虽然是冬天了,外面温度很低,可现在家里都有暖气,室内温暖干燥,有时就想吃些凉拌菜。前几日得了丘比沙拉的试用,厂家给寄了两小包大拌菜口味的沙拉汁,我尝了尝,微微的甜味带着些许的辣,用它拌的菜清爽可口,特别的开胃。
橘子小厨房
鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。金针菇还含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。简单的红油金针菇简单易做,还好吃,,,红油的制作:http://home.meishichina.com/space-425123-do-blog-id-205974.html
雪峰儿
非常有幸得到500强企业荷美尔的试用产品,也谢谢美食天下让我有机会得到试用。荷美尔产品已经我也一直用过,味道鲜美香糯。尤其适合做西餐或烘培西点。本着这次要求以西式美味创新融入中式烹饪的品牌主张。也为了今年春节准备期年菜,讨个吉祥如意,做个百叶包,福满包。 百叶包的豆腐皮可是含钙量极高的食品,馅料也是荤素搭配,豆腐皮和各蔬菜火腿肉的混合,让口味更加鲜美独特,营养全面。此系家常菜。经济实惠,富有营养,百叶软嫩,馅料鲜香多汁,是下饭的好菜。 一般上海人都是取一张百叶铺平,把各种食材按长条形铺在百叶上,两头折起
风铃子
特别好吃!根本停不下来!
Depelec德普
和风什锦蘑菇沙拉/北京丘比食品有限公司原菜谱地址:http://www.kewpie.com.cn/hz/search/%E5%92%8C%E9%A3%8E%E4%BB%80%E9%94%A6%E8%98%91%E8%8F%87%E6%B2%99%E6%8B%89/最近吃的挺油腻的~~来道健康无油烟的爽口沙拉~~清清肠胃~原菜谱本来是用生菜垫底的~~可惜家里木有,那就用黄瓜片来代替吧~~没想到成品还挺貌美的~~而且菌菇的香,加上黄瓜的脆,口感更丰富了~
juju菊娜
上次烤鸡翅的烤肉料还没用完~又烤了这个鱿鱼~鲜香韧滑的口感小伙伴们要不要一同品尝呢~!
花小鹿
1买成品的培根肉,金针菇切根洗净 用培根肉卷上金针菇 然后用牙签穿入固定2平底锅放少许食用油 煎至培根肉煎至两面金黄 金针菇变软即可3装盘 依口味刷甜面酱或者孜然粉 美味出锅 要趁热吃
James•Harden
蒸烤多样鲜蘑/北京丘比食品有限公司原菜谱地址:http://www.kewpie.com.cn/bj/search/%E8%92%B8%E7%83%A4%E5%A4%9A%E6%A0%B7%E9%B2%9C%E8%98%91/沙拉汁除了可以做凉拌菜,热热的蒸烤菜也一样可以哟~健康无油烟~~超低卡路里,吃多都不怕胖~
juju菊娜
金针菇,学名毛柄金钱菌,属伞菌目口蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类,是秋冬与早春栽培的食用菌,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇。金针菇在自然界广为分布,在中国北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原料之一。金针菇不含叶绿素,不具有光合作用,不能制造碳水化合物,完全可在黑暗环境中生长,必须从培养基中吸收现成的有机物质,如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物,为腐生营养型,是一种异养生物,属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌,易生长在柳、榆
依然美食
快手菜,简单好吃 下饭就是这样
豆帝煮Man
在外面吃焖锅感觉意犹未尽,味道尽然好吃可是在不同的商家分量和价格有点不实惠啊,没事真正的吃货是会做仿膳的。
菲儿09
金针菇四季皆宜什么时候都可以是餐桌上的宠儿喜欢它滑滑的咔哧咔哧的嚼劲工作日三下五除二的晚餐美味营养两不误
木木家常菜
1分别将黄瓜和金针菇洗干净,将黄瓜打成丝,将金针菇撕成丝状。装盘备用。2把撕好的金针菇放在热水里焯一下,金针菇变软即可。3将焯好的金针菇控干水分,放入黄瓜丝中。4加入所有的调料,搅拌均匀即可。小窍门调料,我是按照自己家的匙来的,每个人家中的匙都不一样,最好根据个人口味来。
吃货心煮艺
1备粉皮和金针菇,2金针菇用清水洗,撒盐入味,3粉皮平铺,4放上金针菇,5卷成卷,6一个一个卷好,7放进蒸锅,8蒸十分钟,9蒸好的粉皮卷,10撒上香葱红萝卜丁点缀,11烧点辣椒油,,烧油,关火撒上辣椒粉,淋上生抽,香油,撒上调味匀炒匀,。12浇在蒸好的粉皮卷。13即成。
水青青
1鱼头一个,粉丝泡软, 金针菇,香葱。2鱼头切块,3先煎鱼头,4撒上煎香,5备香葱,姜,辣椒。6煎好的鱼移进煮锅里 ,7倒进姜,辣椒,8大火烧开,9煮十分钟煮入味,10放进粉丝,11放进金针菇,12再次烧开,13撒上味精,香葱即成。
水青青
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油,爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净,捞起切成细末;2. 嫩豆腐切成小块,放入沸水锅中略焯后,捞起沥水备用;3. 猪瘦肉丝盛放碗内,加入适量盐、味精、湿淀粉,拌匀上浆;4. 葱姜洗净,分别切段、片备用;5. 将炒锅置旺火上,入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香;6. 随即下入猪瘦肉丝划散,加入料酒,翻炒数下,出锅装碗备用;7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热,拣去葱段、姜片,随即倒入荠菜末煸炒;8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水,待沸后调入味精;9. 再用湿淀粉30克(淀粉15克加水)勾成稀芡,淋上香油,撒上胡
ohcoolcool
1原料图,买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水,将鸡块放进去煮两分钟,捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅,下姜、红枣和枸杞,加足水,中火烧开。5淮山去皮切块,泡水里。6小火煲20分钟下淮山,中火煮开,再小火煲20分钟,放盐出锅。
花雨曼陀罗
1胡萝卜半根,洗净后切丝备用。2黄瓜一根洗干净后切丝。3豆腐皮两张焯一下热水。4焯完水后捞出控干水分,然后切丝备用。5切好的胡萝卜丝也用热水烫一下,而后捞出控干水分。6用盐、醋、鲜味生抽、芥末油、自制辣椒油、香油适量调成调味汁。7将所有的材料混合,放调味汁拌匀,待半小时后即可食用了。小窍门豆腐皮不容易入味,不着急吃的话可以延长腌制时间。如果怕腌制时间太长黄瓜出水可以先不放黄瓜,待吃饭前放入就可以了。
暖暖尚
海带,又名昆布,叶片似宽带,梢部渐窄,海带通体呈橄榄褐色,干燥后变为深褐色、黑褐色,上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。常吃海带能够预防心血管方面的疾病。对预防和治疗癌症都有作用。
西马栀子