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在西安吃过小六汤包的椒麻鸡 难以忘怀，我做的还是相去甚远
蜂蜜小猫咪
我家小主最爱吃炸鸡腿，每每路过炸鸡排挡就不走了，我跟小主说回家自己做，赶紧做了起来吧！满足一下小主的食欲。
桃子所
1切出一点鸡皮备用2在一个盘子里放上盐，百里香碎，月桂叶碎，黑胡椒碎，和切小块的蒜头3均匀涂抹在鸡腿上4用保鲜膜封上放入冰箱冷藏一夜5平底锅不放油烧热放入鸡皮练出鸡油然后捞掉鸡皮渣6放入鸡腿和香料把鸡腿完全涂抹上鸡油7两面煎至金黄，烤箱200度预热8把烤盘铺上锡纸倒入锅里的鸡油然后放上鸡腿让鸡腿均匀沾上鸡油，烤25分钟，观察鸡腿表面的已经烤至焦黄就盖一张锡纸在上面9把土豆洗净切块放碗里盖保鲜膜蒸熟10土豆蒸熟后平底锅放点油煎土豆用盐和黑胡椒调味，煎至焦黄11香橙皮洗净磨出一点皮渣12切出一片装饰备用，剩下
Lily93
鸡腿肉嫩且紧实，腌几个小时再进烤箱，出来就是让人垂涎欲滴的烤鸡腿啦！腌料可以随自己的口味来增加，没有特殊的要求。
Meggy跳舞的苹果
经常吃土豆焖鸡，却很少吃芋头焖鸡，其芋头丰富的营养价值，具有增强人体的免疫功能的作用。不妨试试芋头焖鸡，简单好吃
sourcehe
口中的酒还没来得及咽入喉杯子里又盛满了大伯的唾沫横飞：在哪里高就? 工资多少？面前饭桌不小肩上脑袋更大大伯，您别总顾着惦记我的工资来，我请你吃一道花雕醉鸡卷包你吃了我的菜忘了我的卡醉的只顾得上惦念下顿有没有这顿味
Dyson食物猎人
1胡萝卜、土豆切块备用2洋葱切块备用3锅里放入适量的油烧热后放入鸡腿块翻炒4放入胡萝卜、土豆块翻炒5加入适量的清水烧开后中火烧至水剩一半6加入洋葱烧2分钟左右7加入咖喱块不停翻炒5分钟左右即可8咖喱鸡块就做好了
89606175
东北的蘑菇炖小鸡也算是名菜，今天我做了一道臻蘑炖鸡腿，味道非常不错推荐给大家
小木头果冻
随处可见的黄焖鸡米饭，时时刻刻在吊起人们的嗅觉，勾起人们的馋虫；其实自己在家也完全可以做，随手可得的食材，再借助于压力锅，省掉用普通锅的长时间炖煮，快捷方便。
悠哈厨房
1买来的鸡腿洗净。锅里油温热后加入葱姜蒜花椒香叶，炒香后放入鸡腿，加入一勺白酒，生抽，老抽，盐。继续翻炒到鸡腿表皮出油且发焦黄后加入开水。2大火烧开后转中小火继续炖半个小时，关火闷半个小时就可以出锅了。3美味的鸡腿出锅了，放凉后也很美味小窍门加入白酒要沿着锅边加入，这样炖出来的肉很香没有腥味。加入水时一定用开水，炖出来的肉松软。卤肉完的汤可以放到冰箱等下次卤其它肉类都可以用。
贪吃嘴儿568
别样的吃法，挺不错的，大家喜欢可以试试
Calf2013
用在微众妈妈商城购买的土鸡瑟琶腿，烤出来肉又嫩又滑，女儿说太好吃了。方子参考的是跳舞的苹果的方子，叉烧酱没有，加了别的调料，味道也特别棒。
金凤栖梧
1提前准备好大头菜丝2因为炸鸡块油炸油腻所以卷心菜可以当作沙拉吃3尽量用鸡腿肉，因为鸡腿肉比较嫩，适合做炸鸡块4放入面粉等调料腌制30分钟左右。5放入油里炸金黄色6摆放在盘子上，撒点柠檬汁~味道绝了！
翔恩浚妈咪
1鸡腿剔除骨头，去掉外皮，切成块。（如果嫌麻烦可以改为鸡胸肉）2切好的鸡腿肉放入葱姜丝。适量盐、酱油、料酒、白糖、淀粉、十三香、奥尔良粉，搅拌均匀。腌制1小时。3碗里放入鸡蛋，打散。将腌制好的鸡块放在蛋液中。4再将裹好蛋液的鸡块沾上燕麦片，放在烤盘上。5180℃烤箱，烤10分钟，取出来，翻动一下，再烤5分钟即可。6家里剩了半根黄瓜，做个盘饰。
千门封竹
不会吃辣的我也爱上辣菜喽，辣子鸡看似辣，可是吃起来在我能接受的范围内，而且感觉这到菜相当的下饭。一个字“爽”发现自己越来越喜欢带有辣味的美食，尤其是湖南湘菜更是喜欢，喜欢上湘菜这多得感谢偶像“江湖一夜”教懂我做湘菜的诀窍。谢谢你无私的分享????????
梦桃缘
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
清理厨房的时候，清出一包烧酒鸡（虾）料，都忘记是啥时候买的了，看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧？不管了，家里有包鸡爪，就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒，我家没人有这个酒量，估计吃了会醉上3 天，呵呵......所以没敢放酒，不能说是烧酒鸡爪，只能称为药膳鸡爪了，想不到味道也很不错，我喜欢当归，川穹的味道。
elmonte
过年时，姑姑拿来一个自己养的土鸡，一直都没吃，养到现在，人也空闲了，才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了，今天换换新口味，用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
