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1温水和面 和的面最好软一些 和好之后 放一边醒2韭菜切末 加入肉馅 豆油 和鸡精拌匀 最后放盐3将醒好的面团擀皮加入馅料包成花边盒子 放一边备用4电饼铛上下加热 倒入底油5放入包好的花边盒子 一分钟后翻面6一分钟后翻面 煎至两面金黄7最后出锅 酥酥的 喜欢吃软点的朋友可以放入盆内加盖闷一会
玛格莱特
1材料：莴笋、娃娃菜2将莴笋去皮清洗一下。3放在案板上切成粗一点的丝，待用。4将娃娃菜切取菜梗清洗一下。5放在案板上切成丝。6随后，将切成丝的娃娃菜菜梗放入大碗中。7接着，合入切好的莴笋。8然后，加少许盐。9加少许鸡精。10加一勺白糖。11加一勺白醋。12加一勺芝麻油。13调味拌匀，即成。
花鱼儿
从小在老家就经常吃汤面，老妈会做各种各样的面，有芝麻叶儿鸡肉面的，还有凉面，蒸面。妈妈做的面有她独特的味道，真的是让我永远都吃不够，至今还令我怀念。。。。。。 现在工作了老妈不在身边只能自己动手啦，今天的这道响茹肉丁面也很不错哦~~
vickyzhao1121
家庭餐桌上必备家常菜之一，简单易学，清爽可口，备受欢迎。
一笑嫣然
1材料：红苋菜2千张（已切成条）、蒜末3将红苋菜洗净。4捞出待用。5将已切成条的千张下入沸水中焯一下，捞出。6烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。7接着，合入红苋菜翻炒翻炒。8然后，合入焯好的千张。9加少许盐。10加少许鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：茭白、新鲜香菇2猪肉（已清洗）、姜片3将茭白剥壳清洗一下。4放在案板上切成滚刀块，待用。5将新鲜香菇清洗一下。6放在案板上切开，待用。7将已清洗的猪肉放在案板上切成块。8随后，将切开的猪肉放入清水锅中。9搁入姜片。10焯开，捞出。11烧锅倒油烧热，下入焯好的猪肉翻炒翻炒。12接着，加点料酒。13倒入一些清水煮开。14然后，加适量的生抽。15加一小块冰糖。16加少许盐。17加少许鸡精。18调味煮开，煮至汤汁有些浓稠。19最后，合入切开的茭白和香菇翻动一下。20煮上2——3分钟，即成。21出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：鸡蛋、夜开花2配料：水淀粉3将夜开花去皮、用清水淋一下。4用擦菜板擦成丝，待用。5将鸡蛋打入碗中。6加少许料酒。7打成蛋液，待用。8烧锅倒油烧热，下入擦成丝的夜开花翻炒翻炒。9随后，加一些水煮开。10接着，加少许盐，11加少许鸡精调味。12倒入水淀粉勾芡。13然后，倒入蛋液。14搅匀，盛出。15最后，浇上芝麻油，即成。
花鱼儿
1材料：臭豆腐2虾皮3将臭豆腐码放在盘中。4随后，合入虾皮。5接着，加少许盐6加少许鸡精。7加入一勺调和油。8然后，放入蒸锅里。9盖上盖，上锅蒸至6——7分钟，即成。10开盖、取出。
花鱼儿
第一次发布菜谱，轻拍啊！
skulln
1材料：小黄鱼2姜片、雪菜汁3将小黄鱼去鱼鳞去鱼腮去内脏洗净。4捞出5随后，搁入姜片。6接着，加适量的雪菜汁。7加少许盐（不加也可以）8加少许鸡精。9然后，放入蒸锅里。10盖上盖、上锅蒸至7——8分钟后，即成。11开盖、取出。
花鱼儿
1干丝 咸肉 大蒜 老姜 辣椒2把干丝对中切断 放在沸水里边过一下3把 大蒜 老姜切丁 辣椒切断 咸肉切片4过好的干丝用凉水过一下5过好的干丝 装盘 把切好的咸肉铺在上面6炒锅放点色拉油烧热 放进蒜 姜 辣椒 炒香7加入盐少许 糖 料酒 鸡精放入两勺水8炒好调料 浇在干丝上即可9放进高压锅蒸个5 分钟左右即可10111122
毒药々尒眫
这道菜是年夜饭时候的一道菜。过年吗总是要一家人团团圆圆的一起吃才有意义，这款特别适合年夜饭和宴客的四喜丸子就是代表了【团团圆圆】，春节期间为了控制油脂，我特意改良把以往炸完在红烧的四喜丸子，今年做成了添加了莲藕的清蒸四喜丸子，味道鲜美不油腻，老幼皆宜，用油菜围边，增加了菜品的品相，相信这道改良的【清蒸四喜丸子】你也一定喜欢！
绿色天使
1提前用吧黄豆用温水泡个30分钟、把肉皮或猪脚放在高压锅、吧肉皮压到用筷子一架就烂为准、压到看不见最好2压好肉皮放进泡的好的黄豆、压个10分钟3压好 在炖一会 把汤汁炖的差不多久好 放进容器、冷却 房间冰箱、即可、41
毒药々尒眫
1原料洗净沥干。2姜蒜切碎，腊肠世粒，藜蒿切段。3油锅爆香腊肠粒，火不要太大。4加故姜蒜沫爆香。5倒入藜蒿，大火翻炒，调入盐，鸡精出锅。小窍门腊肠稍微用温水泡下，又可去脏，又要好切些。
青青草的小厨
1材料：青瓜、萝卜干（已清洗）2将青瓜清洗一下、捞出。3放在案板上切开，待用。4将已清洗的萝卜干放在案板上切一切。5烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜干翻炒翻炒。6接着，合入切好的青瓜翻炒一下。7然后，加少许生抽。8加少许盐。9加少许盐。10加少许鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅，装盘。
花鱼儿
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
