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此菜可蒸可煎，这次做的是蒸的，没放老抽所以颜色没那么重，里脊肉可换成培根和五花肉
Candy小迪啊
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duzhaoteng
我们常吃的是肉酿面筋，今天做的这道菜面筋里酿的是素馅。大鱼大肉吃多了，吃点儿素的也不错，在馅里增加了食用菌。
小艾厨娘
家常菜---菠菜拌金针菇
政妈妈
利用各种新鲜的食材，做充分的准备，细致的刀工，好像韩式菜品需要的准备时间比较长，但制作起来是很简单的，而且咸鲜酸辣的泡菜汤汁，拌米饭吃最合适。
花儿萝卜
1材料准备：黄瓜，胡萝卜（去皮）洗净切丝，香菇洗净去蒂切片，鸡毛菜洗净开水烫一下捞出沥干水份。火腿肠切小丁。辣椒酱和鸡蛋备用。2我用的隔夜饭，先打松再覆盖保鲜膜，故放进锅内蒸热。3蒸好取出，也可用新鲜米饭。4石锅内先预热，均匀刷上一层油，放入米饭，均匀铺开。5锅内加入少量的食用油，加入金针菇放少量的盐滑炒片刻变软捞出。6香菇也同样方法煸炒。7将所有材料整齐摆放到石锅内。8起锅煎一个单面糖心荷包蛋，不用太熟，最好蛋黄是能流动的。9放入石锅中心，上面撒上一把黑芝麻，盖上盖子，开小火听到滋滋作响即可关火。10上
LilyFang
1准备好金针菇洗净撕开。2葱辣椒香菜蒜蓉切好备用。3取一个碗加入酱油蚝油，醋和辣椒油，香油和盐拌匀成香汁。4上锅注水烧开，加入金针菇烫5分钟至熟捞出。5盛盘去掉水份。6上锅入少量油将蒜蓉辣椒爆香。7将爆香的辣椒蒜洒入金针菇上。8淋入之前调好的香汁拌匀。9成品。放入葱香菜完成。
梦桃缘
韩风就象忽如一夜春风来般似进入我们的生活，衣食住行方方面面的韩风无处不在。韩式泡菜肥牛卷喜辣者的福音，来场酣畅淋漓韩式美味吧。
风清云淡的小雪
做起来简单味道却不简单的一道小菜，喜辣的加入一匙辣椒油味道更赞。
溪雅丽香
每到春季这个时候，身体自然就排斥大鱼大肉的油腻感，总想吃点清爽的食物，蔬菜和各种凉拌就是首选，今天来一道凉拌金针菇，酸酸辣辣，爽口清脆，素菜有时比肉类来得更吸引人的食欲。
食尚煮易
这个菜谱是韩国的朋友教我的，自己多加了红椒和洋葱，口感和色彩会好看些小砂锅的分量刚好够一人食每次吃大酱汤的时候都是2碗米饭打底的～
点心强盗
很简单的一道汤品，味道有点儿酸酸的，很开胃。
樨儿小厨娘
吃过几回金针菇卷，觉得好吃，不过都 是烤盘烤的。我就想着用烤箱尝试做一下，不过我拖拖拉拉的，想了好长时间终于做了一回。味道还不错，就是培根没买好，味道差了些，我想如果换成五花肉腌好了卷上味道会更好。有机会试试，亲们也试一下吧。
xuyj78
老公爱吃所以第一次学做
乐向左烦向右
追韩剧久了就想吃上面的美食啦，正好本来就最爱火锅。于是乎换换口味弄了个韩式火锅。比店里吃实在很多哦´-ω-`。因为有长辈在，怕她们吃不惯，所以没有加芝士。大家喜欢最后可以加上芝士片，味道更浓郁哦，更正宗哦～
№逸游未静
1烧热锅倒入少许橄榄油，把用生抽十三香腌过的鸡腿肉放入煎。2煎至两边金黄色，倒入孜然炒均匀。3加少许生抽白糖之后放入大葱一起炒。4炒均匀之后把黄瓜也放入一起炒。5只需炒片刻就可勾生粉芡熄火上碟。
蓝色南半球
鱼肉、虾肉是肉食中最好的一种。它的肉质细嫩，比畜肉、禽肉更易消化吸收，对儿童和老人尤为适宜。
浓咖啡淡心情
五花肉烧千张是一道家常菜。五花肉要选用肥瘦搭配的精品肉，这样烧出了才好吃，千张可以吸取油脂所以这道菜不会很腻的。今天烧肉没炒糖色直接加入的白糖炒至的，呵呵 效果一样滴好。不炒糖色也能烧出酱香，红亮的五花肉哟。。。。
西马栀子
血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的，一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高，而且以血红素铁的开式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血。同时，由于动物血中含有微量元素钴，故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。动物血具有利肠通便作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。
西马栀子
朋友寄了些熏笋过来，那味道，我喜欢，炒我喜欢的腊肉，非常好吃。
琴心剑胆
