搜索
1食材：红薯粉条、鸡毛菜（已洗净）。2将鸡毛菜下入沸水中焯开捞出。3接着，将红薯粉条下入沸水中焯开捞出。4然后，将焯好的鸡毛菜和红薯粉条放入大碗里，加适量的盐。5加适量的酱油。6加适量的芝麻油。7调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材：蛏子（已清洗焯熟）、鸡毛菜（已洗净）、红椒（已清洗切丝）。2将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。3起锅倒油烧热，下入鸡毛菜和红椒翻炒翻炒。4接着，合入蛏子肉翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的蚝油。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：龙骨（已清洗焯水）、节瓜（已清洗去皮去籽切开）、鸡毛菜（已洗净）。2将龙骨下入高压锅里，加适量的清水。3加适量的料酒。4盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮15分钟后关火。5接着，焖至没气后开盖，合入节瓜煮开、煮上3——4分钟。6然后，合入鸡毛菜翻动一下煮开。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：节瓜（已清洗去皮去籽切成片）、鸡毛菜（已洗净）、熟咸鸭蛋。2将咸鸭蛋敲开剥壳，用勺子挖出，待用。3起锅倒油烧热，下入节瓜翻炒翻炒。4接着，加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。5然后，合入鸡毛菜和咸鸭蛋翻动一下煮开。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：鸡毛菜（已洗净）、粉皮、蒜（已切碎）。2将粉皮用热水浸泡10分钟。3起锅倒油烧热，下入蒜爆香。4接着，下入鸡毛菜翻炒翻炒。5然后，合入泡好的粉皮，加适量的盐。6加适量的蚝油。7调味炒匀即成。
花鱼儿
肉丝面对于任何人来说，都是再熟悉又朴素不过的一碗家常面了吧！基本上家家都会做，但是每家的配菜不一样，味道也不一样，都有着自家独特的味道。肉丝面的做法非常简单，食材基本上就是瘦肉、面条和青菜，讲究的再泡发点木耳和香菇。如果家里没有青菜、木耳和香菇，也可以翻出一包榨菜丝或者雪里蕻。不同的配菜做出来不同版本的肉丝面，放了榨菜的叫榨菜肉丝面，放了雪里蕻的叫雪菜肉丝面。以前每逢下雨天的早上，家里都会煮肉丝面当早餐。一碗浓郁鲜咸的肉丝热汤面下肚，浑身暖洋洋，可以出门抵御一切风雨。我们今天做的这款面叫青菜鸡蛋肉丝面，食
不愿下楼的猫
1食材：车仔面、鸡毛菜（已清洗）、鸭蛋。2起锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下。3接着，合入鸡毛菜和车仔面，加适量的清水。4翻动一下煮开。5然后，加适量的盐。6加适量的酱油。7调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：鸡毛菜（已清洗）、蝴蝶面、虾球。2取虾球5个放在案板上对半切开。3起锅倒油烧热，切好的虾球翻炒一下。4接着，合入蝴蝶面，加适量的清水煮开、煮上2——3分钟。5然后，合入鸡毛菜翻动一下煮开。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1原料。2热锅冷油加生姜。3放入鲫鱼煎至两面金黄。4加水漫过鲫鱼大火煮开。5加豆腐继续煮。6煮到汤汁奶白加盐味精调味。7出锅前加些鸡毛菜点缀一下。
媛芷媛味
鸡毛菜上市后买了好几次。
@那时花开@
简单快手。青菜清洗干净后水不要沥的太干了。
@那时花开@
简简单单的快手菜。
@那时花开@
简单快捷的香辣小馄饨。
小洞天
麻汁料调多了，扔了浪费，又烫了个鸡毛菜来拌着吃。这个料汁是这边火锅点吃火锅的蘸料，在火锅店可以吃海鲜，肉类和蔬菜，可以说万物皆可拌哦。
不做妖精好多年
其实我们当地把这种菜叫油菜的，因为相对钙含量比较高，我家就经常吃这个。别人说我是为了寓意油菜，谐音有财和有才。这个菜不是炒的哦，是拌的。
不做妖精好多年
1鸡胸肉洗净、荷兰豆去头去筋洗净、红辣椒切半去蒂去籽洗净、蒜去皮洗净。2鸡胸肉切丝。3鸡丝中放入少许盐、鸡精、少许水调均后，放入淀粉调均备用（约需腌制15分钟）。4将荷兰豆切丝备用。5将红辣椒切丝备用。6将蒜切成蒜末。7锅中放入清水，少许盐及油，水开后滑入鸡丝，打散。8再次开锅后放入荷兰豆丝。9荷兰豆变色后将鸡丝和荷兰豆丝捞出沥干水份。10炒锅中放少许油，煸炒蒜末。11蒜末煸出香味后，放入鸡丝、荷兰豆丝、红辣椒丝，大火翻炒，放入盐、鸡精调味后即可。
大白菜菜
原谅我这个懒人吧，一切从简。
88年的小厨娘
1油锅烧热，把姜、花椒炒香，加入大虾和少许盐把水份爆干，盛起待用。2鱿鱼切丝，加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条，青红椒切片，洋葱切成小块。3锅里加入调和油，加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热，加入鱿鱼翻炒几下，再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会，加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味，最后再把青红椒倒进去，加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样，大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃！
薇琪
1准备材料。2锅中煮开水 加入蒜和姜片。3放入三文鱼骨 颜色变白 捌去浮沫。4丝瓜切块。5倒入料酒。6再倒入丝瓜。7加入神奇牌海鲜调料粉。8撒些白胡椒粉。9开锅后转小火炖5分钟左右即可。小窍门1要想让鱼汤变白 就行加白胡椒粉 这是关键 不用加油2.等汤炖好后 自然的鱼油会出现的 油亮亮的
香橙可米露
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
