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1食材:金针菇去根洗净、鸡蛋煮熟切瓣。2锅中水开放入金针菇焯水捞岀沥干水。3碗中放入蒜末、熟芝麻、小米椒、辣椒粉。4淋上热油。5放入生抽、蚝油、香醋、白糖搅拌均匀。6淋在金针菇鸡蛋上。7拌匀即可。8成品图。
笑笑昵
超级简单但是非常好吃的小凉菜，冰箱常驻成员之一，家里最受欢迎的小菜，鲜美又有微微香辣～所有蘑菇都适用于此做法，不仅限于金针菇。
坏脾气莲莲
番茄菌菇n+1，好喝翻倍～
壹味食铺
涮火锅剩了一点肥牛，想起来还有一包酸汤调料，买了以后一直没试过呢，试一下。
五加五左左
冬日暖阳，寿喜锅。
五加五左左
想吃什么煮什么在麻辣火锅里，麻辣开胃。
蓝雨阳光780913
酸辣鲜香，又香又嫩。
五加五左左
1金针菇切去根部一截，清洗干净。2切成段。3胡萝卜、青椒切丝，蒜瓣拍扁切碎。4锅中放油，放入蒜末、胡萝卜丝翻炒。5放入金针菇翻炒变软。6放入青椒翻炒1分钟，加盐、生抽调味炒匀。7颜色靓丽，清淡美味。
清水淡竹
#酸甜美食#喜欢酸甜口味的菜肴，鲜美的金针菇用营养丰富的豆皮卷起来，烹入酸甜适口的料汁，开胃有食欲。
厨色
伤口基本不疼了，所以开始加一些营养品，啥海参雪蛤等利于伤口愈合的，伤口疼得时候怕这些东西是发物就没敢吃。
不做妖精好多年
1市场里买的新鲜土鸡，叫老板给砍好了，问老板要两个免费的鸡肝，这个一起煲汤汤水很鲜甜的，拿食材回家焯水洗净即可，清水加鸡肉，姜片、料酒下锅大火煮沸。2姬松茸是从土里长出来的，表面很多泥，叫老板帮处理干净，回家清水冲洗一下就很干净了，改刀切成薄片备用。3新鲜的银耳有一种淡淡的清香，软糯糯的口感很好吃哦，剪一小块一起备用。4把所有的配食洗净备用。5鸡汤煮开后十分钟，倒入配好的各种食材继续煮8分钟左右即可。6一锅汤非常的鲜甜可口！鸡肉煮熟就好，不用煮太长时间的。
美拉拉的美食日记
1烹饪料油准备。2红椒切碎丁。3泡椒和海南灯笼椒准备。4粉丝泡发，金针菇准备。5金针菇去除根部泡洗干净。6牛肉片解冻。7锅中放水烧开，汆烫牛肉片变色捞出。8锅中放入金针菇和粉丝汆煮成熟。9金针菇粉丝捞出放入碗内。10锅中留油放入灯笼椒酱和泡椒煸炒出香味。11加入泡椒水煮开。12倒入煮牛肉片的水，料酒煮开。13放入汆好的牛肉片，撒盐，糖，胡椒粉调匀。14将牛肉片和汤倒入碗中，撒红椒碎即可。
宁静致远0217
水煮鱼是我会做的第一道大菜，那些年在姥姥家，大舅经常会买一条五六斤的大花鲢，鱼头做剁椒，鱼肉水煮，一家人，一大盆，然后他们喝点。现在各种调料包非常方便，味道也确实比自己调的好吃，有的时候我会追求所谓健康，坚持自己调味，有的时候我也偷懒，买现成的调料包，自己加食材。不管怎么样，自己做总归还是要干净卫生实惠一些。黑鱼，草鱼，鲢鱼，鲈鱼，都可以用来做水煮鱼，但是我个人觉得，黑鱼的口感更好一些。今天刚好买了黑鱼水煮，把做法分享给大家。
五加五左左
减脂美味。
蓝雨阳光780913
1里脊肉洗净切成薄片备用。2放入大碗内，加入适量盐，胡椒粉，千禾酱油，淀粉，少许水搅匀，最后淋上适量食用油再次搅拌均匀腌制十分钟。3金针菇，番茄分别洗净备用。4番茄切小丁备用。5金针菇切成小段备用。6姜丝，葱白，葱花分别切好备用。7热锅入油，放入姜丝，葱白煸香。8放入番茄丁炒至出汤汁。9加入适量清水，放入金针菇大火烧开煮十分钟。10煮至汤汁变浓。11放入腌好的肉片大火煮一分钟，调入适量盐，葱花放入。12美味即将呈现。13成品图。14成品图。小窍门酸甜口味，清淡美味，营养丰富，是一道不错的营养汤羹！
RLing
辣椒炒卤菜（卤菜是我先用老卤卤好的，里面有肥肠、招财、顺风）
dian_dian1980
我和儿子都爱吃糯食，今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@
也许南方的天气都是这样的吧！已经到了10月下旬了，但一出太阳就只要穿单衣，天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉！这个时候羊肉就来帮忙了，多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯！
dian_dian1980
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
近来频频吃荤，油腻得很，而且有小孩子可以试试做蔬菜类面食。
022106106
