多年前东北自驾游,走到延边一带吃到当地的拌饭真的棒极了!拌饭使用的菜品选择多样化,自由搭配,最重要的就是拌饭酱了!每家店的拌饭酱味道都不太一样,配方都各有不同。回来后一直想念那个拌饭的味道。于是自己在某宝上找了很久才买到这个酱,味道跟我当年吃的基本一致。我就说说最简单直接的做法,因为是自己制作所以拍的图片不多,但我会叙述完整。????我用的这款酱是“绥化市北林区臻酱园”的,尝了很多家最后找到这家的,这个酱辣度适中,孩子也能吃,甜咸度也正好。我们唐山本地工厂自制的拌饭酱真心不行。毕竟各地区水质气候都不一样。
请在秋天叫醒我????
简单漂亮的培根金针菇卷。
花式炒咸菜
今天买了一点虾,本打算用来包饺子,然后懒惰了,不愿意擀皮儿包馅儿。临时决定做一个蒜蓉粉丝下。味道还不错,给自己点个赞。
小榴莲妈妈
寒冷的冬日,再没有比来一个暖锅更棒的事情了!
米拉Miira
今来一款讨喜的菜品:鸿运当头!新的一年米拉祝大家,财运亨通,福气多多!
米拉Miira
新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。。。
天下美食diy
天气寒冷,来碗料足的鲜汤,既暖胃又暖身,简直太舒服啦!
RLing
麻辣肥牛属于重口味川菜,喜欢重口味的朋友可以去实践一下。
教父家常菜
1金针菇切去根部,洗净后摘成小份。2蕃茄一个切成小块。3鸡蛋2只分别煎成荷包蛋,然后切块。4往锅内一次性加适量清水和几滴油,煮沸。5放入蕃茄、鸡蛋块、胡椒粉大火煮三分钟,直至汤色变浓。6再加入金针菇煮20秒,调入适量盐和鸡精。7成品图。小窍门1、煮汤的过程加入煎好的荷包蛋,这样煮出来的汤色会更浓更白,汤的味道也会更好。2、加入胡椒粉也可起到增香提味的作用,金针菇容易熟入锅后不宜煮太久。
零下一度0511
韩式部队火锅,孩子很喜欢,喜欢的食材,简单一煮,一家人热热闹闹坐一起,开心????
一溪月
麻辣,面筋道,汤鲜美????
一溪月
1先调一个料汁一大勺剁椒、一勺蚝油、一勺生抽、一勺糖、蒜末、姜末、五香粉、一勺橄榄油、鸡精放在一起搅拌均匀。2把搅拌好的酱汁淋在金针菇上放入热水蒸锅蒸20分钟。3蒸好后撒上小葱花就可以了。
渔灬夫
焦香酥脆的干炸金针菇,原料、做法超级简单,十五分钟上桌。
tgcyy
2020终于来了第一场雪,零零星星,虽没有看到期待的样子,但空气倒是一下子湿润起来了!儿子还在参加考试,就想吃口麻辣的东西,刚好有牛肉丸子,炸好的酥肉,美味即可就来!
米拉Miira
用韩式泡菜做汤底,爽口不腻,一家子围桌而坐,其乐融融。????
一溪月
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕