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1金针菇洗净撕开，肉切丝，鸡蛋打散备用。2锅上火加清水，加姜丝，肉丝，金针菇一起煮至浮末起，撇净浮末，冲入鸡蛋液，待汤再沸即起锅。3撒上葱花，滴几滴香油即可。小窍门1撇浮末一定要在汤沸之前。2起锅前也可适当加入青菜以丰富菜品。
随缘_ImO5
1甜豆洗净备用。2材料如下。3蒜捣成泥氧化备用。4先将金针菇和黑木耳灼熟。5灼熟甜豆。6待放凉后分别加入蒜泥生抽老醋麻油拌匀。7码入盘中即可。8喜欢麻辣淋上红油。
老U爱小轩哥
这道肉末茄汁金针菇巨好吃！酸甜可口，浓香入味，上桌后抢光！肉末+香菇，真是绝配！浇上茄汁很鲜，简单的美味，酸甜开胃、超级下饭很受大家的喜爱~西红柿中的番茄红素，是最强抗氧化剂，对人体好处多多！
微笑雨（菱桐）
家常菜讲究的就是快速、营养、好吃。今天的这锅金针菇番茄豆腐汤就做到了。用时短，味道鲜，有营养，价实惠，真真儿的正经过日子的家常必备菜。几个西红柿、一把金针茹、一块豆腐，用时不到15分钟，一大锅热乎乎的鲜甜红汤就端上桌了。这汤一年四季都适合，又是菜又是汤，几乎人人都喜欢，而且不用担心小孩子不拿食，让你跟在屁股后面追着哄着吃。豆腐本身就是软软嫩嫩的，白豆腐配红汤，再撒点香葱末，真是营养美味又好看。
Meggy跳舞的苹果
四季都可以吃 老人孩子女士都适合 滋补养生 对身体好 又不会特别上火 味道特别好 ^_^
好妻子_bH2e
细想想这一条腿的菜其实挺多见，大多数的菇类几乎都是一条腿的，金针菇是常见的一种菇类，它能增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用；其富含锌，对儿童智力发育和健脑有很好的作用，在日本等国家被称为“益智菇”。金针菇是一种高钾低钠的食品，经常食用金针菇，可以预防和治疗胃肠道溃疡，抑制血脂升高，降低胆固醇，抗疲劳等。抛开这些功效，单就这细细长长的小清新样儿，再加上脆嫩嫩的口感，就着实让人喜欢哪！金针菇好吃营养高，但一定要充分加热成熟才能将其中的秋水仙碱去除掉，但如果加热时间过久，失
Meggy跳舞的苹果
1食材：金针菇2鸡蛋、香葱3将金针菇拆开包装取出、去根，洗净捞出，待用。4将鸡蛋打入碗中，加点料酒。5打成蛋液。6烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。7接着，合入金针菇翻炒一下。8然后，加点盐、鸡精。9调味翻炒翻炒。10最后，搁入香葱炒匀，即成。
花鱼儿
住在学校那里，有烤鱼店去过一次就爱上了，外面的饭店又不敢多吃，就自己回来琢磨着做了家常的烤鱼，用电磁炉做的，既好吃又安全，希望喜欢吃烤鱼的你也可以吃到安全又好吃的烤鱼????????
王小姐的家常菜
麻辣适口，营养丰富。我儿子最爱吃的一道菜。
一溪月
酸酸的，辣辣的，挺好吃的一个味道，这个很简单很简单，喜欢的做起来吧。
钕孩冭迗眞♀
儿子回家过周末，给儿子做爱吃的三汁焖锅。
醉周稻
1虾剪去须开背抽肠。2魔芋用水煮开、金针菇切断洗净备用。3大蒜切碎末。4锅中放入适量葡萄籽油后放入蒜末炒香后放入虾翻炒翻炒。5炒至虾变色后放入魔芋和金针菇。6放入适量盐后加入少许水煮约5分钟撒上葱花即可。7成品。8成品。
鸣翠燕
这三种菜一起吃营养价值非常高，不但好看还好吃，。黑木耳又名黑菜，治疗产后虚弱，白带过多，崩漏等。金针菇又称增智菇，降脂降压，益智健脑，促进体内新陈代谢，抵抗疲劳，抗菌消炎。胡萝卜食用后经肠胃消化分解成维生素A。
阿信美
春天容易上火，也因为细菌活跃，不宜吃太素，适当吃肉可以增加免疫力，特别是有孩子的家庭，更要精心设计每一天的食谱。精心并不是指吃多昂贵的菜和肉，用最常见的食材做出可口滋润的饭菜这才是本事。学龄童的体力和脑力消耗很大，一顿不吃点儿肉就不成；尤其是男孩子，更是一天都离不开肉；而大人要忙工作和家务，体力消耗也不小。对于上班族来说，更要快手有滋味儿的菜。我就喜欢做简单快手的家常菜，就像今儿个这一锅，有菜有肉，既是菜又是汤，做起来简单，吃起来有滋味，全家人能各取所需够量吃。中餐讲究色香味美，即使在家里做，也要注意这点
Meggy跳舞的苹果
1处理三菇。2中火倒油，煸炒大蒜切片。3炒香后倒入三菇，炒至出水，盛出。4趁热加入调味料，搅拌均匀。
キララ・雲母
1将三大勺麦片放入大碗内。2加入两勺奶粉。3一小勺红糖粉。4注入半碗开水。5将碗放进微波炉内。6设置三分钟加热即可。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡，还喜欢带骨的，什么鸡翅，鸡翅尖，鸡脚，鸡脖子等，反而鸡腿她却不喜欢吃，比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖，说好吃，老喊着叫我做，这个简单，就做给她吃吧，呵呵。
琴心剑胆
我们这边的菜市场卖鲮鱼，鱼肉都是分开来卖的，除非你要求买整条鱼，否则档主都预先把鱼斜刀一切，鱼腩，鱼头分开来卖，还有鱼身的肉打成肉泥来卖。鲮鱼肉打成泥后味道鲜美，又没有了刺，非常好吃。
琴心剑胆
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
