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鲜香辣的毛血旺是川菜里不可缺少的一道菜 可以放任何自己想吃的食材 当然 毛肚 鸭血 鳝鱼 午餐肉是必备啦 第一次做这道菜 味道还不错 可以用现成的毛血旺调料包 我自己用了桥头
外婆桥上听风过
金针菇是我很喜欢的一种食材，往日多是清炒、凉拌或涮煮，最近爱上了蒸，简单方便亦美味。有不少朋友的做这道菜时，会将蒸出的汁水倒掉再调味，我觉得太可惜，先调味再蒸，渗出的汤汁十分鲜美，用来下面非常的棒。
诗楠
1排骨洗干净，放入豆瓣酱，味精和姜丝搅拌均匀，因为我吃的清淡，豆瓣酱含有盐，就没有再放盐，如果你吃重一点的话，自己再加一点盐哦2再放入一勺淀粉搅拌均匀，腌制半小时3金针菇切除根部，摆在盘子里4再把腌制好的排骨批在金针菇上5放入蒸锅大火蒸15分钟左右即可。具体看量，每家厨具、火力都不一样，请根据实际情况调整蒸制时间
搬砖头的女子
大冬天全家人一起吃热气腾腾、火辣辣的火锅是多么幸福的事啊
红米乐呵
现在的很多鸡公煲都慢慢变成黄焖鸡米饭啦，想吃都找不到地方啦，今天就用这个凯得宝的砂锅自己做一个吧。
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这个，天冷的时候就大善，简单又美味，热量十足
若宁若平
面条怎么做都好吃，做不完的面，吃不厌的面
hb俗人
1肉末放入电饭煲，加入200毫升水、生抽、白糖、姜、蒜、料酒、豆瓣酱按快煮煮熟待用。2金针菇切去老根洗净。3金针菇入沸水煮熟。4捞出放入盘里浇上适量肉末和汤汁，撒上葱花拌匀即可。5成品6成品7成品小窍门可以根据自己喜好制作拌料。
夏家私享菜
1把各种菜洗干净备用，牛肉切片，用盐和芡粉腌制十分钟。2锅里水烧开，放四分之一的火锅底料继续烧开。3水烧开放葱段。4依次放平菇、木耳、金针菇、豆芽、牛肉、油麦菜，每次放入一种食材都要水开了再放下。5最后，根据个人口味可以放其他的调料，散上葱花就可以上桌了。小窍门我做的是两人的量，火锅底料一定要买好一点的，我只用了四分之一有点辣辣的，味道刚合适。
布晓的百荷花
俗话说～饭前喝汤，营养健康，中国的汤文化也是一样源远流长。一道快手蛋花汤，没有什么技术含量，但是却能丰富了饭桌，温暖了肠胃。
清酒淡茶
1准备好香料2锅内放油烧热，放入豆瓣酱炒出红油3放入香料炒香，开小火多炒一会儿，味道更香哦4锅内加入清水，放入盐5放入鸡精烧开6准备好蔬菜，摘洗干净，控水7金针菇去根洗净，香菇洗净撕成小朵8汤开后，放入一块豆腐皮，我用的是干的，如果是鲜的可以晚点下。9将准备好的食材放入锅内煮开10撒孜然粒即可，也可以再撒点芝麻。小窍门煮菜的时候先下不容易烂的，比如火锅丸子，然后下菌菇类，最后煮蔬菜。
清酒淡茶
鸡煲，是我们家经常会吃的；简单又方便，关键是营养还丰富；我们家的小家伙们也都爱吃；有了浓汤宝，那就更加方便了，两块浓汤宝，六碗水，就一个火锅。
祺妈雨夕
冬天离不开的是各种火锅，海鲜火锅，羊肉火锅，韩式部队火锅等等，各具特色，家人都很喜欢。今天用的是新鲜的鲈鱼涮火锅，味道真的很鲜。
salila82
1黄瓜香菜胡萝卜切丝，蒜切碎、放一起，起锅放水，水开后放洗好的金针菇焯好捞出用凉水投净控水放入黄瓜盆里开始拌2把所有调料放到盆里（香油、酱油、醋、糖、鸡精，味精、盐、辣椒油、）搅拌均匀3酸甜可口的拌菜很好吃
yaqipk
在家里就可以吃到美味的麻辣烫，想加什么就可以加什么。我的这个封面看起来可能不是很有食欲，但是喜欢的朋友还是可以在家里试一下的。真的挺好吃的，而且方便快捷
Aorta
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节，特别是快过年了，饮食偏油，晚餐用粥配上自制的豆豉，实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者，这可是沙沙亲自实践并大获成功了的。
阿依莎.如雪
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
在这样寒冷的日子，做款蛋糕温暖一下
miale
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等，都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城：台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”？ 因为，它的样子很像老虎张开大嘴，咬住一块松香软嫩的猪肉片，在尾牙时吃“虎咬猪”，象征将一整年不好的全部把它吃掉，烟消云散，迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包，象征发财的意思。包着满满的馅料，像一个饱满的钱包，象征来年发大财，财富满足，钱包满满用不完。”
chakan0631
