当一眼看到“大喜大牛肉粉”时,我就想到了要用这个做做杂蔬浓汤。冰箱里有只鸡腿,配个土豆与番茄,炖的时间长些,味道一定很浓郁!果不其然~~当我把这盆浓汤端上来时,老公问;是“罗宋汤”吗?呵呵~~~味道决不输“罗宋汤”!
爱跳舞的老太
鸡肉中充满了酸菜的味道而更加鲜美,酸菜里又有了鸡肉的滋润,加上毛豆清香的衬托,不禁使人唇舌蠢蠢欲动,夏天吃很开胃哦。
英子草23
烧烤汁是新型复合调味品,呈黑褐色,味咸鲜香浓。烧烤汁是以多种天然香辛料的浸提液为基料,加多种辅料调配而成。具有咸、甜、鲜、香、熏味,能增加和改善菜肴的口味,还能改变菜肴的色泽、焦香肉鲜嫩、还可除去肉类中的腥膻等异味、增添浓郁的芳香味,搭配鸡扒是一道非常可口美味的菜肴。
膳道kitchendao
1鸡腿洗净泡血水2锅烧开水加料酒鸡腿入锅汆烫一下捞出3鸡腿入电压力锅,加生抽4花椒粉、大料粉5加入糖6葱姜料酒~7压力锅减压,开盖凉置,随时取用8去掉鸡皮9撕下腿肉成小块10加入葱段11加入红油、盐或是你喜欢的其它调料拌匀即可12换种吃法换种心情吧~
丹青竹韵
1准备主料:鸡腿两个、鸡翅两个,洗净备用。2葱姜切片切丝、蒜切成蒜末。3鸡腿鸡翅剁成小块,放入葱姜蒜、盐、有机酱油。4放入适量味达美臻品蚝油。5放入一个鹌鹑蛋,放入两勺怪味鸡料粉。6用手抓匀,腌制1小时。7腌好后用手将葱姜蒜滤掉。8上锅炸,大火炸至金黄就OK了。9做好了,有一股蒜香O∩_∩O哈哈~喜欢孜然味的可以撒一些孜然拌匀再吃。
梅子の厨房
金包咖喱鸡超级吃,之前几次想在家做,不是忘买了咖喱块就是忘了买吐司,今天总算是东西齐全才开始动手做,做好后吃在嘴里就是浓浓的咖喱味配上滑嫩的鸡块,再吃的时候还可以撕上一块吐司当做主食,唯一有些遗憾的就是咖喱块买成原味的了,如果换做辣的咖喱我想会更下饭那。。。
哈尼22
夏日,喜欢吃面的我更钟情于凉面。炸酱面、家常拌面还有这道美食——鸡丝拌面。
會飛の豬
鸡腿肉在我家很少会烧着吃,多数是煎煎,这次用欣和味达美蚝油做的鸡腿味道还不错,最主要的那个汤不要浪费,拌冷面真是好吃。
小耿妈妈
鸡肉滑嫩多汁,意面拌开以后浓郁有嚼劲,绵软的土豆,脆嫩的黄瓜和胡萝卜,还有一个暖洋洋的煎蛋。丰富漂亮的一餐一眼看上去就觉得温馨无比。尤其适合浪漫的日子,支开老小,为亲爱的TA做一份爱心餐,绝对是感情增温的好选择。
老杨的厨房
1准备好所需材料;2鸡腿洗净,放入凉水中,开大火,倒入葱段,姜片,大料,一勺料酒,煮开后撇去浮沫捞出;3鸡腿捞出后冲洗干净,再用牙签在鸡腿上扎无数个小窟窿,这样才能更入味;准备好葱5小段、姜3片、大料3颗、香叶3片、炖肉料包一小包备用;4鸡腿、翅根下锅,锅中加入多半锅水,倒入事先准备好的香料,再放入盐少许、老抽2汤勺、糖1汤勺、黄豆酱3汤勺、红烧酱油3汤勺。大火烧开改小火慢炖1.5小时,撒入鸡精出锅。小窍门1.食用前放在卤汁中浸泡一会儿味道更好;3.第一次做没有卤汁可以不放;2.炖鸡腿的汤放入冰柜冷冻起来
婲婼丶
天气热,不想做饭,但是也要考虑孩子的饮食,问孩子想吃点什么,孩子说想吃鸡腿,油炸的怕上火,再说了在炉子旁边炸鸡腿也的确是很热,烤箱就很方便了,鸡腿腌好,放入烤箱,只需要一会去看一下,不用一直在烤箱边上,很方便,也不热
gaoxing118
第一次做菜,也不太讲究,基本是凭着感觉做的。。。。。。
鱼喵呜
这两天热多了,灰都不想下厨房了,家务活也不愿意做了,可是饭还是要吃的。肉和蔬菜都不可少,要美味要省事也要健康,清蒸就是最好的选择 这道菜荤素搭配,将丝瓜和鸡腿这两样看似不搭的食材结合在一起,蒸出一盘美味来,眼下丝瓜也正当季,无油烟的菜绝对是夏天最好的选择。
薄灰
昨天看新闻,乡村基又出事了。。。据说这次是吃出发了霉的卤蛋。。。oh my ladygaga。。。我还多喜欢乡村基的呢!!虽然对他家又老又没有水分的黄瓜怨言多时,但别的都还好呀。。。好吧,为了我和家人的健康,为了中午饭的营养,在网上学了招懒人版鸡腿饭,解决中午带饭的问题。。。
海之彼端
1鸡腿洗净,用刀在鸡腿上滑几刀,可以快速的入味。2生姜切丝,加盐黄酒腌制十五到二十分钟。3冷水上锅蒸十五分钟。4蒸制完成,加少量鸡精。放点葱花就可以了。
倾城之兰
1称取400克醪糟倒入铺有笼布的瓷碗上,将笼布提起攥紧尽量多的挤出醪糟汁备用2将处理好的山楂肉、泡发的银耳,加约3倍的水放入砂锅中。3大火煮开后,转小火煮40分钟,30分钟时,放入冰糖煮化。4山楂和银耳非常软糯、汤也比较浓稠时,关火晾凉,连汤带料一起倒入搅拌机中,打碎成糊状即可。
hongtanye
年糕 寓意步步高升 菠菜 却总是让我想起大力水手 不知这大力水手可否吃过这菠菜炒年糕呢
圈住美丽
在奉行养生的今天,在顿顿大鱼大肉的春节,我相信好多人都喜欢这道健康养生,营养全面的凉拌杂蔬。6种食材,寓意六六大顺。希望您喜欢!
艺妈厨房
很棒的趣味DIY
依依520
品尝到自己亲手做的蛋糕,,,是多么开心。。试试吧
依依520