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1蒜苗洗净、豆腐一块洗净2、蒜苗滚刀切小段，豆腐切方块用盐水泡上3、锅烧热放适量油，加入少许老干妈炒出香味4、加入蒜苗蒜颈部分炒出香味5、加入豆腐6、加入适量温水或者高汤7、大火烧开，加入一勺白糖8、烧到汤汁变少时加入适量盐和鸡精出锅、撒上蒜苗2蒜苗洗净、豆腐一块洗净3蒜苗滚刀切小段，豆腐切方块用盐水泡上4锅烧热放适量油，加入少许老干妈炒出香味5加入蒜苗蒜颈部分炒出香味6加入豆腐7加入适量温水或者高汤8大火烧开，加入一勺白糖9烧到汤汁变少时加入适量盐和鸡精出锅、撒上蒜苗叶
胡桐小橘子
1主辅料洗净备用2冻豆腐切方块，辣椒滚刀切块3锅中油烧热，下冻豆腐翻炒均匀4翻炒两分钟后加入青椒5青椒入锅后开始调汁子，所有调料混到一起然后加入两勺水搅拌化开，直接倒入锅中6翻炒两分钟就可以出锅
胡桐小橘子
1韭菜择净切寸段，茎和叶分开，千张洗净切丝2锅烧热放入适量油3下千张翻炒，然后加韭菜茎翻炒4翻炒至快熟时加入韭菜叶翻炒5翻炒至熟，加盐和鸡精出锅。
胡桐小橘子
1豆腐洗净切块，撒上盐和十三香腌半小时，葱剥皮洗净、辣椒洗净2葱切葱花，辣椒切段，锅中放油烧热下葱花和辣椒炒香3兑入开水烧开4烧开后加入豆腐5大火煮开后加入鸡精，装碗滴入香油，香喷喷的就可以开吃了
胡桐小橘子
去早市上买了些新鲜的小鲫鱼，我觉得这种小鱼干炸最好吃。炸好的小鱼焦香酥脆，就边里面的刺都焦焦的。
给宝贝做的饭
1、准备好主辅料，洗净削皮备用2豆角切寸段，土豆切条状，西红柿滚刀切块、葱姜蒜切末3锅烧热放入油，下葱姜蒜炒香，加入肉丝翻炒4依次加入西红柿、豆角和土豆翻炒均匀，加盐5锅中加四勺生抽，两勺老抽、一大勺糖、五勺料酒、然后添水之跟菜齐平6大火烧开，舀出适量汤汁备用7均匀的在菜上撒上面条，浇上一勺汤汁，盖锅盖焖五分钟8五分钟后用筷子拌开面，浇上剩下的汤汁然后滴入香油用筷子搬运，注意不要碰到下面的菜9再次焖五分钟左右加入鸡精和底下的菜一起拌匀就行小窍门贴士：1、加糖更好吃2、焖制期间一直保持中火3、汤汁一定要足，
胡桐小橘子
1佐料水2三鲜料3用熬好的佐料水起开三鲜料，加白糖、盐、鸡精等4芝麻酱加热水搅拌5辣椒、加调料。6用凉水过好的面条
禾欠
粉丝宜菜宜汤，亦可作主食，可以说是人人都爱的平价的小菜。今天诠释一下老爸最爱的粉丝吃法——肉末粉丝煲，这道菜还有一个很好玩的菜名：蚂蚁上树。肉末贴在粉丝上形似蚂蚁爬在树枝上，是不是很形象呢。
Norma
这道菜其实还有一个功夫活就是片鱼片，这个刀工的我还是有待提高的，所以就让卖鱼的大叔帮忙片的，呵呵，也算是偷懒一下了。汤底的配料比较多，注意一定要用泡椒，不怕辣的童鞋可以多放些，很够味的，酸菜也一定要煸炒一会后再加高汤，东西多但是做法也不复杂的，一起来酣畅淋漓一夏吧！
Norma
1红青尖椒，切圈；2五花肉切片；3姜、蒜头、大蒜切好4锅中少许油放入肉片煸炒5至肥脂呈透明色，边缘微微焦黄；* 不要把肉炒得太过火，免得口感发硬6倒入生抽、老抽和料酒，翻炒；7将肉铲到一边，爆香姜、蒜头和大蒜白色部份；8最后放入红、青尖椒翻炒，盐和鸡精调味，即可！
NZmom
茭白爽口又香脆，加上滑嫩的肉片特别的好吃，茭白可以清热止渴，适合夏天吃，而且十分的下饭。
@v好好@
1材料：西瓜皮、鸡蛋、米饭2将鸡蛋打入碗中，加少许料酒。3打成蛋液，待用。 4将西瓜皮清洗一下、捞出。5放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬切碎，待用。6烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。7随后，利用炒鸡蛋的油下入米饭翻炒翻炒。8接着，合入切碎的西瓜皮翻炒一下。9然后，加少许盐。10加少许鸡精。11调味翻炒翻炒。12最后，合入炒好的鸡蛋炒匀，即成。13盛出、装盘，就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1新鲜墨鱼仔2去头去杂质，洗净用少许盐料酒腌制一会去去腥味3泡椒 炮姜4泡椒剪斜段，炮姜切片，洋葱少许（切丝）5大蒜切片6锅烧开水，放入腌制好的墨鱼仔下锅过水，微卷立即捞出。7捞出的墨鱼仔马上放入冷水中过一下，才能使墨鱼仔更嫩8炒锅下油，放入泡椒 泡姜 蒜片微微炒出红油9下入墨鱼仔翻炒几下10调入盐 生抽 白糖炒匀 加入洋葱丝 鸡精 芝麻香油、如有青花椒放少许青花椒即可出锅（如味道吃的大的亲们可以酌加少许盐）11当真是极嫩的。。。
重庆妹er
1材料：梅豆、茭白、咸菜（已清洗）2将梅豆摘洗干净。3捞出待用。4将茭白剥壳清洗一下。5放在案板上切成粗一点的丝，待用。6将已清洗的咸菜放在案板上切碎，待用。7随后，将摘洗干净的梅豆下入沸水中焯开2分钟后捞出。8烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。9接着，合入切好的咸菜翻炒翻炒。10然后，合入焯好的梅豆翻炒一下。11最后，加少许盐。12加少许鸡精。13调味炒匀，即成。14出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：鸡蛋、剁椒2取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下。3盛出，装入盘中。4接着，搁入适量的剁椒。5然后，加少许盐。6加少许鸡精。7最后，放入蒸锅中。8盖上盖，上蒸3分钟，即成。9开盖取出，就可以下饭饭去喽。。。
花鱼儿
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
