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春末夏初的时节要到了，所以，餐桌上的凉拌菜越来越受家人的欢迎。今日，弄一道腐竹拌金针菇。
小家有女初长成
扑鼻的蛤蜊香气让我忍不住尝了一口，然后就变成了一口接着一口，每口都能鲜掉眉毛。
水怜忧
小酸小辣，开胃爽口的凉拌菜。
小耿妈妈
1准备食材：金针菇，胡萝卜，青笋，蒜末和小米椒圈。2胡萝卜槎丝，金针菇去蒂撒成小朵放入开水锅中焯烫。3青笋擦丝放入盘中。4起锅烧油。5热油浇入蒜末中。6调一个碗汁：加入食盐、生抽、蚝油和香醋，搅拌均匀。7将碗汁浇在盘中，拌好即可。
小家有女初长成
1首先准备好材料：粉，菜，冬菇，花甲，白贝，鲜虾，金针菇。2把蒜头、辣椒切碎，倒入酱油、醋、蚝油、油、花甲粉酱、料酒、盐，搅拌均匀，待用。3锅里烧开水放入备好的料和花甲、金针菇、蘑菇。4等花甲开了就放入菜，等几分钟再放粉。5花甲粉大功告成。
韵萁妈妈
1西红柿切成小块放入不粘锅煸炒至像番茄酱那样拌均匀。2大火煮开，依次放入金针菇，继续大火煮开。3倒入甜豆，加入少许盐，少许胡椒粉，生抽大火煮5分钟4盛入碗中，成品图，完成。5成品图。6成品图。
逝去的爱情
家里老人，小朋友们喜欢喝的，维C等含量较高，推荐给大家下。
美女吃遍天下
麻辣，咸香。
一溪月
麻辣，加了虫草花，汤色金黄，营养丰富。
一溪月
夏天天气炎热，如果不想吃饭，那就做一个营养美味的素菜汤吧。补充维生素和蛋白质哦????
老肥是只猫
金针菇，味道鲜美、口感爽脆，是我们餐桌上常见的食材，大多用来做凉拌菜或涮火锅。下面介绍一道烤箱版蒜茸金针菇，别看它做法简单，味道可是格外带劲，蒜茸的酥香、小米椒的火辣、金针菇的爽口，简直比肉还好吃，吃了一盘还想第二盘，十足的下饭菜。
寻找米米
1金针菇。2干粉丝。3粉丝煮好捞起备用。4金针菇切去根部，清洗干净。5煮开水，放入金针菇煮熟。6捞起放入粉丝盆中。7蒜末、葱花、干辣椒浇上烧开的热油。8加2勺陈醋，2勺酱油。9一勺黄豆酱。10再倒香油和糖拌匀。11酱汁浇入粉丝金针菇表面，拌匀。12成品。酸酸辣辣好开胃。
宸·羽
夏天我们要多喝一些无油的汤水。素三鲜汤的重点就是里面食材的搭配。西红柿是不能少的。我今天配了平菇和金针菇。再配点嫩豆腐，特别好吃。
雨欣欣欣
巴沙鱼是超市里面作为常见的冷冻鱼类，真的很不错价格不贵，整个鱼柳都没刺，而且几乎没有腥味，拿回家解冻后洗干净，做馅肉质爽滑，不需要去腥，甚至比猪肉或者牛羊肉更方便更营养。肉质白嫩，味道鲜美，营养丰富，无肌间小刺。
寻梦一ZbDu
现在是花蛤的季节，几乎每天都会买一点回来。平常基本是爆炒花蛤。今天改成烤箱版的，没有油烟，夏天的最爱啊。
蓝胖子不素胖纸
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法：蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
