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1南瓜切丝。2放进开水里氽水。3捞出沥干水。4加适量的面粉，精盐，辣椒丁，调味鲜拌匀。5加适量的面粉，精盐，辣椒丁，调味鲜拌匀。6拌好的南瓜放进烧好油的锅里。7中火煎熟。8待南瓜，面糊完全熟透时炒散。9再炒片刻即可出锅。10南瓜丝饼即成。
水青青
制作松仁炒玉米简单而营养丰富，是一道老少皆宜清淡爽口的小菜。制作松仁炒玉米要选择甜玉米，而糯玉米不适合制作这道菜。甜玉米可买袋装的速冻玉米粒，也可以用鲜的甜玉米剥粒来炒制。口味应以咸甜适中为宜，松子仁要提前用少许油煸一煸，使其充分散发出香气口感酥酥的才好，但不要炸糊只需微微上色即可。这道菜的制作方法如下；
大炒勺
豆腐塞肉，这是一款有趣的菜：小小的油豆腐里塞入肉馅，这样一来原本没有啥味道的豆腐就变得特有内涵。做豆腐塞肉自然需要豆腐泡，市场里有卖现成的油豆腐泡的，但总觉着他们做的没有咱自家做的吃起来踏实。其实自己在家做豆腐泡是很简单的事情，可以说是“零难度”。但是也是要用点细心在里面，不然炸制的豆泡或者过于松软，或者是炸过头吃起来生硬。为了增加鲜美的感觉我在肉馅里面添加了鲜虾，这样做出的豆腐塞肉味道就不单调了。
狼之舞
说起肠粉，在广东是妇孺皆知，从早餐店里、茶楼到五星级的高级酒店，几乎都有供应，因为它美味、价廉，老少咸宜，深受广大消费者欢迎。其实除了可以到外面吃之外，还可以在家里自己做，做法也是相当简单的，如果自己不方便磨米浆，可以直接买已配好的肠粉，或者是自己买些粘米粉、生粉回来自己调配。在家里做，没有专业工具，可用不锈钢盘或批萨盘代替，只要烧一锅水就可以开始蒸了，自己想要什么味道的都可以，很方便哦，为早餐换下口味，那就自己动手吧。
陶然百合
1牛肉冼净放进卤汁里煮半小时。2冷却后捞出。3冷却后捞出切丝，加入孜然粉，花椒粉，麻辣鲜，生粉合匀待用。4姜切丝，干辣椒适量，大蒜，香菜切段。5锅里放进食用油烧至八成热时，倒进拌好的牛肉丝。6将牛肉丝过油，马上捞出。7装碗中待用。8锅里留小许油，放进姜丝，干辣椒爆香，倒进过好油的牛肉丝。9调入生抽炒匀。10再放进香菜，大蒜翻炒均匀即成。11香菜牛肉丝即成。
水青青
1先将蛋煮熟，剥壳。2备好所需要的配料。3五花肉去毛冼干净切大块。4先将八角，桂皮，姜片放进锅里爆香后，放进五花肉。炒至出油，调入酱油调色。5再倒进适量的清水，下入所有的配料烧开。6关中火煮半小时，再放进剥好的鹌鹑蛋。7将蛋煮至入味，将汤汁烧干。8出锅装盘即成。酱香味夹着卤香味好吃不腻。
水青青
1备好食材。2白菜，香葱切成末。3五花肉冼净剁成肉泥。4将剁好的白菜，香葱，肉泥加适是的精盐，生抽合匀待用。5取适量的面粉加适量的清水揉成面团醒1小时。醒好的面团再次揉匀，搓成长条。6切成同待份的棋子，用擀面桨擀成面皮。7包进白菜肉馅。8包进白菜肉馅，做成饺子形。9包好的白菜馅饺子。10包好的饺子放进烧好油的锅里中火慢煎。11途中翻面。12途中翻面。13三面煎黄，煎熟透即可。14白菜锅贴饺即成。
水青青
1肉脂豆腐1盒。2取出放进盘里，均匀地在豆腐上面撒点精盐腌入味。3香肠切丁，香菜切段。4切好的香肠，香菜，放进小碗里，配进生抽， 蚝油，陈醋，鸡精，麻辣鲜调匀。5调好的调汁倒在摆好盘的豆腐上。6再码上黑豆豉。7淋上辣椒油，放进微波炉中火5分钟。8上桌淋上香油即成。
水青青
1猪肝剁成猪肝泥，加入调味料，精盐， 孜然粉，花椒粉合匀。2放好调料的猪肝泥。3放进蒸锅里蒸熟。4配好配料。5蒸好的猪肝调入鸡精，胡椒粉，麻辣鲜拌匀。6蒸好的猪肝调入鸡精，胡椒粉，麻辣鲜拌匀。7拌好的猪肝泥做成圆子。8做发孤猪肝丸子放进微波炉里中火5分钟即成。9胡椒烩猪肝即成。
水青青
1牛肉300克。2鲜牛肉冼净放进开水里氽水。只因现在买的牛肉大多水分多，如鲜牛肉没有注水，也就不用氽水，这样更鲜嫩。3氽好水的牛肉再次冼净切片。4备一些干辣椒，姜片。5香菜，姜丝，蒜米。6先把干辣椒，姜片放进油锅里爆香。再放进切好的牛肉片。7炒片刻，调入生抽调色。8再加适量的清水，调入精盐，麻辣鲜，孜然粉。9将牛肉煮至入味 。10调入香菜，姜丝，蒜米。11出锅前调入鸡精即成。
水青青
1鸡蛋3个，嫩豆腐量。2豆浆一杯。3鸡蛋打入碗中加适量的精盐搅散。再将冷却的豆浆倒进蛋液里搅匀。4将白豆腐切小块放进大碗里，撒点精盐腌入味。5豆腐腌好后，把豆浆蛋液倒在腌好的豆腐碗里。6再放适量的植物……7做好的豆腐蛋液放进蒸锅里蒸熟。8端出趁热撒上葱花，淋上蚝油，纯香芝麻油即成。9豆浆豆腐蛋羹即成。
水青青
冬至这天，北方习惯吃饺子，而我们家必吃的是这道进补的黄芪蒸鸡。冬至是一年中很重要的节气。是进补的好时机。中医说，黄芪，味甘，性微温。入肺、脾经，可以补中益气，温养脾胃。这道菜是很好的补肺益气的药膳。
林舒
备适量的白豆腐切小块待用。过滤好的豆浆倒进汤盆或汤锅里煮开，倒进切好的豆腐。调入精盐，调味鲜煮入味。最后调入鸡精，葱花即成。 小提示： 煮的时候不要离开，豆浆煮开后会向锅外液出，要适当关火哦!
水青青
一杯豆浆，3个鸡蛋。 鸡蛋打入碗中，加适量的精盐打成蛋液，再倒进冷却的豆浆搅拌均匀。再淋上辣椒油，调入调味鲜搅动，撒上葱花。放进蒸锅里隔水蒸熟，上桌淋上纯芝麻油即可。
水青青
豆浆手擀面，用豆浆和成的手擀面煮熟，再用热豆浆调汁，调好的汁配进煮好的手擀面里，火辣辣的麻辣烫面辣的够味。取适量的面粉放点精盐合匀，调入冷却好的纯豆浆。合成面团，揉至光滑。用擀面桨擀成面皮。 擀好的面皮从内向外卷起，用刀切成丝，抖散待用。先切好蒜米，姜米，葱花。装碗中，调入所需要的，辣椒油，熟芝麻，香豆豉，麻辣鲜，鸡精，精盐。 倒进刚出炉的热豆浆合成调汁待用。汤锅里放适量的清水，加适量的精盐烧开，下入豆浆和成的手擀面， 将面煮熟，捞进配好调汁碗里即成。
水青青
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大，最让我妈感到欣慰的事情就是，我从不挑食，给什么吃什么，所以长大以后身体倍儿棒，从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病，讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的，让妈妈们不甚烦恼。 那日，突然想到，如果改变食材的形态、颜色，使之融入到其他材料中去，让宝贝们很难发现它的存在，却又能够吸收其中营养，岂不两全其美！~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜，立即开动吧！~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1油烧热先放姜然后放冬菇丝，加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精，然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球
