1食材:红薯粉条、鸡毛菜(已洗净)。2将鸡毛菜下入沸水中焯开捞出。3接着,将红薯粉条下入沸水中焯开捞出。4然后,将焯好的鸡毛菜和红薯粉条放入大碗里,加适量的盐。5加适量的酱油。6加适量的芝麻油。7调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材:蛏子(已清洗焯熟)、鸡毛菜(已洗净)、红椒(已清洗切丝)。2将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。3起锅倒油烧热,下入鸡毛菜和红椒翻炒翻炒。4接着,合入蛏子肉翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的蚝油。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:龙骨(已清洗焯水)、节瓜(已清洗去皮去籽切开)、鸡毛菜(已洗净)。2将龙骨下入高压锅里,加适量的清水。3加适量的料酒。4盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮15分钟后关火。5接着,焖至没气后开盖,合入节瓜煮开、煮上3——4分钟。6然后,合入鸡毛菜翻动一下煮开。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:节瓜(已清洗去皮去籽切成片)、鸡毛菜(已洗净)、熟咸鸭蛋。2将咸鸭蛋敲开剥壳,用勺子挖出,待用。3起锅倒油烧热,下入节瓜翻炒翻炒。4接着,加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。5然后,合入鸡毛菜和咸鸭蛋翻动一下煮开。6最后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:鸡毛菜(已洗净)、粉皮、蒜(已切碎)。2将粉皮用热水浸泡10分钟。3起锅倒油烧热,下入蒜爆香。4接着,下入鸡毛菜翻炒翻炒。5然后,合入泡好的粉皮,加适量的盐。6加适量的蚝油。7调味炒匀即成。
花鱼儿
肉丝面对于任何人来说,都是再熟悉又朴素不过的一碗家常面了吧!基本上家家都会做,但是每家的配菜不一样,味道也不一样,都有着自家独特的味道。肉丝面的做法非常简单,食材基本上就是瘦肉、面条和青菜,讲究的再泡发点木耳和香菇。如果家里没有青菜、木耳和香菇,也可以翻出一包榨菜丝或者雪里蕻。不同的配菜做出来不同版本的肉丝面,放了榨菜的叫榨菜肉丝面,放了雪里蕻的叫雪菜肉丝面。以前每逢下雨天的早上,家里都会煮肉丝面当早餐。一碗浓郁鲜咸的肉丝热汤面下肚,浑身暖洋洋,可以出门抵御一切风雨。我们今天做的这款面叫青菜鸡蛋肉丝面,食
不愿下楼的猫
1食材:车仔面、鸡毛菜(已清洗)、鸭蛋。2起锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下。3接着,合入鸡毛菜和车仔面,加适量的清水。4翻动一下煮开。5然后,加适量的盐。6加适量的酱油。7调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材:鸡毛菜(已清洗)、蝴蝶面、虾球。2取虾球5个放在案板上对半切开。3起锅倒油烧热,切好的虾球翻炒一下。4接着,合入蝴蝶面,加适量的清水煮开、煮上2——3分钟。5然后,合入鸡毛菜翻动一下煮开。6最后,加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1原料。2热锅冷油加生姜。3放入鲫鱼煎至两面金黄。4加水漫过鲫鱼大火煮开。5加豆腐继续煮。6煮到汤汁奶白加盐味精调味。7出锅前加些鸡毛菜点缀一下。
媛芷媛味
鸡毛菜上市后买了好几次。
@那时花开@
简单快手。青菜清洗干净后水不要沥的太干了。
@那时花开@
简简单单的快手菜。
@那时花开@
简单快捷的香辣小馄饨。
小洞天
麻汁料调多了,扔了浪费,又烫了个鸡毛菜来拌着吃。这个料汁是这边火锅点吃火锅的蘸料,在火锅店可以吃海鲜,肉类和蔬菜,可以说万物皆可拌哦。
不做妖精好多年
其实我们当地把这种菜叫油菜的,因为相对钙含量比较高,我家就经常吃这个。别人说我是为了寓意油菜,谐音有财和有才。这个菜不是炒的哦,是拌的。
不做妖精好多年
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼,放上姜片,蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。7到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
螃蟹我喜欢清蒸,而且不沾酱醋汁,品原汁原味的新鲜~
BoA
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏