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1准备材料，鸡肉提前入锅煮几分钟捞出来备用。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入鸡肉煸炒。3在倒入土豆一起翻炒。4加入适量清水，淹过鸡肉土豆，加入咖喱块。5大火烧开转中小火焖。6大火收汁的时候加入少许葱花加入少许盐拌均匀。7一碗米饭准备好，倒入鸡肉咖喱即可。
どら
1土豆去皮切块，洋葱切断，大蒜，葱花，辣椒分别切好备用。2鸡肉切块入锅煮几分钟沥干水分备用。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒洋葱大蒜和鸡肉。4加入一勺生抽，辣椒。5倒入土豆，葱花，一起煸炒。6加入一勺老干妈辣椒酱。7加入适量清水。8加入一小勺盐，焖至大火收汁即可！9装盘，成品图。10成品图，安排起来！
どら
冬至时我买了一只鸡，老人回村里做节，出来又带了一些鸡肉，放到昨晚给消灭了。
爱在夏郢
1迟菜心洗净。2分段。3放入锅中飞水。4另起锅放入鸡肉。5煮15分钟。6放入迟菜心煮三分钟。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1早上煮好的五常大米粥，没吃，晚上加点鸡肉，做鸡肉粥。2粥里再加点开水，小火煮开。3鸡肉切小块，焯水。4冲去浮沫，沥干。5锅预热放油，放姜片。放入鸡肉翻炒，加调料炒，再焖三分钟。忘拍图了。6粥煮开了，放入炒好的鸡肉。7再烧开，小火煮十分钟。8撒上葱。9拌匀，凉凉开吃。
斌joanliu
1鸡肉焯水两分钟。2洗去浮沫，沥干。3准备姜蒜和葱头。新疆辣皮子剪刀剪小，小米辣切段。4锅预热，油放宽点，加热。5放入鸡肉，翻炒。6炒十分钟左右，炒到微黄。7鸡肉盛出，锅中留油，放入葱姜蒜，炒香。8放入辣皮子，小米辣和花椒，炒香，放盐炒匀，炒三分钟左右。9放入之前炒香的鸡肉，继续翻炒。10放入料酒，生抽和蚝油，炒干。11加鸡精，让味道更鲜。12再放点孜然粉，增香。13装盘。
斌joanliu
1鸡肉入锅煮几分钟捞出沥干水分备用。2洋葱切好备用。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒洋葱出香味。4倒入鸡肉大火快速翻炒。5加入一勺生抽，添加少许盐。6加入适量清水。7大火烧两分钟。8出锅，装盘，成品图来一张！
どら
1土豆，胡萝卜分别去皮切块，咖喱准备一块。2鸡肉入锅过一道水，捞出来备用。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油煸炒鸡肉，在倒入胡萝卜和土豆一起炒均匀。4放入咖喱块，一次性加过淹过鸡肉的水。5加入少许盐，生抽，大火烧开转中火焖至收汁即可。6鸡肉土豆咖喱盖烧饭做好了。7安排起来。午餐一道家常下饭菜。
どら
1鸡肉剁成块。2蒜苗切段。3锅子烧热放入鸡肉炒香。4放入姜块。5放入适量生抽和黄豆酱焖熟。6放入蒜苗杆。7放入蒜叶。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1葱切段、姜切片、鸡腿砍中小块。2砍好的鸡腿加入生姜片、一勺料酒、一勺上等蚝油、一勺金庄一品鲜酱油、一勺胡椒粉、一勺白糖、腌制20分钟。3锅里烧油、放入姜葱炒香、倒入鸡腿肉煎一分钟左右，再翻另一面再煎1分钟。4放入冰糖、香叶、八角、倒入啤酒、粟子。盖盖中小火焖煮10分钟。5最后加半勺白砂糖提提味即可。
东古美食厨房
我儿子小的时候，那时候麦当劳刚刚进入中国。为了给孩子尝尝麦当劳的味道，当时带孩子去吃了一次麦当劳，花了62块钱。要知道那时候我一个月的工资还不足200块，吃了一顿麦当劳，化掉了我小半个月的工资，好心疼的。当时我还不怎么做饭，回去给我爸爸讲这件事情。老爸是一个标准的美食家，感觉他无所不能。听完我说的，他就用里脊肉做了一个猪肉排。当时做的是方形的，老爸是用敲打的方式做的，感觉无比美味。我儿子也是非常的喜欢。从那以后，极少去麦当劳吃，都是自己在家动手做。庆幸的是，我继承了老爸的基因，自己也非常爱做饭。虽然没有老
万山红
毛毛薯我听到有的人也叫猪仔薯，外表有点像淮山，颜色比淮山黑点，毛毛比淮山多而密，个头不大不长也不尖，大一点的巴掌长，三四指大，去皮后切起来就是淮山的感觉，但是和淮山味道差别很大，粉糯糯比较突出，有甜味，明显的甜味，又不是很甜的那种，没吃过还真难以形容，总而言之，好吃！以前不知道是不是没注意，今年突然就看到我们镇上有好几个村民在卖，巧的是我家老人今年也种有，我家的收的比他们晚，我看到他们卖的时候说的是猪仔薯，因为有天我听到我家老人和街上一个阿姨在我们家聊天，聊了好久毛毛薯，我看到街上卖的猪仔薯估计就是她们说
爱在夏郢
土豆软糯，鸡肉鲜香。
蓝雨阳光780913
1鸡肉，生姜切丝切块入锅煮几分钟，然后捞出来洗干净沥干水分备用。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油倒入鸡肉。3大火炒几下，添加生抽，老干妈辣椒酱一勺炒均匀，倒入适量开水。4添加少许盐，焖至大火收汁即可。5出锅，成品，家常下饭菜。
どら
1鸡肉切块洗干净，胡萝卜去皮切断备用。2鸡肉入锅煮几分钟，然后捞出来洗干净备用。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油倒入鸡肉炒。4炒几分钟。5在倒入胡萝卜一起翻炒。6添加适量开水。7盖锅盖焖几分钟。8最后添加少许盐。9收汁出锅。10原汁原味，家常下饭菜。11成品图来一张。
どら
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎（花生酱代替）。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时，在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油，油温八成热时。18下入豆腐卷，煎至两面金黄即可。小窍门PS：1。这是从台湾的节目中学来的，有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的，如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
