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1鸡腿去骨切丁。放入料酒烤肉料。黑胡椒 酱油 抓匀腌制。备用2面粉 酵母 水 放入面包机 后油法。揉面程序20分钟后加入黄油 完成后静置 待面团发酵致原来2倍大 取出 排气3把面团擀成模具大小。放入模具。用叉子叉孔放入烤箱150度10分钟4锅内放少许油 ，炒腌好的鸡肉致断生，放入玉米粒 辣椒丁炒致断生5饼皮取出。底下撒薄薄的马苏里拉奶酪丝上面铺上炒好的馅料 把剩余的奶酪丝均匀的洒在上面。烤肠切片。撒在上面6上下火10分钟 200度7完成
小打小闹小情绪
关于口水鸡除调味以外，白斩鸡、葱油鸡大多做法雷同。重点在如何煮好滑嫩鲜美的鸡！ 选鸡是首要，娇嫩的三黄鸡和清远鸡最合适。但在物欲横流的大都市，很难买到鲜活未添加激素的肉者。一看：颜色发白微黄有亮度都可，但不能有淤青和红肿血块；二摸：注水鸡肉质会过于紧实有弹性，而未注水的鸡摸起来是平滑，无明显肿块的；三闻：若有异味这样的鸡肉完全可以pass!烹鸡，小诀窍来自某杂志的一行字解。手法是低温烹饪，无论是星级餐厅或是有经验的主妇都很擅长用此法！秘诀有八字“煮沸 冲凉 浸泡冰镇”。一份完美的白斩鸡，在温度变换中得
花事了的花
无油无盐无调味品的酱料类料理！
吴凤霞770911
正宗口水鸡，香辣不腻
guodong013
家人特别爱吃鸡腿，不过总是那么大个啃着，容易腻呀，偶尔也要来点花样呗。。。看我来个鸡腿大变身，华丽丽的鸡腿卷上场啦。
优雅的狐
1准备料头：葱姜蒜2白菜用手撕成大块，总觉得手撕菜比刀切的好吃3鸡腿洗净备用，加入料酒去腥4圆粉皮洗净泡水待用5先放入八角爆香，再放入葱姜蒜爆香6下入鸡肉不停翻炒7炒至鸡肉变的紧实，放入适量老抽翻炒均匀8放入白菜9白菜变软放入粉皮翻炒，加盐和酱油入味10加适量的开水大火收汁11爱吃辣的可以放辣椒，家有孩子我就点缀了一下
雪凝一刻
暖暖的一锅香菇鸡端到餐桌上，香味儿随着蒸气，弥漫在整个房间。做香菇鸡，最好选用土鸡，虽然焖烧的时间会长一点点，但是那个鲜美的味道是普通肉鸡无法比拟的，吃完用鸡汤拌饭，或者吃面，都非常赞哦！香菇不但具有清香味鲜的独特风味，而且含有大量的对人体有益的营养物质。每百克鲜香菇中，含有蛋白质12--14克，远远超过一般植物性食物的蛋白质含量；它们不仅是营养物质，有些还具有降低血脂等功效。香菇中含有一种“β-葡萄糖苷酶”，有明显的加强机体抗癌的作用。
心清似水淡若云
肯德基为了世界杯专门做出的一款新汉堡，小涛看着广告，总是吵着要吃，咱看了一下，这样一款面包，还不是太难，外面吃着不太放心，今天，咱用预拌粉，做一款最简单的汉堡，做法还是比较简单的，味道嘛，自己做的，哈哈，一定是料足味更美啦！
小瑶的美食
好吃的不得了
爱吃没事
1准备好原材料；2将混合的油倒入适量， 烧热；3下入鸡块翻炒；4鸡块翻炒变色后下入姜蒜继续翻炒；5直至鸡块表面微微焦黄， 再加入适量的酱油混合液；6倒入准备好的米酒；7大火烧开后加盖煮上3--5分钟；8揭开盖，大火收汁；9出锅前加入九层塔混合即可;10盛入小钵中。小窍门1. 正宗台湾三杯鸡是一杯台湾胡麻油，一杯酱油和一杯台湾米酒；自己在家制作时可以将普通油和芝麻油混合替代胡麻油；台湾米酒可以用普通米酒代替，一定要滤去米粒；2. 九层塔是制作这道菜的特色香料， 一般大型超市中的卖西式香草料的地方有卖， 我这
斯佳丽WH
请输入菜谱描述
煮妇小食光
1鸡腿洗干净去皮去骨切成小丁2彩椒和火腿切丁3干净的锅倒入少许油，加入蒜头4倒入切好的鸡丁翻炒5鸡丁炒至6成熟，加入火腿6最后加入彩椒翻炒7加入调味料（少许酱油，耗油，盐）8成品
一瞬花开
这种天气,真是不想炒菜,总想来点冷菜系,我家正是无辣不欢的主,这个菜具备了麻辣香,这个菜是棒棒鸡丝根据自家口胃改良的正宗的是选用鸡胸脯肉,但我感觉鸡腿肉做出来肉质会更嫩.
珊珊167261
周日，睡到自然醒，悠哉悠哉地享受着慢生活。一杯清茶，一本小说，几缕微风，惬意的早晨。中午的午餐也延续着这情调，一份黑椒鸡扒，一碗青瓜沙律，一杯酸梅汤。简单但精致，看着赏心悦目，吃得有滋有味，越来越喜欢这样的慢生活。
小五的吃喝玩乐
每次有老公的朋友来家里做客，自然少不了几道下酒小菜，拍个黄瓜，拌个花生米是常有的。估计家家如此。虽说是好吃吧，久之，作为主人不免会觉得对客人有些不够诚意。这道菜呢，是把炸好的鸡肉块儿与麻辣花生米搭配，味道是如此的赞。看似复杂，其实做起来是那么滴简单。有这样的下酒菜在手，还怕给老公丢了面子不成。
花桑卓玛
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
