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1金针菇去根，撕开，拿盐水泡几分钟，洗净，挤干水分。2葱姜蒜切沫备用。3剁椒2勺备用。4烤盘里放锡纸，亚光面朝上，把锡纸边卷一下，防止油汤漏出去，薄薄地均匀地刷一层油在锡纸上。5洗净挤干水分的金针菇平铺在锡纸上。6炒锅放适量油，油热后先放蒜沫 ，炒成黄色后下姜末和葱末，炒香后下剁椒。7剁椒炒出红油后放入之前炒好的肉沫或肉丝，调入花椒粉和盐。8将上一部炒好的剁椒均匀地淋在金针菇上，烤箱事先预热后，上下火，中层，150度，10分钟后就可以了。9剁椒烤金针菇就好啦。如果没有烤箱的话，就上锅蒸，上汽后5分钟出锅，
fairyyangliu
晚餐一道味美靓汤！
逝去的爱情
午餐一道美味可口的汤！
逝去的爱情
白嫩嫩的金针菇与蒜蓉和三生川红油辣椒搭配在一起，摇身一变为令人垂涎三尺的菜肴！口感韧中带脆，蒜蓉的浓郁香气和红油辣椒微辣的口感，实在是美味~
三生川辣椒铺
竹笋爽脆，金针菇鲜嫩，汆水凉拌，加点蒜蓉，淋上热油，又香又鲜。
小耿妈妈
做法简单，但不失美味，培根微微带着焦香，金针菇鲜嫩柔韧，一口一个很过瘾！
小耿妈妈
金针菇换一种吃法，又是一种不同的味道，很简单很容易做的
钕孩冭迗眞♀
1油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒西红柿和洋葱出香味。2倒入适量水煮开。3加入丝瓜，金针菇。4大火煮5分钟，加入少许生抽，少许盐。5盛入碗中，成品图6成品图。
逝去的爱情
1江西米粉下开水锅，煮至透心，捞起过冷河。这粉一定要用水冲洗一遍，才清爽。2煮米粉时，准备汤料。番茄去皮切块。3金针菇切去根部，用水冲净一遍。4葱切葱花。5不粘锅放油烧热，敲入鸡蛋，煎成荷包蛋。6利用锅里的油，下番茄炒软身。7放3.5碗水烧开，煮约10分钟。8放金针菇煮开。金针菇不要煮太久，否则就失去脆脆的口感。9放盐，鸡粉和葱花拌匀。10碗里放入适量米粉。11勺入汤料，美味营养早餐就做好了。
elmonte
传闻这道菜很简单，于是开始了我的第一次尝试。步骤的确不难，唯一比较容易出状况的是在煎日本豆腐的过程。但是！做得又好吃又上台面不就行了，而且又是一道妥妥的下饭菜，好吃到男朋友嫌弃饭不够！！
小蟹私厨
麻辣，蕃茄口味，清爽不油腻。
一溪月
1主料：金针菇切去头洗净，粉丝泡好、肉切成丝放盐和淀粉拌匀。配料：虾米、蒜末、葱花、干辣椒、豆瓣酱。2砂锅烧热倒入油，将蒜、虾米、干辣椒炒香。3放入肉丝用筷子搅动翻炒至变色。4放入金针菇。5金针菇炒软出水时倒入蚝油和酱油。6拌匀。7再把泡好粉丝和豆瓣酱倒入。8因粉丝比较多，可再加少许盐拌匀。9上盖焖五分钟。10开盖，撒上葱花，浇上热油和香油，完成。11成品。香气十足，味道超赞。
宸·羽
如今，羹汤类在我家餐桌上已占1/3的比例。谁叫我家小宝又处在新一轮的牙齿矫正期。
小家有女初长成
1金针菇切去头部洗净撕成小朵2番茄用削皮刀削去皮3将番茄切成小丁备用4锅中水烧开把肥牛下锅焯烫几秒捞出5热锅下油将番茄下锅翻炒6炒软后加入盐调味7加入少许生抽8加入适量的水熬出番茄汁9番茄汁熬好后放入金针菇10同时放入肥牛卷，滚开后加少许鸡精调味，胡椒粉调味即可11成品12成品
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1食材：瘦肉丝。2金针菇。3牛肉酱。4在瘦肉丝中加点料酒、盐、生抽、调和油拌匀，待用。5将金针菇去根洗净，捞出待用。6烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒至变色。7接着，合入金针菇翻炒一下。8然后，搁入一勺牛肉酱翻炒一下。9最后，加点盐和醋。10调味炒匀即成。
花鱼儿
这款蛋糕是用蛋糕卷的胚，打发的淡奶油加上了鲜草莓做的馅。是一款很清爽的蛋糕。
西马栀子
1鱼块洗净后去骨去皮。2用刀背剁成泥，慢慢的把鱼刺跳出来。3剁好的鱼肉里放入所有的调料和蛋白顺一个方向搅拌。4锅里放水。5把做好的鱼泥用勺做成圆形放入锅里。6用中火烧开后加盐，等鱼丸全部飘上来就可以了。7香菜切末放入碗中，放入鱼丸和汤，加点黑胡椒粉和醋即可。
小乖宝宝
1糯米粉300克放入盆中。2放入温水和成面团。3擀碎的黑芝麻、白糖、色拉油。4依次将黑芝麻、白糖、色拉油一起调匀。5饧好的糯米面团。6把调好的黑芝麻放入面团中揉匀，下剂。7搓成圆球状。8按扁放入豆沙馅。9包起来，制成圆球状。放入盘中，加少许糯米粉滚一下即可。10放到开水锅中煮7分钟即熟，盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1肉切条，放在碗中，加适量酱油料酒腌制10分钟以上。2木耳泡发后，切小块，黄瓜切条，葱姜切片。3锅内放适量油，油热后放葱姜爆香，放肉，炒至变色。4加入一大勺甜面酱，翻炒均匀。5放入木耳翻炒。6最后加入黄瓜，翻炒均匀后，放适量盐调味即可。
微雨飞燕
1备好所有材料。2黄瓜切小丁。3玉米切粒。4瘦肉切小丁，并用少许盐、十三香、生抽拌均匀腌制5分钟入味。5热锅温油下肉丁炒至发白盛起。6余油先下玉米炒至半熟。7再放黄瓜丁炒均。8黄瓜丁炒熟后放肉丁快速翻炒。9调入适量的盐即可完成。10装盘即可。
鱼眼中的爱
