家常菜
正月里采花
入了秋冬,家家离不开的就是萝卜与白菜。萝卜“熟食甘似芋,生荐脆如梨”。萝卜配蘑菇,抵御寒冬的最好滋养。
若愫生活
美味下饭的家常菜,金蒜味道的菜肴都喜欢。
绿野薄荷
1200g面粉放入少许盐????,和面。2醒面20分钟。33大片的大白菜准备焯水。4芹菜焯水ing。5代替香菇的金针菇????主要是忘买香菇了。6所有的菜剁碎放入一起,自行调味。7热油浇入菜馅中。8擀皮包馅,大小不一????。9煮吧,可以放入一些小青菜。10紫菜香油麻油酱油辣椒油+白糖。11攉龙攉龙。12没有颜值????味道偶喜欢????。小窍门“馄饨”你赢了,下次我还要挑战。
﹏舍、不得
菜品可以选根据自己喜欢来定。注意豆荚需要烤熟,根据自家烤箱实际温度来看。
恩仔海鲜食品_
刷手机看到别人做的酸辣汤直流口水!于是下班的时候就去买了食材,就这么愉快的决定了今天要做酸辣汤!话说这碗汤的成本真的好便宜呀,番茄和木耳是冰箱里剩的,买了一块嫩豆腐,一把香菜,一把金针菇,还有3朵香菇,只要4块5毛钱,豆腐和金针菇我只用了各一小半,成本也就2块钱吧。加上家里的番茄鸡蛋木耳成本也就4块钱最多了!太便宜了!关键还营养又健康!其实经常自己动手做饭以后真的就不想吃外面的饭菜了,还是自己做的健康放心!习惯了也不觉得很麻烦。
美食方丈
1金针菇焯水。2黄瓜洗干净,去皮。3葱蒜切沫。4胡萝卜黄瓜插丝。5香菜 葱 蒜 切末。6放入胡萝卜 黄花金针菇 葱蒜 香菜 ,酱油 盐 糖 醋香油 麻油。拌均匀。 7装盘。
柳絮1982
1准备好的材料,肥牛焯水。2西红柿切丁。3蘑菇切段。4锅中加油,加入西红柿翻炒,饭后加入番茄沙司。5加水,放入金针菇。6煮开。7加入肥牛盒豆腐。8加入酱油和盐调味。9最后撒香菜。10装盘即可,酸酸的很下饭。
柳絮1982
1金针菇一份。2洗干净。3烤盘铺锡纸。码放金针菇。4蒜切沫。5放入大喜大烤肉酱。6当如大喜大烤肉酱 蒜沫 香油 蚝油麻油。7均匀撒在金针菇上。8烤箱,200℃,20分钟。撒香菜即可。
柳絮1982
冬天比较冷,来一锅砂锅煲,上桌还冒着热气,看着就暖和。
萱妈小厨房
猪肚鸡汤,喝的就是一口鲜汤。超级简单的家常做法,厨房小白也可以做。
四月豆
天气冷冷冷,来锅热腾腾的酸汤肥牛吧!
敏zhu
1锅中放水。2水煮开。3放入洗好的金针菇。4鸡蛋打散备用。5倒入鸡蛋液,加盐味精调味。6出锅加香葱点缀。
媛芷媛味
冬天煮上这么一锅温暖又美味。
@那时花开@
昨天买了一块豆腐本来准备做铁板豆腐的,结果路上被我挤的稀碎,做铁板豆腐的话实在卖相上有点过不去~当然不能因为稀碎就浪费了,于是临时起意决定做一个番茄金针菇烧豆腐先把豆腐在锅里煎一下,这样豆腐煮起来不容易碎。吃起来也会更香更入味!
美食方丈
1黑鱼肉洗净,去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中,调匀。3将鱼丁放入调汁中,加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净,切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会,捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油,放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁,加点盐,略炒,倒入玉米粒。9倒入鱼丁,勾薄芡,翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临,标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重,适当吃一些苦味的食物,能清泄暑热,以燥其湿,可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求,以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值,有多种养生作用。清热解毒,清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿,止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点,就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些,我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片,姜、蒜、切丝 ,葱切段(忘了放了)。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清(蛋黄做了番茄蛋汤)拌匀。3坐锅、点火、倒油,油烧4成热,滑散肉丝,盛起备用。4锅中倒油,爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗,炒匀。6倒入红薯粉丝,加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝,点几滴酱油,炒匀。9加入醋泡青红椒,翻炒均匀即可。
籣草児
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴,不仅菜式多样,具有香嫩爽滑、引人食欲之特点,而且有益于人体健康,是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳,或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝
籣草児