1瘦肉洗净放案板上剁成肉末。2南瓜去皮去瓤洗净切成小块。3葱切成葱花。4炒锅上火,倒入食用油烧热,爆香葱花。5放入肉末翻炒熟。6放入南瓜块翻炒两下。7倒入一小碗水,盖上盖子焖熟南瓜。8南瓜焖熟后调入盐、鸡精翻炒均匀即可关火食用。
清欢的烟火生活
饺子---地地道道的中国传统美食,饺子被称为Chinese food的中餐在世界范围内都拥有上佳的口碑,所以无论在任何地方我们总是能看到寓意吉祥的饺子。是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。这种用生鸡蛋包饺子的方法还是从妈妈那里学来的,超好吃,我喜欢。。。
雪峰儿
煎饺,无人不爱吧?外酥里内的皮、馅香诱人的馅儿,一出锅就会被抢光。今天这道用的芸豆馅儿和半发面,包成弯弯的梳子的形状,好吃又好看。还有个小窍门,教你搞定面糊水,既不会巴锅底,有可以很酥脆。
芹意
刚听到这道菜菜的名字时,我想你一定会觉得是中国式的做法吧,但看看用的配料就清楚了,做法真的是西式的呢,所以划入西餐专区了。 这道菜菜因为加入了蕃茄酱,所以有点酸酸甜甜的,又因为加入了红酒,口感更加浓郁,牛肉汤用来泡饭饭也很美味呢。
sunshinewinnie
1羊肉放进开水里加适量的白醋去味。这是清理好的羊肉。2再过清水冲冼后放进电压锅里,放进姜片,八角,桂皮焖15分钟。3焖好的羊肉。4将焖好的羊肉改刀。5取汤锅倒进原汤烧开,再放进干辣椒,精盐。6倒进改好刀的羊肉。7倒进切好的萝卜片。8调入老抽提色。9将萝卜煮熟稍收汁。10再放进调味鲜,鸡精,香菜即成。带火上桌吃热的,羊肉才不会有羊醒味。11羊肉干锅萝卜即成。
水青青
烧卖好吃,可是不会做皮,那就做个蛋皮的呗!蛋皮烧卖比面皮的更有营养。别管是“烧麦”还是“烧卖”了,总之好看又好吃。
芹意
1备好焖熟的小肠,莴笋,胡萝卜切片,大蒜,香菜切段。2先将莴笋,胡萝卜片倒进热油锅炒片刻。再放进辣椒提辣,精盐炒匀。3再倒进焖熟的小肠炒匀。4调入生抽 提色。5翻炒均匀。6再倒进切好的大蒜,香菜炒匀。7出锅煎调入调味鲜,鸡精即成。8炒好的,莴笋炒小肠。
水青青
1将鸡翅清冼后加入精盐,辣椒粉腌入味。2备好鹌鹑蛋。3腌好的鸡翅放进热油锅进里油煎。4煎至变色,放进备好的蛋。调入老抽炒匀。5再倒进啤酒和红糖。。6煮8----10分钟,7收汁,放进香菜,鸡精炒匀即成。8啤酒鸡翅即成。
水青青
山东泰山地区盛产一种蘑菇,叫做“松莪”或“松蘑”,口感筋道、香气馥郁,冬天拿来炖肉、炖白菜尤其好吃。于是,没到秋冬季节,当地的大小饭馆都有一道流行菜式,就是“松蘑粉皮鸡”,堪与东北的蘑菇炖小鸡媲美。
芹意
洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。洋葱中还含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用。鸡蛋主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也
blry2006
1准备材料.2鸡肉切丁,放入半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟.3热锅入油,放入鸡丁.4翻炒至变色.5在放入麻辣花生,加半勺盐翻炒翻炒.6放半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
茄夹比藕夹还简单,但好吃指数不亚于藕夹哦。每次逢年过节回娘家,妈妈总是茄夹、藕夹每样一盘,当然每次都是一扫而空。
慧乔的天空
1原材料。鸡蛋、猪肉、泡发的香菇、半个胡萝卜。2肥瘦猪肉剁成末,肉馅中加入盐、姜末、料酒、生抽、胡椒粉、鸡精,分三次加清水朝一个方向搅拌上劲。 最后加入葱花和香油拌匀备用。3鸡蛋洗净,放入冷水中水开后煮6分钟至熟。4等候期间处理配料。葱、姜、蒜切成末。胡萝卜和香菇切成粒。5煮熟的鸡蛋完全冷却后剥壳,切成两半,去掉蛋黄作他用。6填入肉馅上锅蒸,大火8分钟即可。7等候期间炒配料。锅中少许油,下入姜末、蒜末爆香。8先放入胡萝卜粒翻炒一会儿,再下入香菇粒翻炒。9调入盐、生抽、蚝油翻炒,加入泡发香菇的水炖制入味,最
慧乔的天空
1一个包包菜。2我是撕成几片的..因为只吃两顿,想多吃就可以切整个就不用撕了。3切成丝丝。4切好后全部放盆里,用盐腌起,现在你可以随便干什么了...5腌三个小时就可以把水全部放掉,,,6然后放油辣椒面(生辣椒面也可以)胡椒粉,花椒面,鸡精,白糖,蒜泥,根据自己的口味决定多少。7全部拌在一起就行了。8在放在小碗里就可以端在菜桌上了,是不是很简单啊...
ailk520
老公想吃就做了一道!
gjatgmy
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草