简单,好吃的饼。
:-)凝蝶;-)
俗话说,正月十五之前都是年,而我们过年是非吃饺子不可的。年三十要吃,大年初一一定要吃,初五吃的是破五的饺子,初七吃的是管人的饺子,正月十五吃的是过完年的饺子。 元宵节这天,我们早上会煮汤圆吃,吃完出门看活报民俗表演,中午是吃酒席,然后晚上是最隆重的,要吃三鲜元宝饺子,寓意一家团团圆圆,幸福安康。 这道喜庆鲜美的三鲜元宝饺子是每年元宵节妈妈必做的,用南瓜面做金元宝饺,用白面做银元宝饺。将饺子的馅料放入圆形的饺子皮中,对折饺子皮,把饺子边缘向中间弯拢,然后将两端的边角捏合紧成元宝状。 三鲜饺
苏苏爱美食
这次的面没有用水,就是用牛奶活面,饧发后包的包子
乐:在吃
1食材:鸡蛋3只、蟹柳4根、韭菜40克(已洗净切碎)、面粉60克2将蟹柳去包装放在案板上切碎。3搁入保鲜盒中。4接着,合入韭菜和面粉,打入鸡蛋。5然后,加适量的料酒。6加适量的盐。7加适量的清水。8调味拌匀。9最后,在电饼铛中加适量的油。10用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
1食材:鸡蛋3只、牡蛎155克(已清洗)、韭菜30克(已洗净切碎)、面粉50克2将已清洗好的牡蛎搁入保鲜盒中。3接着,合入面粉和韭菜,打入鸡蛋。4然后,加适量的料酒。5加适量的盐。6加适量的胡椒粉。7调味拌匀。8最后,在电饼铛中加适量的油。9用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
1食材:香干、韭菜(已清洗切成段)、虾皮2将香干放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的香干翻炒一下。4接着,合入虾皮和韭菜翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀,即可。8出锅装盘。小窍门加不加味精根据自己的喜好。
花鱼儿
1食材:韭菜、大豆蛋白(已泡软)2将韭菜洗净。3放在案板上切开,待用。4烧锅倒油烧热,下入已泡软的大豆蛋白翻炒翻炒。5接着,合入切好的韭菜翻炒一下。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀,即可。10出锅装盘。
花鱼儿
初春时,也就是现在的韭菜最好吃,嫩、鲜,因此就有了“春食则香” 之说,这个季节的韭菜用来炒是最合适不过了,搭配上小海鲜—蛏子肉,可谓是鲜上加鲜,香味扑鼻而来。而且对于逢年过节胖三斤的美眉们来说,这也是一道非常鲜美的减肥佳肴。但要注意一下,我们在爆炒蛏子时, 要先将它里面的沙子吐尽,有啥小秘诀, 先加入点醋泡一下; 或者将它和少量水放入保鲜盒中,加盖后不停的晃动, 再倒出来, 多重复几次;焯过水的蛏子取肉后还要将它中间的腹部里面沙子再挤出来,最后冲洗干净。经过这样处理后的蛏子肉,你就可以放心的吃啦。
斯佳丽WH
1食材:馍、绿豆芽(已清洗)、韭菜(已清洗切段)2烧锅倒油烧热,下入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。3接着,合入切好的韭菜翻炒一下。4然后,加适量的盐。5加适量的味精。6调味炒匀。7出锅装盘。8最后,取馍夹入炒好的韭菜绿豆芽,即成。
花鱼儿
据说春天是吃韭菜的季节呢,软糯的土豆饼,无论是馅儿还是皮儿都很容易上手哦。
樨儿小厨娘
1韭菜摘洗干净切段。2胡萝卜去皮洗净切丝。3绿豆芽摘洗干净。4开水入锅焯水即可捞出沥干水份。5葱白洗净切段。6小碗内加入一小勺蚝油,一小勺生抽,再加入少量的糖,盐拌匀。7起锅爆香葱白段。8加入胡萝卜丝快速翻炒。9加入韭菜段快速翻炒。10再加入绿豆芽一起翻炒。11加入调好的酱汁一起炒匀。12最后加入适量的鸡精炒匀。13装盘。14成品。
LilyFang
1食材:鸡蛋3只、土豆130克(已清洗去皮)、韭菜30克(已洗净切碎)、面粉50克2将土豆用擦菜板擦成丝。3接着,合入韭菜和面粉,打入鸡蛋。4然后,加适量的料酒。5加适量的胡椒粉。6加适量的盐。7加适量的清水。8调味拌匀。9最后,在电饼铛中加适量的油。10用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
营养美味,咸鲜可口,省时省事。
laonianglei
炒合菜就是把3---5样的食材合并一起炒制。炒合菜有两个要点,一是多以切丝为主,所以一般的合菜里都有豆芽、韭菜这两样食材;二是以素炒为多,当然这只是一个习惯罢了,如果自己喜欢放点肉丝,那也无可厚非。
馋嘴乐
1将对虾从冰箱取出解冻2去皮、虾线清洗干净剁成虾泥3加入料酒、姜末4加少许生抽拌匀5韭菜切末加到虾泥碗里拌匀(忘了拍照文字说明)6将面团分剂擀成饺子皮7包上韭菜虾馅8不粘锅置炉灶上倒少许油,将饺子生胚码放在锅里,将底部煎至焦黄9接着倒小半碗面粉水,盖上锅盖煎熟即可小窍门面粉水的调制是:10克面粉加150克水。
康康1818
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao