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1材料准备：黄瓜，胡萝卜（去皮）洗净切丝，香菇洗净去蒂切片，鸡毛菜洗净开水烫一下捞出沥干水份。火腿肠切小丁。辣椒酱和鸡蛋备用。2我用的隔夜饭，先打松再覆盖保鲜膜，故放进锅内蒸热。3蒸好取出，也可用新鲜米饭。4石锅内先预热，均匀刷上一层油，放入米饭，均匀铺开。5锅内加入少量的食用油，加入金针菇放少量的盐滑炒片刻变软捞出。6香菇也同样方法煸炒。7将所有材料整齐摆放到石锅内。8起锅煎一个单面糖心荷包蛋，不用太熟，最好蛋黄是能流动的。9放入石锅中心，上面撒上一把黑芝麻，盖上盖子，开小火听到滋滋作响即可关火。10上
LilyFang
非常简单快捷的一道菜，大概十几分钟就能搞定，适合早餐时候做哦。
樨儿小厨娘
做这个菜纯粹是为了对付不爱吃素的老公。
呆蠢萌
朋友给我寄来螺丝粉，在想，螺丝粉的配料可不少啊，味道如何，自己加点时蔬或肉末，这样味道更好吃哦。
余甘果蜜的厨房
那天出去办事吃了一碗牛肉面，我天，老不出门的我发现外面一碗面都这么贵了么？而且还敢叫牛肉面，顶多四块牛肉，这就20几大元呀！真是不咋滴，于是回家我就自己炖了一锅牛肉，咱自己做牛肉面，想放多少牛肉就放多少，就是这么任性，切！ 天助我也，刚好网站搞团购牛腩二斤才49元，赶紧拍了，早上起来就去早市买了香菜、新蒜和鸡毛菜，准备牛肉到了就开始折腾呀！人生的意义就在于勤折腾嘿嘿！ 如今有了面条机，我可以专心做面的浇头，面条归机器负责了，我只管最后烧一锅开水，等着面条都出完了，拿去煮就好了，真是省事，现在真是只
热爱红烧肉
从小每到蛏子肥美的季节我妈妈都会给我们兄妹三个煮这个汤。不花哨不昂贵不复杂却保留了食材最原本的味道。《原味》中的白萝卜与蛏子的碰撞也是会让人鲜掉眉毛的美味！尊重食材本身就是尊重它原始的味道！望亲们喜欢！吃的开心吃的温暖！
麦麦mcdull
1准备好食材2青菜清洗干净后沥干水分备用3一个白水煮鸡蛋，煮熟后切成4份、草莓清洗赶紧，水果可以根据自己的喜好添加时令水果就可以的哦！坚果也可以根据自己喜好来添加的。4将紫甘蓝切丝，黄瓜切块，樱桃小萝卜切薄片，草莓切开，小番茄切开，然后将所有食材混合到一个大碗里。5加入芝麻油、醋、生抽、盐、熟的白芝麻和少许黑胡椒碎翻板均匀提味即可。大拌菜的食材可以根据自己的喜好来添加喜欢的蔬菜，还可以加少许白糖让菜的口感更好，一般在做凉拌菜的时候都加少许白糖，会让菜的整体口感更上一层哦！小窍门关注公众号【杜鹃花美食】即可
杜鹃花美食
鸡毛菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。鸡毛菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。早上去菜园里拨了一把鸡毛菜回来，天然无农药，就是有点虫眼，种得有点多，最近气温高，再不吃就要开花了。鸡毛菜是市场上生长期最短的绿叶菜，在高温季节，播种后20天左右即可采收。选购鸡毛菜有两个要求：一是鲜（即新鲜度要高），鸡毛菜很嫩，最易失水萎缩。一旦失水再去喷水
marieanne
夏天了，口多会挑剔，弄点爽口汤吧。
镜月之鱼
老是吃一成不变的饺子，这次换个样子，吃起来别有风味！
雅娴爱
1准备辅料：蒜切末、干辣椒切段，和花椒。鸡毛菜洗净。2锅中放底油，爆香花椒、干辣椒、蒜。3放入鸡毛菜，翻炒至断生。4加生抽、蚝油，翻炒均匀即可。
宿宿的家
11.将南瓜去皮去籽，切皮胡萝卜去皮切片，隔水蒸10分钟，用筷子可轻易穿透即可。2鸡毛菜洗净，加少量水用分碎机打碎，用沙布挤汁3猪肉糜加盐、姜、葱、料酒、2个全蛋，往一个方向搅拌均匀。4取面粉200g，慢慢少量倒入菜汁，搅拌，反复揉压静置20分钟。5胡萝卜用粉碎机打碎，然后加入150G面粉揉匀，静置20分钟6南瓜加250G面粉揉匀，静置20分钟7将粉团搓成一长条，切成一个个的小个8把它擀成饺子皮，包上猪肉馅9待水烧开后，隔水蒸15分钟即可食用
美米妮
岁岁存今朝，月月载轮回。中秋节，又到了吃月饼时候。如果吃腻了干缚缚的传统月饼，何不来尝尝创意月饼。小官带来非主流的果蔬月饼——月镯。赶紧动手做一个送给身边的月亮妹妹吧。
食神伤官
1小米浸泡后沥干水份，入蒸锅蒸熟。南瓜去皮后蒸熟捣成泥状。2鸡毛菜洗净控干。汤锅中加水烧开，加少许盐几滴花生油，入鸡毛菜烫熟。捞出码入盘中。3锅中加一大勺高汤，没有可用一大勺开水加半块浓汤宝，煮开后加入蒸好的小米和南瓜泥，小火炖到米粥一样浓稠状态调整咸淡，加入味精出锅淋在鸡毛菜中即可。
天国的女儿
1先用电饭煲把粥煮好。把粥倒入煮锅里。2鸡胸切条，用淀粉、料酒腌一下。姜切末。3锅中放姜末煮开，转小火。4放鸡胸肉煮至变色。5把松花蛋用筷子夹碎，放入锅中。调盐，加蚝油，之后不停搅拌。这之前放任何食材时都不要搅拌，以防扒锅。6鸡毛菜洗净，切碎，放入锅中，搅拌2分钟即可。
宿宿的家
儿子跟我说了多少次了，要吃可乐鸡翅，当时是一头雾水（不太会做饭），鸡翅做出来应该是咸的，怎么放可乐啊。最近受同事的影响，对做饭很感兴趣，于是上网搜了一下，我是借鉴网上朋友的做法做的哦。很成功。我做菜的兴趣更浓了，呵呵。
Lc三步踩
第一次做烤牛扒、经验不足、请大家指教。谢谢！
tumeigui
1仔鸡切成小块用二锅头腌半至一小时。2沙姜去皮跺碎。3半锅清水放入沙姜烧开。4把仔鸡倒入沙姜水里煮沸后熄火浸泡。5仔鸡嫩只煮沸一次即可，（如果说鸡块大的话可煮沸两次）浸泡数分钟即可把仔鸡捞起。6烧热油锅放入葱与芫荽，再调入生抽白糖即可，将此酱汁淋到鸡块上即可食用。
蓝色南半球
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
1鸡蛋用蒸蛋器蒸熟，大概需15分钟。2锅中烧水，同时洗肉（尤其是肉皮）。水开，下肉，后放入冷水中。重新烧一锅水，水开后加入肉和普洱，将肉中的油脂再次逼出。3葱洗干净切段，姜切片，铺在砂锅底部。4肉取出，放凉，切成一口小块。熟鸡蛋去皮。5切好的肉放入砂锅，倒入适量李锦记秘制红烧汁，开大火烧开翻炒，待肉上色后加温水、鸡蛋、适量的生抽和盐。6包菜适量，焯水后摆入盘底，红烧肉焖1个小时左右即可出锅，加入香菜，入盘。小窍门注：李锦记秘制红烧汁---偏甜，我没有用很多，所以用生抽和盐调味
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