简单,好吃的饼。
:-)凝蝶;-)
俗话说,正月十五之前都是年,而我们过年是非吃饺子不可的。年三十要吃,大年初一一定要吃,初五吃的是破五的饺子,初七吃的是管人的饺子,正月十五吃的是过完年的饺子。 元宵节这天,我们早上会煮汤圆吃,吃完出门看活报民俗表演,中午是吃酒席,然后晚上是最隆重的,要吃三鲜元宝饺子,寓意一家团团圆圆,幸福安康。 这道喜庆鲜美的三鲜元宝饺子是每年元宵节妈妈必做的,用南瓜面做金元宝饺,用白面做银元宝饺。将饺子的馅料放入圆形的饺子皮中,对折饺子皮,把饺子边缘向中间弯拢,然后将两端的边角捏合紧成元宝状。 三鲜饺
苏苏爱美食
这次的面没有用水,就是用牛奶活面,饧发后包的包子
乐:在吃
1食材:鸡蛋3只、蟹柳4根、韭菜40克(已洗净切碎)、面粉60克2将蟹柳去包装放在案板上切碎。3搁入保鲜盒中。4接着,合入韭菜和面粉,打入鸡蛋。5然后,加适量的料酒。6加适量的盐。7加适量的清水。8调味拌匀。9最后,在电饼铛中加适量的油。10用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
1食材:鸡蛋3只、牡蛎155克(已清洗)、韭菜30克(已洗净切碎)、面粉50克2将已清洗好的牡蛎搁入保鲜盒中。3接着,合入面粉和韭菜,打入鸡蛋。4然后,加适量的料酒。5加适量的盐。6加适量的胡椒粉。7调味拌匀。8最后,在电饼铛中加适量的油。9用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
1食材:香干、韭菜(已清洗切成段)、虾皮2将香干放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的香干翻炒一下。4接着,合入虾皮和韭菜翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀,即可。8出锅装盘。小窍门加不加味精根据自己的喜好。
花鱼儿
1食材:韭菜、大豆蛋白(已泡软)2将韭菜洗净。3放在案板上切开,待用。4烧锅倒油烧热,下入已泡软的大豆蛋白翻炒翻炒。5接着,合入切好的韭菜翻炒一下。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀,即可。10出锅装盘。
花鱼儿
初春时,也就是现在的韭菜最好吃,嫩、鲜,因此就有了“春食则香” 之说,这个季节的韭菜用来炒是最合适不过了,搭配上小海鲜—蛏子肉,可谓是鲜上加鲜,香味扑鼻而来。而且对于逢年过节胖三斤的美眉们来说,这也是一道非常鲜美的减肥佳肴。但要注意一下,我们在爆炒蛏子时, 要先将它里面的沙子吐尽,有啥小秘诀, 先加入点醋泡一下; 或者将它和少量水放入保鲜盒中,加盖后不停的晃动, 再倒出来, 多重复几次;焯过水的蛏子取肉后还要将它中间的腹部里面沙子再挤出来,最后冲洗干净。经过这样处理后的蛏子肉,你就可以放心的吃啦。
斯佳丽WH
1食材:馍、绿豆芽(已清洗)、韭菜(已清洗切段)2烧锅倒油烧热,下入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。3接着,合入切好的韭菜翻炒一下。4然后,加适量的盐。5加适量的味精。6调味炒匀。7出锅装盘。8最后,取馍夹入炒好的韭菜绿豆芽,即成。
花鱼儿
据说春天是吃韭菜的季节呢,软糯的土豆饼,无论是馅儿还是皮儿都很容易上手哦。
樨儿小厨娘
1韭菜摘洗干净切段。2胡萝卜去皮洗净切丝。3绿豆芽摘洗干净。4开水入锅焯水即可捞出沥干水份。5葱白洗净切段。6小碗内加入一小勺蚝油,一小勺生抽,再加入少量的糖,盐拌匀。7起锅爆香葱白段。8加入胡萝卜丝快速翻炒。9加入韭菜段快速翻炒。10再加入绿豆芽一起翻炒。11加入调好的酱汁一起炒匀。12最后加入适量的鸡精炒匀。13装盘。14成品。
LilyFang
1食材:鸡蛋3只、土豆130克(已清洗去皮)、韭菜30克(已洗净切碎)、面粉50克2将土豆用擦菜板擦成丝。3接着,合入韭菜和面粉,打入鸡蛋。4然后,加适量的料酒。5加适量的胡椒粉。6加适量的盐。7加适量的清水。8调味拌匀。9最后,在电饼铛中加适量的油。10用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
营养美味,咸鲜可口,省时省事。
laonianglei
炒合菜就是把3---5样的食材合并一起炒制。炒合菜有两个要点,一是多以切丝为主,所以一般的合菜里都有豆芽、韭菜这两样食材;二是以素炒为多,当然这只是一个习惯罢了,如果自己喜欢放点肉丝,那也无可厚非。
馋嘴乐
1将对虾从冰箱取出解冻2去皮、虾线清洗干净剁成虾泥3加入料酒、姜末4加少许生抽拌匀5韭菜切末加到虾泥碗里拌匀(忘了拍照文字说明)6将面团分剂擀成饺子皮7包上韭菜虾馅8不粘锅置炉灶上倒少许油,将饺子生胚码放在锅里,将底部煎至焦黄9接着倒小半碗面粉水,盖上锅盖煎熟即可小窍门面粉水的调制是:10克面粉加150克水。
康康1818
卡士达馅是头一回尝试,富裕的都进肚了,口感香软甜滑,怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软,造成二次发酵后软塌塌的,让我有些失落——哎,色相先没了只能用口味来填补喽
76小龙女
1鸡洗净,香菇和黑木耳用温水泡软 洗净。2.准备调料。3高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时,放入整鸡焯一下(焯煮时 不要盖盖)。4捌掉浮沫。5加入香料类。6将整把葱打结塞到鸡肚中。7加入香菇和黑木耳。8再倒少许大曲。9煮开后 盖盖,中火煮10分钟转小火煮20分钟。10最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。小窍门PS:鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚 也更能引起食欲 鸡本身就很新鲜要吃它的原味 调料尽量越少越好
香橙可米露
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱,心里那是一个痒痒,不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@