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一款简单美味的菜。黄焖鸡呢，是要采用中小火慢焖，所以这个炖锅是很适合做这道菜的。黄焖鸡的调料也很简单，以老抽和生抽作为主要调料，简单方便好吃。
雨欣欣欣
说到鸡肉，大家想必都不陌生吧？还有一个就是土豆这个食材，大家也都熟悉，我感觉鸡肉和土豆是绝配，土豆的软糯配上鸡肉的汤汁，既营养又好吃。今天带给大家的这道土豆炖鸡，我选择的鸡大腿、我们当地的大土豆、以及新鲜的香菇，将这三样组合在一起可是非常完美的，肉质鲜嫩爽滑，汤汁鲜浓味美。
水怜忧
1小鸡腿两个2将鸡肉沿着骨头切下3让鸡肉摊开来4在碗中放入适量清酒（也可白酒代替）、蒜泥，葱段，用手抓捏出味，加盐，拌匀，盖保鲜膜放冰箱腌制20分钟以上5用小碗，放橄榄油、花椒粉、孜然粉、蒜泥搅拌均匀，然后将鸡腿放入酱料中沾匀，6烤箱预热220℃，将沾匀酱料的鸡腿平铺在烤架上烤8分钟，然后换180℃将鸡腿烤熟即可。7烤好的鸡腿。
冷水浮萍
麻辣鲜香的口水鸡，我家隔三差五做一次，好吃又过瘾
清雅小厨
1鸡腿洗净。2鸡腿去骨头。3取一个小碗调酱汁，放入一勺老抽，两勺生抽，一勺糖，一勺耗油，一勺水，然后把鸡腿放进去腌制。4准备迷迭香和肉桂粉。5鸡腿酱汁中放入少许迷迭香和肉桂粉，盖上保鲜膜腌制3-4小时。6将腌制好的鸡腿放在锡纸上，皮朝下。7卷成元桶。8烤箱预热180℃，将卷好的鸡腿放入烤箱，烘烤35-40分钟即可。9烤好的鸡腿放入冰箱冷藏室冷却。10鸡腿切片盛盘。
冷水浮萍
1准备鸡腿打水焯2开水焯过之后洗净备用3土豆切菱形块备用4老干妈酱5做这个菜放这么一勺就可以了，盐就可以少放些6辅料切好7锅中热油爆香葱花8加入土豆翻炒5分左右让土豆2面都有黄色9因为鸡块已经焯过水10翻炒均匀加入清水适量加一些料酒11大火烧开转小火慢炖30分土豆软糯，就可以加盐鸡精五香粉调味12收汁出锅喽13家常做法请您品尝14成品上图
董小伊
最惹味的炸鸡块，咸香混合着虾酱独有的香气，外酥里嫩，越吃越香
泽瑞妈妈
宝宝爱吃肉肠，但是买的担心辅料添加的太多，于是自己在家动手做，我这里选用了鸡腿肉，将鸡腿肉用家里买的尚唯尔S266辅食机搅成肉泥是成功做出肉肠的第一步哟！
宝宝的美味时光
鲜香入味的一锅炖，寒冷的冬日吃着正好
清水淡竹
香脆嫩滑兼备，缤纷色彩有食欲。
緣豆兒
人类的本质，就是真香。
吃货丁小仙
真的很好吃哦，就是因为是晚上做的，拍照片不太清楚，不过一点不会影响味道哦！
喜欢美食的猪猪！
儿子非常喜欢的一款炒饭。分享给大家。最好选鸡腿肉，口感好。
莎糖家
川妹的拿手下饭菜
及时行樂
1鸡腿剁成小块儿，用所有辅料腌一个小时后，铺在锡纸上2把四周都叠起来封好口3直接放到平底锅，盖锅盖，开小火。全程大约15分钟左右就可以了。然后关火，焖5分钟就可以出锅了4汤汁鲜甜，肉质鲜美啊。小窍门如果敢吃辣的朋友，腌制得时候可以放辣椒面，味道更赞。我家因为老人孩子都不敢吃辣，所以没放。
斌家私厨
好吃嘛，挺好吃的
chinahanyumei
1材料：鲜虾、洋葱、龙俐鱼柳、香菇、红红彩椒、黄彩椒、青柿椒调味：酷客100日式照烧酱、黑胡椒、橄榄油、盐、料酒、水淀粉2将各色彩椒、香菇、洋葱洗净，切成见方小块备用。3鱼柳静置放置解冻。4鱼柳用厨房用纸吸取水分，切小块，放进搅拌机里打碎成泥。5鲜虾去头、须脚，背部剪开挑出虾线。6鱼泥加入研磨的黑胡椒、少许盐、料酒、干淀粉搅至上劲；彩椒、洋葱、香菇块放入容器，加适量黑胡椒、盐、橄榄油、照烧酱腌制5分钟。7锅置火上倒入适量清水下入鱼丸，待水烧沸，鱼丸浮起即可捞出。8鱼丸入冷水冷却捞出沥干（手打鱼丸冷水冷却可
kiss战女
大多习惯吃口味重、馅料多的面包，吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行，更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包，更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味，也较为清爽和少油，是相当健康的概念。
kiss战女
很感谢美食家和Cook100给我这次机会，让我相信了这么好吃的蒜香鸡翅也有傻瓜版本的，就算你从来没有吃过猪肉也没有看过猪走路~~你也一定能够烤出喷香诱人的鸡翅来~~秘诀只有一个----Cook100烤肉料！
杨小雪
1原料图。2碗豆夹去筋，对折洗净，腊肠和蒜切片。3锅里烧开水，放几点滴油将碗豆夹焯水，再过冷河沥干备用。4炒锅烧干水份，下腊肠小火煸炒至透明出油。5放蒜片炒香。6下碗豆夹，大火翻炒，放盐出锅。
花雨曼陀罗
