为了试试烤箱的功能,特意买了几个鸡腿,没想到第一次烤鸡腿,味道还不错。虽然卖相差点,孩子们依然吃的津津有味,小侄女夸我做的跟麦当劳一个味。嘻嘻嘻,更有动力了!
海之铃
跟着 junyao 做烤串,真滴很好吃哦!
泽瑞妈妈
亲朋好友聚会,家常做饭都会想着这道经典川菜,本人费劲九牛二虎之力,淘尽众多菜谱,终于找到适合北方口味的宫保鸡丁做法并尝试数次反响极好!望大家给予关注!
拐弯抹角超近道
白菜本身就带着清甜味,配上也是带甜的鸡腿,菜甜加上肉甜,这个汤是多好喝呀,想都想象的出呀!
火镀红叶
台式风味,简单材料的【口水鸡】,口味与众不同,凉拌の美味,冰镇过后更加滴可口。
亚希珍祥
前几天从超市买了一盒小鸡腿,我又贪小便宜了,这下对着那么多的小鸡腿也不知该咋办了。红烧的,咖喱的都做过,想换其他吃法,那就炸的吧,可家里没炸粉,倒有面包糠。那就把小鸡腿变成鸡排吧,忙活了半天,出来的成品还是比较满意的。等我拍照后,放相机回来,我们家那个吃货竟然把半盘都消灭了,还一直叫好吃。也是啊,酸甜的蜂蜜柠檬橙汁包裹着酥脆的炸鸡排,这味道大人小孩都无法抗拒啊!只是我做完已经很晚了,这照片拍得确实还没有实物漂亮啊
阿琴嫂
宫保鸡丁,也可以叫宫爆,公保,公爆,行业都认同,是川菜中的一道名菜,典故就不罗嗦了,度娘一下你就知道,它吃的是荔枝辣香味。可以用鸡脯肉,也可以用鸡腿肉,学校给我们的就一个鸡腿,成品图片有点失败,油少了,忘放干辣椒面了,不过荔枝味还不错。还是那句话,大家有什么不懂的可以问我,我一定知无不言,言无不尽。谢谢。
回锅肉小子
接上次的奶香水果披萨以后,一周的时候,又做了两次披萨了。这是其中的一个,咖喱鸡肉披萨。这个披萨的饼底上我没有涂抹披萨酱,而是换成了咖喱酱,然后加了最喜欢和鸡肉搭配的食材:土豆和胡萝卜,很满意的一个味道。
诗心
1土豆和或萝卜削皮洗净,鸡腿剁成小块2鸡块下热水中汆烫去浮沫3土豆和胡萝卜切成块4土豆粉用温水泡软5电饭锅中倒入适量的温水,加上大料和汆烫好的鸡块6按下煮饭键烧开后倒入土豆和胡萝卜,加盐和少许老抽7再次烧开后加入泡好的土豆粉8煮到红薯粉软就行了,加上鸡精出锅
胡桐小橘子
1鸡腿适量,洗净2下锅汆烫去血水3入油锅炸4放入老抽5拌匀6加入啤酒,加入大料,转入电饭锅,烧开煮半小时加盐和鸡精就行
胡桐小橘子
橄榄油确实是一种非常好的食用油,用它来做出的鱼或者是肉都会非常的嫩,还用淡淡的香味,完全不同于其他的食用油。这道菜,胖子用菠萝来搭配鸡块,用橄榄油炒制,我的小宝宝一个劲的吃起来没完。
爱吃de胖子
还没到周末就跟同事有共同的想法,就是周末做吐司披萨当早餐,同事说让她的女儿自己动手做,我在设想那该是多有趣的一件事呀,可我不行,孩子还太小,只有自己来处理,用吐司片做披萨,确实很省事,还有一个好处就是份量多少可以自己控制,如果一个人要吃的话做两片就够了,也不会很浪费,操作也很简单,今天早上做了三片,一片给孩子吃,两片我自己吃掉了,还挺饱的。
陈晨妈
小煎仔鸡,小炒,吃家常味。
回锅肉小子
喜欢用砂锅做热气腾腾的汤来喝,不但保暖还有营养
梅梅888
陈醋不但是调味佳品,更可供药用,对高血压、肝炎、皮肤病具有一定疗效和预防作用。它能去腥解腻,增加鲜味和香味,能在食物加热过程中使维生素C减少损失,还可使烹饪原料中钙质溶解而利于人体吸收。我爱吃陈醋!!!!!!
火镀红叶
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝