以鸡蛋粘合,家常饼的升级版。有羊肉和金针菇的参与,从外观和口味上有不一样的感受。形似披萨,口味中国化。
黑犀侠
老公说想吃日本豆腐煲,中午小试了一下,结果成功,好吃营养又健康.
懵懂の媛媛
因为买的香肠特别难吃,把这一锅炖给毁了。。。
两头猪的甜蜜~
买了培根做面包,一大包,用了几次还留不少,就用来煎培根卷,加了胡萝卜和金针菇,还搭配了一些洋葱,利用培根的味道,不加任何调味料,这也是今天把这个菜做为私房菜发上来的原因。这个菜不是私在调味料秘制,恰恰私在什么调味料都不用,而且制作时也不用牙签什么的来固定,就能保证培根卷卷的牢牢的。
万山红
延年益寿的可口小菜!
爱吃的老爸
因为既热爱美食,又要向着90斤刚刚好的目标努力,所以我的食谱通常是低油低脂的,总体来说比较清淡,今天的馅饼里完全没有放油呢,按我的方法制作的馅饼,每个差不多150大卡,非常低卡路里呢!最重要的是——美味不打折!
樨儿小厨娘
清淡的菜肴四季都合适,少盐少油少肉且零味精却不失鲜味杂菌煲更是老少咸宜。简单,原味一直是我做菜的偏好,更因为我手拙动作慢,经常是第二个菜做好了,第一个菜已经凉了,所以我很喜欢用砂锅盛菜,非常保温,吃到底还是热乎乎的。但是不建议直接用砂锅烧菜,一来容易裂,二来容量太少,我家的生铁锅就很好,虽然厚重但炖东西事半功倍的。
Emmmma
鸡蛋是家常菜,要把家常菜变成私房菜,靠的不是厨艺,而是创意。没有做不到,只有想不到!
Emmmma
1材料图2蒜头切末3金针菇切去老根洗净备用4锅里放少许油,下蒜末爆香,下豆瓣酱炒出红油5加入适量的清水煮沸6再次沸腾后放入肥牛卷划开7沸腾后起锅放入葱花即可
fen086
这个日式的沙拉酱非常适合凉拌一下小菜或者海鲜,因为它的味道鲜美又不油腻,家里吃凉拌菜的话背着它就是非常方便了,把各种菜备齐,需要焯烫熟的就烫熟,然后把沙拉汁一倒进去搅拌均匀就可以上桌了,非常适合懒人
草莓
提交了好几个丘比系列产品的试用报告了,一共收到9袋7个口味,今天主要还是试用焙煎芝麻和凯撒沙拉这两种口味,制作的呢其实很简单别看步骤多,其实就是土豆沙拉和蔬菜莜面沙拉巧妙的融合在一起,里里外外好几圈心形,将焙煎芝麻味的沙拉灌入土豆泥心中,像个巢穴一样,美名其曰:心巢澎湃!形状漂亮,食材搭配丰富,口感清爽层次分明,营养味道好!
玖嘉颐
1蔬菜洗净控水备用2葱姜切末3锅里放油,烧热加入葱姜煸炒,4把泡菜放进去翻炒片刻,再加入胡萝卜片5加入清水6将豆腐,木耳放入汤里,大火煮开7最后加入金针菇和娃娃菜,大火煮开转小火慢煮让它充分入味8放盐,辣椒粉和鸡精调味即可出锅小窍门喜欢嗜辣的可以再填加辣椒粉
中国娃娃飞巴黎
众所周知,中国过年,鱼肉的荤菜占主要,但顿顿吃,肠胃会很不舒服,因此,消食解腻,清爽可口的凉拌菜会十分受欢迎。在我家,我妈妈有一道拿手的什锦凉拌菜,在过节时,就特别受大家欢迎。上月,妈妈病逝了,我很难过,恰逢年底,年节临近,于是,做一道芥末什锦沙拉来纪念妈妈,并再次回味一下妈妈菜的味道。
GXL8728
咖喱饭,我们都经常吃了,可咖哩炒饭,不知大家吃过没有?我是没有吃过咖哩炒饭哦,今天我就来尝试一下咖哩炒饭是何种滋味吧。这个咖哩炒饭是群戏,戏里的女一号,依然是秋葵,另有四个女一号是菇类家族的“菇凉”们,我觉得秋葵和菇类是菜谱里的绝佳搭配哦,秋葵的独特清香,加上菇类的来自山野的原始清香气息,真是互相交融,把自然交集的原始味道推向极致哦。
~汐汐~
馄饨家人最爱吃金针菇馅的,味道鲜美,肉馅顺滑,作为早餐是不错的选择。
爱烹饪的女主播
1称取400克醪糟倒入铺有笼布的瓷碗上,将笼布提起攥紧尽量多的挤出醪糟汁备用2将处理好的山楂肉、泡发的银耳,加约3倍的水放入砂锅中。3大火煮开后,转小火煮40分钟,30分钟时,放入冰糖煮化。4山楂和银耳非常软糯、汤也比较浓稠时,关火晾凉,连汤带料一起倒入搅拌机中,打碎成糊状即可。
hongtanye
年糕 寓意步步高升 菠菜 却总是让我想起大力水手 不知这大力水手可否吃过这菠菜炒年糕呢
圈住美丽
品尝到自己亲手做的蛋糕,,,是多么开心。。试试吧
依依520
1用盐和胡椒腌猪肉。中高火平底锅加热油,放入猪肉煎至咖啡色,每面剪 2 到 3 分钟。放入盘中要保温。倒出锅中的脂肪。2在锅中加入醋和糖,搅拌直到糖融化。中高火加热直到糖浆变成琥珀色,大约 10 到 20 秒。倒入葡萄酒身体离远一些,以防溅到身上,直到快煮沸。加入鸡汤、梨和姜,煮沸。不盖锅盖,时不时地给梨翻面,这样煮大约 5 分钟。加入葱,直到梨变软,大约 2 分钟。加入水淀粉直到再次开锅、酱汁变稠。变小火,放入刚才煎过的猪肉,让汤汁覆盖猪排表面后即刻出锅,完成。
allenlee787
豆渣利用的方法已众所周知,俺也发表几篇。可以用于包子、面包、面饼,当然也可以制作豆渣粉等,俺今天将豆渣与南瓜组合,还是第1次呢,其味道大不一样,煎的难度加大了,原先做一个大的,真没想到,翻面时破碎了,后又摊成小的,才避免出现这问题呀。
小惠子