搜索
鲜香辣的毛血旺是川菜里不可缺少的一道菜 可以放任何自己想吃的食材 当然 毛肚 鸭血 鳝鱼 午餐肉是必备啦 第一次做这道菜 味道还不错 可以用现成的毛血旺调料包 我自己用了桥头
外婆桥上听风过
金针菇是我很喜欢的一种食材，往日多是清炒、凉拌或涮煮，最近爱上了蒸，简单方便亦美味。有不少朋友的做这道菜时，会将蒸出的汁水倒掉再调味，我觉得太可惜，先调味再蒸，渗出的汤汁十分鲜美，用来下面非常的棒。
诗楠
1排骨洗干净，放入豆瓣酱，味精和姜丝搅拌均匀，因为我吃的清淡，豆瓣酱含有盐，就没有再放盐，如果你吃重一点的话，自己再加一点盐哦2再放入一勺淀粉搅拌均匀，腌制半小时3金针菇切除根部，摆在盘子里4再把腌制好的排骨批在金针菇上5放入蒸锅大火蒸15分钟左右即可。具体看量，每家厨具、火力都不一样，请根据实际情况调整蒸制时间
搬砖头的女子
大冬天全家人一起吃热气腾腾、火辣辣的火锅是多么幸福的事啊
红米乐呵
现在的很多鸡公煲都慢慢变成黄焖鸡米饭啦，想吃都找不到地方啦，今天就用这个凯得宝的砂锅自己做一个吧。
。。。。_rpEPQpyD
这个，天冷的时候就大善，简单又美味，热量十足
若宁若平
面条怎么做都好吃，做不完的面，吃不厌的面
hb俗人
1肉末放入电饭煲，加入200毫升水、生抽、白糖、姜、蒜、料酒、豆瓣酱按快煮煮熟待用。2金针菇切去老根洗净。3金针菇入沸水煮熟。4捞出放入盘里浇上适量肉末和汤汁，撒上葱花拌匀即可。5成品6成品7成品小窍门可以根据自己喜好制作拌料。
夏家私享菜
1把各种菜洗干净备用，牛肉切片，用盐和芡粉腌制十分钟。2锅里水烧开，放四分之一的火锅底料继续烧开。3水烧开放葱段。4依次放平菇、木耳、金针菇、豆芽、牛肉、油麦菜，每次放入一种食材都要水开了再放下。5最后，根据个人口味可以放其他的调料，散上葱花就可以上桌了。小窍门我做的是两人的量，火锅底料一定要买好一点的，我只用了四分之一有点辣辣的，味道刚合适。
布晓的百荷花
俗话说～饭前喝汤，营养健康，中国的汤文化也是一样源远流长。一道快手蛋花汤，没有什么技术含量，但是却能丰富了饭桌，温暖了肠胃。
清酒淡茶
1准备好香料2锅内放油烧热，放入豆瓣酱炒出红油3放入香料炒香，开小火多炒一会儿，味道更香哦4锅内加入清水，放入盐5放入鸡精烧开6准备好蔬菜，摘洗干净，控水7金针菇去根洗净，香菇洗净撕成小朵8汤开后，放入一块豆腐皮，我用的是干的，如果是鲜的可以晚点下。9将准备好的食材放入锅内煮开10撒孜然粒即可，也可以再撒点芝麻。小窍门煮菜的时候先下不容易烂的，比如火锅丸子，然后下菌菇类，最后煮蔬菜。
清酒淡茶
鸡煲，是我们家经常会吃的；简单又方便，关键是营养还丰富；我们家的小家伙们也都爱吃；有了浓汤宝，那就更加方便了，两块浓汤宝，六碗水，就一个火锅。
祺妈雨夕
冬天离不开的是各种火锅，海鲜火锅，羊肉火锅，韩式部队火锅等等，各具特色，家人都很喜欢。今天用的是新鲜的鲈鱼涮火锅，味道真的很鲜。
salila82
1黄瓜香菜胡萝卜切丝，蒜切碎、放一起，起锅放水，水开后放洗好的金针菇焯好捞出用凉水投净控水放入黄瓜盆里开始拌2把所有调料放到盆里（香油、酱油、醋、糖、鸡精，味精、盐、辣椒油、）搅拌均匀3酸甜可口的拌菜很好吃
yaqipk
在家里就可以吃到美味的麻辣烫，想加什么就可以加什么。我的这个封面看起来可能不是很有食欲，但是喜欢的朋友还是可以在家里试一下的。真的挺好吃的，而且方便快捷
Aorta
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
1备料：豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热，下豆腐炸成金黄色。4捞出，待用。5锅入油烧热，爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡，即可装盘。小窍门咸鲜微辣，豆腐滑嫩，喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静＿致远
