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1原料：千张 泡发好的木耳 韭菜 胡萝卜 鸡肉2鸡肉切丝，加入料酒、胡椒粉、淀粉稍稍腌制一会3千张切成8厘米见方的块4木耳、胡萝卜、分别切丝，韭菜切段。5炒锅放底油，下入葱丝爆香加入鸡丝滑炒变色。6鸡丝变白，加入胡萝卜木耳煸炒7胡萝卜煸炒变软，调入食盐、生抽、鸡精，放入韭菜，快速翻炒。8翻炒均匀出锅备用9取一张切好的千张，放入炒好的合菜10从底边将馅料卷起,然后，左右分别往里折，再卷起.11用韭菜叶在中间系紧（本来想用面糊沾，没想到却沾不住，用了韭菜叶系紧）12所有千张依次做好。13炒锅放油，烧至五成热，
泽瑞妈妈
在港片中，煲仔饭的出境率是相当高的，内地的吃货筒子们一点馋涎欲滴吧？教大家一道懒人版的煲仔饭做法，在家也能吃到美味的广式煲仔饭哦^ ^
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拍照时抢着吃，哈哈，简单。
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1处理鸡腿肉：鸡腿肉用大料、桂叶煮熟。2放一点料酒去腥。3煮好的鸡肉去皮去骨用手丝碎，腐竹泡发，黄瓜、胡萝卜切丝，蒜拍碎。4放入麻油和芝麻油。5辣椒油。6鸡精、盐、糖。7酱油。8陈醋。9芝麻酱用一点水化开。10搅拌均匀。11夏天不错的选择。
爽儿
这道菜不仅食材简单，而且味道非常好，很香很下饭哦。
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1电饭锅里放入大米和水。2做好的米饭。3盛出一碗备用。4香菇切片。5胡萝卜切丁。6鸡肉切片。7把鸡肉片放入碗中，加料酒、盐、少许酱油、嫩肉粉或淀粉搅拌均匀，备用。8葱切末、姜切丝。9锅放底油，油热后放入葱姜炝锅。10放入鸡肉、香菇、胡萝卜、料酒翻炒几下。11准备半小碗的泡香菇水，倒入锅中，同时加入盐、鸡精、小火煮20分钟。12找一个大盘子，把碗里的米饭倒扣在盘子上，旁边放上做好的香菇鸡肉。OK！小窍门炒菜最好用鲜香菇，这样比较嫩，泡香菇的水是用干香菇泡的，可以不放，没关系，但是放了口感更好，泡两颗就够了。
映像部落阁
用欣和调味料做出来【第七期试用】
潮汕大妈
嘿嘿 中午做了两个 刚好一顿饭 妈妈说很好吃 这是我欣慰的结果
nuanxing47
人们常说到云南不吃过桥米线等于白去一趟。过桥米线就是在煨好的鸡汤中加入米线和其他食品的一种独特的吃法。云南蒙自历史悠久，文化灿烂。聚居生活的汉、彝、苗、壮、回等民族，共同创造着绚丽多彩的民族文化和丰富浩渺的物质财富。“过桥米线”这一发明就起源于蒙自。其料精味鲜汤美，很是让人留恋垂涎。
chuj2009
1原料：鸡蛋、牛肉、鸡肫、鸡翅等（我的图中只有鸡蛋和牛肉，因为鸡翅等正在化冻，所以没拍）调味料：绝密卤料、老姜、干辣椒、冰糖（白糖）、大葱节、酱油、料酒（啤酒，白酒）、食盐、味精、鸡精2第一步：把牛肉、鸡肫、鸡翅放入烧开的水中煮1分钟，去掉血水。3第二步：将卤料用纱布袋包好，然后放锅里加入冷水，加姜片、干辣椒，大葱节。大火烧开转小火熬半个小时。4第三步：卤料煮出味道了以后加入糖色继续熬半小时。5第四步：把肉放入卤水中，加味精，鸡精、盐（盐味重一点，否则肉食类不易上味）、料酒，酱油，卤的时候用小火，这样可以
香料王食品
夏天最烦油烟，那就做一道粉蒸鸡，既美味又有简单，绝对没有油烟
谷谷稻稻
甜笋买来第二天才吃，所以有点老了，苦了，因为变苦，苦思原因？想起舌尖上的中国有介绍过，我们还特意重新看了舌尖上的中国第一集大自然的馈赠，里面就有介绍这种甜笋的，重新看完才找到变苦的原因，所以想吃这种笋一点要现买先做，不要放冰箱哦！要不然会变苦的！
映映爱美食
1鸡肉洗净。2甜笋洗净切片。3葱洗净切段，蒜头拍散，姜切丝。4锅里烧开水，焯一下鸡肉去除血末。5锅里热油，炒香蒜头和姜丝。6加入笋片翻炒。7再加入鸡肉翻炒。8加入1勺白醋和一勺料酒烧一会。9再加水烧开。10烧开一会后加入咖喱块化开。11咖喱化开后，要用铲子一直搅动锅，要不然会糊锅哦。12最后加入葱段即可。小窍门甜笋久放会变苦，要买新鲜的现做。
映映爱美食
昨天下午收到的试用套装 今天呢 先来试试咖喱吧因为呢 是第一次做咖喱饭 咖喱放的不是太多 试用颜色很淡 不过就是放了两块就那 都辣的很啊还有牛肉粉和烤肉酱 等两天再来上传试用报告吧！
ppzhiai
今天的太阳好大，很闷热，吹着风扇来做这道《吮指鸡肉饼》，保证你吃了还想吃！
梦的眼睛
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
