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1鸡腿去骨2用叉子叉些小孔3放入配料腌十分钟4入锅煎两面金黄5加入腌料焖五分钟6上图
阳春白雪三月三
1鸡腿去骨，切丁用奥尔良烧烤腌15分2饼皮放入烤盘，抹上批萨酱3撒上一少部分切好的奶酪丝4依次放上洋葱丝青椒丝5腌好的鸡腿丁6再放上一层洋葱丝青椒丝撒上王米粒7放上剩余的奶酪条，烤箱预热200，放入中层烤20分即可8成品图
幸运✨
身为吃货的我，肠胃特别的不好，十次有八次去外面吃饭回来都会胃不舒服，没办法只好自己动手做吧，大概没有人不爱吃奥尔良口味的肉肉吧
奎文晨妈
1鸡腿4只去骨之后鸡皮朝上摊平，用餐叉使劲凿孔）用生抽，料酒，花椒粉腌制；胡萝卜两根切片，西兰花2使用料酒2份，生抽2份，蜂蜜1份调制酱汁，根据自己喜好确定总量3将腌制好的鸡腿肉放入油锅中煎，注意鸡皮朝下4待一面煎金黄，翻面继续煎5煎至两面金黄，将多余的油滤出，留下少量油6将调制好的酱汁倒入锅里7大火收汁，注意别太干，留下一些汁8将煮好的鸡腿切成小块9在做鸡的同时，可以另起一锅，烧水，水开之后将西兰花与胡萝卜倒入，放少许盐和香油，几分钟之后熟了就可以捞出放入盘中10拿盘子盛好事先做好的饭，放上切好的鸡块和
dbird
做法简单，老少皆宜。
shuangshiji
一款很容易操作的煲仔饭，喜欢的小伙伴马上嗨起来！
樨儿小厨娘
这道外酥里嫩的照烧鸡腿排是不是很有卖相呢，那就和我来学一学吧~
甜心的厨房
1冷水下锅，大火煮沸，继续加热5分钟（去血水和杂质）。2冲洗3 重新加水煮沸，继续加热10分钟。4关火，放置10分钟。5捞出，用冰水镇20分钟。6切段备用。7熟芝麻小火炒香。8花生水小火炒香。9调料汁：酱油2大匙，香醋2大匙，白糖半匙，外加适量盐，蒜末和姜末调味。10花椒粒捣碎。11食用油加热。123大匙辣椒粉和1大匙花椒碎盛入碗中。浇上热油。13碗中用葱花垫底，放上鸡肉，浇上调味汁和辣油。撒上葱花，香菜，花生和芝麻。
蓦蓦然
1板栗去外壳。2放进沸水中汆一下。3剥去里面的薄膜。4鸡腿去骨切小块，这一步可省略，因我是让菜场摊主帮忙处理好的。5香菇洗净也放进沸水中汆一下即可捞出。6切小块。7鸡块沥干水分放进大碗内，加一勺料酒，加一勺生抽，加少量的盐，加入姜丝和葱白一起拌匀腌制一会。8锅内加入适量的油，油热加入少量的白砂糖。9开小火使糖融化变黄即可关火。10倒入腌制好的鸡块翻炒至断生，放入八角，花椒粒一起翻炒。11先加入板栗烧至一会，再加入香菇，加入适量的开水，两勺左右的老抽，再加适量的糖，盐，用量按个人口味增减，待水烧开，改小火进
LilyFang
汉堡包是现代西式快餐中的主要食物，现代汉堡中夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食了。汉堡热量高，含有大量脂肪，不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。
小艾厨娘
1鸡腿肉去骨切条 加盐 料酒腌制10分钟2蒜姜切片 指天椒切片3热锅凉油 煎鸡肉至水汽挥发 下蒜姜 炒出香味4下蒸鱼豉油 老抽 黄豆酱 腐乳 糖 翻炒入味5最后下指天椒 翻炒片刻 出锅
鞠庆宇
这款炸鸡腿外酥里嫩，一口咬下去脆脆香香的，让人欲罢不能????，一点也不比某快餐的味道差，亲不妨试试看，保证你会喜欢……
JU家小厨房
简单的家常小炒。
诗可薇
不管什么时候烤鸡腿都是最受欢迎的，但是要吃的烤鸡腿需要好的烤肉酱配料，加上腌制，恰到好处的火攻，才能烤出回味无穷的烤鸡腿。
sourcehe
1鸡腿洗干净2鸡腿去骨，正反面都横着划几刀，方便入味3加入酱油，姜片，白胡椒粉腌制，正反面也抓一抓，腌制5-10分钟。4热锅，放油。5先将鸡皮那一面朝下小火煎。6煎至金黄再翻过来煎。7酱油，老抽，蜂蜜，水，糖，蚝油，料酒调成酱汁8倒去锅里，9盖上锅盖，焖上约10分钟，大火收汁。10出锅11切条12摆盘，浇上酱汁。ง •̀_•́ง
fuyu801428
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
