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1备好图中材料。2鸡肉放入清水中，加入适量料酒，姜片。3水开后，捞出鸡肉清洗干净，备用。4田螺放入清水中。5煮开后，再煮5分钟，捞出，洗干净。6干锅，放入田螺，翻炒。7田螺炒干水分后，放入适量油，姜蒜，辣椒，香料（香料有，香叶6片，八角1个，沙姜2颗）。8炒出香料香味后，放入酸笋，紫苏梗。9放入生抽3勺，蚝油2勺，老抽2勺，料酒5勺，翻炒均匀。10加入鸡肉翻炒。11加入没过材料的水，如果有啤酒，可以加入一支，味道更好。12水开后，加入紫苏叶。13中火煲30-40分钟。14成品图。15成品图。16成品图。
钱钱de餐桌
有宝宝的可以在家做这个肠，不含防腐剂。
最初的最美❤
家常的鸡肉块如果吃够了，就换换用辣白菜炖的韩式做法，香辣可口，里面的土豆更是美味的不得了！如果再配上一碗米饭，别提有多好吃啦！
朝族媳妇辣白菜
鸡肉是很多家庭中的一种主要肉食，肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法。鸡肉的营养成分很高，富含维生素C和维生素E，且有较高的蛋白质含量，这种蛋白质容易被人体所吸收，据说常吃鸡肉有增强体质，滋补养身的作用。土豆含有丰富的膳食纤维，据说还具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6，同时又是非常好的高钾低钠食品。爱吃土豆又爱吃鸡肉，这样一锅煲就解决了，营养又美味......
零下一度0511
1准备食材。2鸡肉里加胡椒粉，料酒生粉搅拌均匀，腌十分钟。3锅内加黄油融化，放入鸡肉翻炒。4放入配菜翻炒，加入盐，生抽。耗油炒熟。5准备剩米饭。6炒好的菜倒入米饭上，上面铺上芝士。7放入烤箱，调成180度15分钟。8美味的芝士焗饭完成。
幸运的小糯米
滋补美容
蜗牛与琥猴
1鸡肉切均匀的小块。2加盐 鸡精 五香粉 葱 姜腌制二十分钟。3粘淀粉。4粘鸡蛋液。5粘面包糠。6油温五成热下锅炸制金黄色即可。7成品图。
最初的最美❤
1土豆切片上锅蒸熟压成泥。2油菜焯水切碎。3鸡肉切块放入料理机打成泥。4鸡肉泥和土豆泥放在一起。5加入切碎的油菜搅拌均匀。6用手把肉馅弄成丸子。7水开放入丸子煮熟。8鸡蛋打散，淋入锅中，放入油菜即可。小窍门这是宝宝辅食，大宝宝吃可以加点盐。
最初的最美❤
1250克面粉中加入2克盐，加入140克水。2和成面团醒十分钟。3分成小剂子，两个小剂子摞在一起中间抹油。4擀薄。5平底锅不刷油，下入饼坯。6煎制两面熟透即可。7趁热揭开。8鸡肉切条，加盐，加葱姜，料酒，生抽，奥尔良腌料。9拌匀腌制二十分钟。10腌制好的鸡肉条粘淀粉。11油温五成热下锅炸。12炸制金黄色捞出。13饼上刷一层甜面酱。14放生菜，葱丝，黄瓜丝，香菜。15放上鸡肉条卷起来即可。16成品图。
最初的最美❤
一碗上好的米线，鸡汤是灵魂，一定要现煨现炖！今来一款：麻辣鸡汤米线！爽滑劲道，口感丰富，儿子吃了一大碗，知乎过瘾！家常做法，供大家参考！
米拉Miira
甜辣酱的味道，芝麻的香味包裹着鸡块，一块一块停不下来。
尖尖_实验室
1蝶豆花提前泡水后去掉蝶豆花，放入酵母搅拌均匀。2加入适量面粉搅拌揉成光滑面团。3在面团发酵中准备馅料：笋干提前泡发后切丁，猪肉 鸡肉 肉皮冻切丁，加入糖 盐 鸡精 胡椒粉 酱油 蚝油调味。4在温暖处发酵至两倍大。5取少许擀成面皮。6放入三丁馅料包成包子。7醒20分钟左右 温水上锅蒸熟。8焖3分钟左右取出即可食用。小窍门肉皮冻是用菠菜汁调的颜色
欣欣向荣2388
下饭家常菜变着花样让自己吃好
小小胥的厨房时光
1鸡肉切成1.5CM左右的块。2胡萝卜切1.2CM左右的块。3洋葱切1.2CM左右的块。4土豆切1.2CM左右的块。5鸡肉凉水入锅煮至沸腾捞出。6开火锅中倒入30克食用油。7倒入胡萝卜块翻炒几下。8倒入土豆翻炒。9倒入焯好的鸡肉，并加入500毫升左右的水，使水沒过食材。10大火烧开后煮10分钟，加入洋葱煮2分钟，（一定不要煮时间太长）。11洋葱煮两分钟后关火，用铲子刨个坑，放入咖喱块，焖3分钟。（此时不用开火）。123分钟过后开火翻炒至汤汁粘稠即可关火（焖一会会更入味）小窍门1.水的用量可以自己调整，要沒
我要吃菜啦
宝宝辅食
最初的最美❤
1猪肉切成丝。2蒜薹洗净切段。3木耳泡发洗净切丝，姜切丝。4热锅下油，先放入肉丝翻炒至变色。5在放入蒜薹，木耳翻炒出香味。6再加姜丝，酱油，美极鲜翻炒30秒出锅即可。
爱吃de胖子
最近真的很懒，老是犯困，难道是春困吗？可这两天仿佛直接就夏天了，前几天还要穿外套，今天穿着短袖还觉得热。好不容易买到一盒沙姜，这段时间都在捣鼓它。 沙姜和鸡是经典的搭配，百吃不厌啊。
elmonte
笋是我爱吃的食物之一，春笋是立春后踩挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。春笋的食法很多，素有“荤素百搭”的盛誉，它一经与各种肉类烹饪，就显得更加鲜美，炒、烧、煮、煨、炖等皆可。春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素。吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。竹笋具有吸附脂肪，促进食物发酵、有助消化和排泄作用，是减肥者最理想的食物之一。
西马栀子
莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。
西马栀子
这种咕噜方法，可以做里脊，鸡丁，鱼肉，都很好吃，大家举一反三就成了。口味酸甜，外酥里嫩，尤其是这次买的鱼肉味道很不错，在一起吃，比咕噜肉觉得好吃多了。
老杨的厨房
