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每次去日式料理店，照烧鸡肉饭都是我必须要点的。喜欢照烧鸡肉饭，特别是那个照烧汁儿，鲜中带甜，甜中有香，拌在米饭里，那叫一个香哦！
SERE_彦
11、把干辣椒、姜、蒜切碎。22、把杭椒和葱切段、莴笋切片备用。（莴笋家里只有这一点了）33、把鸡腿剁成小块，码上盐、料酒、胡椒、淀粉腌制入味。43、把鸡腿剁成小块，码上盐、料酒、胡椒、淀粉腌制入味。54、热锅放入菜籽油和猪油，油热放入鸡腿肉中火煎至微黄。65、把煎好的鸡腿捞出装入盘中。76、锅中留底油，油热后放入花椒、干辣椒、少许白糖、郫县豆瓣、姜、蒜炒出香味，把鸡腿肉倒入锅中翻炒数下。87、放入杭椒和莴笋。98、把杭椒和莴笋翻炒数下。109、放入葱段。1110、把葱段翻炒均匀，放入少许鸡精和味精。12
八月小水
日本料理的照烧鸡肉饭是一款比较有名的菜而且非常大众化，制作起来也很简单，适合在自家做，下面给大家介绍一下制作的过程：
糖糖2012
南瓜蒸鸡肉，配上松软的大米饭，喝一口自己做的花生奶，这看似简单的一餐，享用的时候，一定满心愉悦。 做法也简单，不用饱受油烟之苦。
老杨的厨房
今天北京天气凉快下雨了，吃点啥呢？炖个肉吧~~~
糖糖2012
1鸡腿洗净，上花刀（保证入味）；抹上盐、胡椒、料酒、烧烤酱，用橄榄油封住味道，腌制10分钟.2放入锡纸中，腌出的汁水一并倒入，洒上芫荽籽包好；放入微波炉中旺火烤制30分钟左右..3放入锡纸中，腌出的汁水一并倒入，洒上芫荽籽包好；..4放入微波炉中旺火烤制30分钟左右小窍门微波炉用旺火，每隔10分钟左右翻面，视个人口味可放辣椒和奶酪
那般倔强
喜欢吃吉野家里的鸡肉饭吧？可是不知道怎么做呀这里教大家简单又好吃的照烧鸡腿
猫的孩子
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高， ，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用！！
22100847
很下饭的菜···挺简单的，就是麻烦点···
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1准备原料图2干贝泡发，姜切片，小葱处理好并打结，这样好放入盅里，切段也可以3把鸡腿放放入热水中焯一下去血水备用（可以省略）4所有材料放入炖盅里，加入与材料持平的清水，倒入1匙料酒5蒸锅内放水，放入炖盅，大火烧开转最小火炖上1.5至2小时6吃前入盐调味即可小窍门1、加入炖盅的水以材料多少为主，一般和食材持平为宜；2、蒸锅的水量到炖盅的七分高度为宜，不然水开后咕噜咕噜的水涡会把炖盅打翻；3、干贝本身很鲜，鸡肉不多汤也不会油腻，再加上莲子，不需要再加其它的调料了。炖盅这种做法尤其适合老人和小孩用来滋补身体，当
池上小米
1火腿切丁，忽略那条火腿骨头2香菇泡软，切丝。3鸡腿上切几刀，放酱油中入味。4在电饭煲内胆上涂油，避免结底。放米入锅5开煮6待米汤煮开，放入香菇、鸡腿、火腿丁，（火腿骨头纯属遗留，顺便放入）7再打入一个蛋，因为前一个蛋弄破了，品相不是很好。8继续煮，并焖个半小时，我觉得水份稍干更好吃。出锅时再配点焯好的娃娃菜，会更好吃。
yhjane123
辣子鸡~
水与飞鱼
用料：鸡腿4个，油，香油，香叶，八角，桂皮。调料：十三香，孜然粉，花椒粉，调味鲜，盐，辣椒粉，鸡精，料酒。方法：1、鸡腿加入调料拌匀腌制一天，2、将腌制好的鸡放进油锅里油煎，锅里放些香叶，八角，桂皮提香。3、如要更快熟透，盖锅盖焖煎，不要加水。4、待煎熟煎透煎黄即成。淋上香油。
水青青
第一次做这个菜，有点喜悦，有点紧张，过程激动不过结果还是很美的，嘿嘿，多多尝试还是会有惊喜的，⊙o⊙嗯
beture0309
夏天炒菜油烟大，用烤箱就省去了很多麻烦。这次没有用奥尔良烤翅腌料，自己做的料汁觉得也很不错。加了很多大蒜，香香的哦！
茗月baby
第一次做这个菜，意想不到的好吃！又不腥，又美味，又便宜。就是鱼油多了点~~~呵呵~~~~~~不知道是不是手有点抖，相片拍得有点花~~~
我爱做煮
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油，放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软，颜色变深即可关火，加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
QQ面，记得以前做过的。 这个QQ面，可是和现在与360互掐的QQ可不占任何的边。叫QQ面估计是因为这个面是用土豆做成的，所以口感非常的爽滑而因此得名。
dian_dian1980
清爽，香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
