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1炒锅加热放入油，放入姜片爆香，再放入鸡肉翻炒变色2放入豆酱和酱油翻炒均匀上色3加入没过鸡肉的水量，盖上锅盖焖煮4汤汁快收干即放入葱段炒匀均匀即可5成品
搬砖头的女子
做焖饭啊！不需要在灶台前一呆就是一个小时，只需要将冰箱里现成的食材洗净切丁，稍微炒炒，和米一起倒进电饭锅，就可以刷着手机坐等开锅啦！
倚兰听海
1鸡腿肉入容器中加入盐，胡椒，少许淀粉拌匀腌制入味2葱姜蒜切末3杭椒小米辣切粒4锅烧热入油烧热下入鸡肉煎制，一面上色翻面煎5加入葱姜蒜，花椒继续煸香，加入辣椒翻炒6加入老干妈煸香7加入生抽和少许糖，盐调味翻炒均匀即成8出锅撒入香菜小窍门鸡肉煎制金黄外表微酥
薰衣草_eZyqNi
养生御寒汤，非常营养丰富的鸡腿鲜汤！可以增强人体免疫力，滋养益补！
诗韵墨香
鸡腿肉夹馍，营养丰富，美味非常独特的味道！
诗韵墨香
1鸡腿去骨，切块2把所有配料放入鸡腿肉中，腌制10分钟3水开后，大火10分钟，即可
侠女煮妇
嘿，凤梨！配一嘴！中医认为“肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木”，滋阴润肺的秋天要遵循“少辛增酸”的饮食原则，除了传统的山楂、柑橘、葡萄等，酸酸甜甜的舶来水果——凤梨，也是秋天的好味道。凤梨入菜风味浓郁，分分钟就能助你打开味蕾新世界的大门。当鸡肉邂逅凤梨，清香的气息、酸甜的口感渗透入每一丝鸡肉中，皮薄骨香，不油不腻，和秋高气爽的好食节配一嘴！
烘焙有方～蒸烤教学服务
主要食材是鸡腿肉，配以青椒、香菇等焖制而成，口味是咸香，味道美妙，肉质鲜美嫩滑。用砂锅焖制，保温效果更好，大冬天吃起来特别下饭
hb俗人
1准备鸡腿解冻，再用牙签在鸡腿上面扎洞。2鸡腿用除了酥炸粉以外，放入所有的调料都腌制。3封上保鲜膜腌制四五小时。4酥炸粉取一些放在碗里调成糊状，放入鸡腿裹上一层。5盘子里放上干的酥炸粉，把裹了糊的鸡腿放入裹上干粉，用手轻揉会出现鳞状。6油温七成热，放入鸡腿。中小火炸至15到20分钟。
燕子_eNS50gWmMobd
1鸡腿两个剁成小块2将鸡块放入水中汆透3捞出控干水分放入青、红椒片4炒锅上火放油将油烧热后放入鸡块略炸一分钟后捞出控油备用5炒锅上火倒入适量的油将葱段姜片爆香，烹入料酒、依次放入蚝油5克、醋5克、生抽8克、盐3克、鸡精2克、白糖2克、清水一勺，放入鸡块翻炒待汤汁快干时勾芡淋上香油即可。
忆春秋_XFWDGq
鸡肉软糯，菇香回甜。一鸡三吃之菇椒烧鸡
我是狂草
1鸡腿2罗汉参3鸡腿焯水4罗汉参去皮洗净切开5海参泡几小时，去石灰质6所有材料放砂锅，放清水7大火烧开，中小火炖一小时左右8装盘小窍门海参只是清洗干净，未发制，有咸味，而且罗汉参是甜的，所以，汤里不需要放盐的
不做妖精好多年
爱看海贼王的漫画迷们应该对路飞手里出镜不离手的鸡腿有印象吧今天试试同款鸡腿体验下是否有那么神奇怎么样？想来在冬天寒冷的季节哈着冷气大口吃肉应该很爽啦
皮卡丘P1KAQIU
肉嫩滑可口，很适合宝宝吃哦
Elena88
颜色缤纷，品种多样的菜都挺喜欢吃，看着有食欲而且营养多样。
緣豆兒
豆渣利用的方法已众所周知，俺也发表几篇。可以用于包子、面包、面饼，当然也可以制作豆渣粉等，俺今天将豆渣与南瓜组合，还是第1次呢，其味道大不一样，煎的难度加大了，原先做一个大的，真没想到，翻面时破碎了，后又摊成小的，才避免出现这问题呀。
小惠子
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节，特别是快过年了，饮食偏油，晚餐用粥配上自制的豆豉，实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者，这可是沙沙亲自实践并大获成功了的。
阿依莎.如雪
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
在这样寒冷的日子，做款蛋糕温暖一下
miale
