1材料准备:黄瓜,胡萝卜(去皮)洗净切丝,香菇洗净去蒂切片,鸡毛菜洗净开水烫一下捞出沥干水份。火腿肠切小丁。辣椒酱和鸡蛋备用。2我用的隔夜饭,先打松再覆盖保鲜膜,故放进锅内蒸热。3蒸好取出,也可用新鲜米饭。4石锅内先预热,均匀刷上一层油,放入米饭,均匀铺开。5锅内加入少量的食用油,加入金针菇放少量的盐滑炒片刻变软捞出。6香菇也同样方法煸炒。7将所有材料整齐摆放到石锅内。8起锅煎一个单面糖心荷包蛋,不用太熟,最好蛋黄是能流动的。9放入石锅中心,上面撒上一把黑芝麻,盖上盖子,开小火听到滋滋作响即可关火。10上
LilyFang
非常简单快捷的一道菜,大概十几分钟就能搞定,适合早餐时候做哦。
樨儿小厨娘
做这个菜纯粹是为了对付不爱吃素的老公。
呆蠢萌
朋友给我寄来螺丝粉,在想,螺丝粉的配料可不少啊,味道如何,自己加点时蔬或肉末,这样味道更好吃哦。
余甘果蜜的厨房
那天出去办事吃了一碗牛肉面,我天,老不出门的我发现外面一碗面都这么贵了么?而且还敢叫牛肉面,顶多四块牛肉,这就20几大元呀!真是不咋滴,于是回家我就自己炖了一锅牛肉,咱自己做牛肉面,想放多少牛肉就放多少,就是这么任性,切! 天助我也,刚好网站搞团购牛腩二斤才49元,赶紧拍了,早上起来就去早市买了香菜、新蒜和鸡毛菜,准备牛肉到了就开始折腾呀!人生的意义就在于勤折腾嘿嘿! 如今有了面条机,我可以专心做面的浇头,面条归机器负责了,我只管最后烧一锅开水,等着面条都出完了,拿去煮就好了,真是省事,现在真是只
热爱红烧肉
从小每到蛏子肥美的季节我妈妈都会给我们兄妹三个煮这个汤。不花哨不昂贵不复杂却保留了食材最原本的味道。《原味》中的白萝卜与蛏子的碰撞也是会让人鲜掉眉毛的美味!尊重食材本身就是尊重它原始的味道!望亲们喜欢!吃的开心吃的温暖!
麦麦mcdull
1准备好食材2青菜清洗干净后沥干水分备用3一个白水煮鸡蛋,煮熟后切成4份、草莓清洗赶紧,水果可以根据自己的喜好添加时令水果就可以的哦!坚果也可以根据自己喜好来添加的。4将紫甘蓝切丝,黄瓜切块,樱桃小萝卜切薄片,草莓切开,小番茄切开,然后将所有食材混合到一个大碗里。5加入芝麻油、醋、生抽、盐、熟的白芝麻和少许黑胡椒碎翻板均匀提味即可。大拌菜的食材可以根据自己的喜好来添加喜欢的蔬菜,还可以加少许白糖让菜的口感更好,一般在做凉拌菜的时候都加少许白糖,会让菜的整体口感更上一层哦!小窍门关注公众号【杜鹃花美食】即可
杜鹃花美食
鸡毛菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。鸡毛菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。早上去菜园里拨了一把鸡毛菜回来,天然无农药,就是有点虫眼,种得有点多,最近气温高,再不吃就要开花了。鸡毛菜是市场上生长期最短的绿叶菜,在高温季节,播种后20天左右即可采收。选购鸡毛菜有两个要求:一是鲜(即新鲜度要高),鸡毛菜很嫩,最易失水萎缩。一旦失水再去喷水
marieanne
夏天了,口多会挑剔,弄点爽口汤吧。
镜月之鱼
老是吃一成不变的饺子,这次换个样子,吃起来别有风味!
雅娴爱
1准备辅料:蒜切末、干辣椒切段,和花椒。鸡毛菜洗净。2锅中放底油,爆香花椒、干辣椒、蒜。3放入鸡毛菜,翻炒至断生。4加生抽、蚝油,翻炒均匀即可。
宿宿的家
11.将南瓜去皮去籽,切皮胡萝卜去皮切片,隔水蒸10分钟,用筷子可轻易穿透即可。2鸡毛菜洗净,加少量水用分碎机打碎,用沙布挤汁3猪肉糜加盐、姜、葱、料酒、2个全蛋,往一个方向搅拌均匀。4取面粉200g,慢慢少量倒入菜汁,搅拌,反复揉压静置20分钟。5胡萝卜用粉碎机打碎,然后加入150G面粉揉匀,静置20分钟6南瓜加250G面粉揉匀,静置20分钟7将粉团搓成一长条,切成一个个的小个8把它擀成饺子皮,包上猪肉馅9待水烧开后,隔水蒸15分钟即可食用
美米妮
岁岁存今朝,月月载轮回。中秋节,又到了吃月饼时候。如果吃腻了干缚缚的传统月饼,何不来尝尝创意月饼。小官带来非主流的果蔬月饼——月镯。赶紧动手做一个送给身边的月亮妹妹吧。
食神伤官
1小米浸泡后沥干水份,入蒸锅蒸熟。南瓜去皮后蒸熟捣成泥状。2鸡毛菜洗净控干。汤锅中加水烧开,加少许盐几滴花生油,入鸡毛菜烫熟。捞出码入盘中。3锅中加一大勺高汤,没有可用一大勺开水加半块浓汤宝,煮开后加入蒸好的小米和南瓜泥,小火炖到米粥一样浓稠状态调整咸淡,加入味精出锅淋在鸡毛菜中即可。
天国的女儿
1先用电饭煲把粥煮好。把粥倒入煮锅里。2鸡胸切条,用淀粉、料酒腌一下。姜切末。3锅中放姜末煮开,转小火。4放鸡胸肉煮至变色。5把松花蛋用筷子夹碎,放入锅中。调盐,加蚝油,之后不停搅拌。这之前放任何食材时都不要搅拌,以防扒锅。6鸡毛菜洗净,切碎,放入锅中,搅拌2分钟即可。
宿宿的家
咱来个旧瓶装新酒,用黑莓波波仔蛋糕的方法,将水果部分换成Strawberry,效果也十分好。
rosejyy2000
1莴笋洗净去皮,切成滚刀块。2把鸡肉肠,玉米火腿肠用蒜头爆一下。3再加入莴笋,加1/2茶匙盐调味。4倒入三鲜汤,汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。5这类汤的淀粉含量比较高,所以要先用冷水溶开了以后在煮汤,鸡蛋要最后放,搅匀后就成蛋花了。
小妖蒙蒙
俺很喜欢可可、咖啡之类的味道,所以,一看见有可可味的点心,眼就发光,这次找到可可饼的方子,肯定要试试。
rosejyy2000
1将素鸭脖子改刀,切块。2玉米笋也切成段待用。3锅中放清水烧开,放素鸭脖子、葱姜米、料酒,稍煮一会儿。4继续放玉米笋和白糖、盐、生抽煮至汤汁浓稠。5出锅前放少许橄榄油,收干汤汁即可。盛盘放点香菜做点缀,香菜也可以给菜添加香味。
小妖蒙蒙
1青红椒洗净切丝,金针菇洗净去老根,鸡脯肉切丝,加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油,再搅拌均匀。2锅内水煮沸,先将金针菇充分煮熟后。3再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。4再次将锅内水煮沸,放姜片,倒入鸡丝汆熟后捞出。5所有材料统统入大碗,调入适量盐、鸡精、麻油,蒜拌匀。小窍门1.鸡丝加少许油拌匀能让汆出的肉丝更嫩哦.2.金针菇一定要多煮一会儿,煮熟了才能吃哦.
家有桐宝