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1材料：熟牛肚、酸菜2将熟牛肚放在案板上切开，待用。3将酸菜放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的酸菜翻炒翻炒。5接着，合入切好的牛肚翻炒一下。6然后，加适量的生抽。7加适量的鸡精。8炒匀，即成。9出锅，装盘。
花鱼儿
杏鲍菇是我家很喜欢的食材，它有着杏仁的香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，口味清香，还营养丰富，有降血脂，降胆固醇，促进胃肠消化，增强机体免疫，防止血管病的功效，所以做为家常食材最合适了。杏鲍菇配蚝油是很完美的组合，今天用了点胡萝卜做点缀，双重营养！
落雨无声
1材料：冬瓜、豆瓣酱2将冬瓜去籽去皮清洗一下。3放在案板上切成块。4烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。5随后，加适量的清水煮开。6接着，加适量的豆瓣酱。7加适量的白糖。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味煮开。11然后，煮至汤汁浓稠、冬瓜熟软，即成。12出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：鸡蛋、包心菜（已清洗）、黑米馒头2将已清洗的包心菜放在案板上切碎，待用。3将玉米馒头放在案板上切碎。4放入大碗中。5随后，合入切碎的包心菜，打入鸡蛋。6接着，加适量的料酒。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9加适量的水。10调味调匀。11然后，取平底锅置火上倒油烧热。12倒入调好包心菜黑米馒头糊，用铲子压平。13最后，用中小火煎至两面金黄，即成。14起锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。核桃无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。 这次买的核桃，除了生吃外，我还炒了西芹来吃，清新的颜色加上核桃的清香不失为一道好菜。
温暖sunny
冬瓜中的不少化学成份具有显著的生理活性。冬瓜果肉含有腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖、葫芦素β等多种功能性成份。冬瓜瓤含葫芦巴碱组氨酸、腺嘌呤、维生素B1、C、E等。冬瓜皮含蜡类及树脂类物质等。冬瓜籽含皂甙0.68%，尿素、尿素分解酶、脂肪油、瓜氨酸、组氨酸、蛇麻脂醇，甘露醇，β-谷甾醇等，尤其以维生素B1含量相当丰富。丙醇二酸 经研究发现，冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。
逗逗橱
1准备材料.2锅烧热水.3放入年糕.4煮到变软捞出备用.5墨鱼丸切成片备用.6热锅入油,放入墨鱼丸.7翻炒至熟.8在放入年糕.9加半勺盐,少量水翻炒一分钟.10在加半勺鸡精炒均匀即可.
京京~
1全都洗干净，腊肠切成片，芦笋切成段2蒜切成小块3锅里放点油把蒜放下去，翻几下就把腊肠放进去，一起翻炒4到了腊肠全熟，边缘有点焦黄，把芦笋放下去，一起翻炒，加点料酒，一点点盐一点鸡精，翻炒到水分收干，出锅小窍门1，腊肠自己带油，会煎出很多油，所以开始的油只需要一点点。2，盐只需要一点点，因为腊肠本来就是咸的。
蘑菇开花一朵朵
1将芹菜和辣椒切成末，生姜切丝。2米提前浸泡一小时。3将牛肉切片，放碗中4放入葱，姜丝。5倒入盐，酱油和料酒。6让牛肉吃进所有调料，腌制半小时左右。7制作酱汁。在小碗中倒入酱油，鸡精，水。8在铁锅内添油加热，倒入酱汁，炒熟。9炒熟后倒入小碗，备用。10在砂锅周围抹上一层油。将泡好的米放入砂锅中，水放少一点，水淹没米多出大概0.3CM。11盖上砂锅盖，开大火煮。12烧开后转小火。在锅的边缘淋上少许油，防止米饭烧焦。13在米饭上面平铺上腌好的牛肉。盖上盖子中火焖制。14焖烧6分钟后，掀开盖子，发现牛肉已7分熟
陶煲王
1将四季豆摘干净，折成两段，用水洗净，过油表皮皱起后出锅。2控好油。3再起油锅，放一点点油，将干辣椒煸香后倒入四季豆，一起煸炒出香味，加入适量酱油及盐。4煸香片刻出锅即可。
sunxiaonan21
一直都很喜欢吃苦瓜，不但能去火，还有减肥的功效。一般做苦瓜菜就是放点肉丝或青椒、鸡蛋一起炒，某天家里这三样东西都没有了，就只有番茄了，我就索性用它了。炒好一吃，还可以，番茄的酸甜味正好掩盖住大部分苦瓜的苦味，酸甜中带着些许的苦，味道也很不错。
羊羊厨房
一款非常开胃、非常简单的汤，天气凉了，喝一碗，非常舒服！
silvia201305
云南的竹笋出土时间与北方相反，要到每年的雨季来临时竹笋才会破土而出。笋的种类也多，一般茨竹笋适合凉拌吃，苦竹笋适合制作酸笋，而甜竹笋就是民众最喜欢吃的一种笋，甜竹笋体粗壮洁白，笋味甘甜鲜美、清爽可口，营养丰富，无论鲜食、生炒、烤煮、油焖、做汤，据分析，其鲜笋含糖量4.05%，蛋白质含量2.78%，谷氨酸含量3.7%（干重比），是国内30多种笋用竹中笋体最大、含糖和谷氨酸量最高的竹种之一。甜竹笋含有大量的活性粗纤维，十七种人体必需的人体游离氨基酸和多种微量元素。笋肉厚实，笋质脆嫩，笋味鲜甜爽口，营养价值极高
清欢的烟火生活
蒜香甘蓝菜丝，紫甘蓝含有花青素，花青素虽然不是人体必需营养素，但确有最常见的抗氧化物质之一。能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有神益。但是患有肤瘙痒病，眼部充血忌食，肺部发炎患者少食，腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡出血特别严重时，以及患有腹泻及肝病时不宜食用。
水青青
虽说已经立秋了，可秋老虎还是一样的厉害，在这炎热的天气，吃点苦瓜对身体非常有益。苦瓜有增进食欲、明目、助消化、清凉解毒、利尿等功效。 今天这苦瓜还是自家院种的，没有一点农药和化肥，纯绿色有机蔬菜。
八月小水
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭，出去走一圈，接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视，一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃， 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的，一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的，从刚开始的4分之1，慢慢的增加到吃一个蛋黄，到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话，蛋黄会沉淀在底下，不好喂也可以用米油调蛋黄，营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒，盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
