干香菇切粒入油爆香后盛出备用2锅中少许油磕入鸡蛋用锅铲搅散3搅散熟了后的鸡蛋盛出备用4锅中倒入油加入蒜泥爆香5把牛丸丁香菇一起下锅翻炒6翻炒片刻后加入一勺沙茶酱7将火腿,青椒,番茄,鸡蛋全部倒入,调入盐,鸡精快速翻炒均匀8把白饭全部倒入9快速翻炒至白饭与配料全部均匀10调入生抽上色11加入胡椒粉12最后加入少许香麻油即可出锅小窍门做炒饭的白饭煮的时候水可以适当比平时煮白饭的时候少一点,炒的时候饭粒才能粒粒分明,如果在炒的时候发现有点干,可以加入少许清水使饭
烧焦的Apple
前两天老爸去了一趟青岛,天天海鲜的,回来就想吃点过瘾的天天想吃面条和辣椒于是这个老爸最爱的拌辣椒就整上了,加入了大葱和香菜更香也相对容易接受。喜欢吃辣的朋友一定得试试这个配上馒头,就是没有其他菜也吃的是津津有味也许这就是辣椒的魅力,越是刺激越是吃的满脸眼泪的越是想吃越刺激越过瘾,如果真吃不了辣就不要尝试了,这个菜推荐给喜欢吃辣椒能吃辣椒的朋友
帅帅小厨
这应该是第一道我会做的烧菜,因为老爸和老公都喜欢吃烧排骨。
云上晒晒的煮妇
中医认为,肾中精气充足,人体就强壮;反之,肾气不足,人体就虚弱,黑色食物具有补肾中精气的作用,多吃黑色食物不仅能增加体质、预防疾病、延缓衰老,还是非常强效的补肾食物,因此,吃黑色的蕨根粉,具有很高的补肾作用,今天,上传一道冬季养生的黑色补肾佳品,希望朋友们喜欢,顺祝大家冬安!
GXL8728
今天做准备做红烧肉可是家里没料酒了,刚好有点人送的自酿葡萄酒我就用来烧肉了,老爸回家吃了之后只说了一句话:“这肉太给力了”的确,这个红烧肉相当不一样,吃不出用葡萄酒的味道,但是有种说不上来的味道,把肉香全部释放了出来,也许这就是红酒的催化剂作用吧
帅帅小厨
1材料2材料,白菜洗净撕碎,莴笋去皮洗净切片3猪里脊肉洗净切片,入适量盐,生抽,淀粉拌匀腌制十五分钟4豆芽入沸水中焯水至断生5捞出放入一个大碗中6锅洗净,烧干水分,入适量油至五成热,入二分之一葱姜蒜,花椒,辣椒爆香7入白菜翻炒一下8注入适量的清水9大火煮开,放入莴笋片继续煮开10入适量盐调味11入生抽,鸡精,胡椒粉调味12捞出煮好的菜,放入豆芽碗中13放入肉片继续煮至断生,捞出放入豆芽碗中14锅洗净,烧干水分,入适量油至五成热,入另二分之一的葱姜蒜,花椒,辣椒爆香,入郫县豆瓣酱中小火炒出红油15浇在肉片上
杨小宝666
1带鱼段收拾干净,刮去那层白色的鱼鳞2放料酒、蚝油、盐和鸡精腌制数小时3把腌制好的带鱼均匀的码在烤网上,中层280度20分钟【以各家烤箱而定】420分钟以后拿出,均匀地涂上甜面酱,然后反过来烤另一面。再次烤十分钟5烤好拿出6趁热放入盘中撒上辣椒面或孜然,再撒上熟芝麻,ok了
胡桐小橘子
1所有主料准备好【洗净、削皮】【请忽略那一块煮好的五花肉】2青笋切片、红薯土豆切条、洋葱掰小块、西红柿切小块。3红薯和土豆下烤箱280度烤15分钟4青笋下锅汆至变色5手擀粉下锅煮熟6锅中下切好的蒜苗、姜、葱和剁椒、老干妈、甜面酱【所有酱料全部适量】7红薯土豆烤好拿出8锅中放油,和配料煸炒至出香味9加西红柿和洋葱10加入烤好的土豆红薯和青笋11加入手擀粉12加入适量老抽、盐和十三香翻炒均匀、13加入适量老抽、糖、盐和十三香翻炒均匀、14翻炒两分钟后加鸡精拌匀就可以出锅了。15上菜16出锅
胡桐小橘子
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房