简单,好吃的饼。
:-)凝蝶;-)
俗话说,正月十五之前都是年,而我们过年是非吃饺子不可的。年三十要吃,大年初一一定要吃,初五吃的是破五的饺子,初七吃的是管人的饺子,正月十五吃的是过完年的饺子。 元宵节这天,我们早上会煮汤圆吃,吃完出门看活报民俗表演,中午是吃酒席,然后晚上是最隆重的,要吃三鲜元宝饺子,寓意一家团团圆圆,幸福安康。 这道喜庆鲜美的三鲜元宝饺子是每年元宵节妈妈必做的,用南瓜面做金元宝饺,用白面做银元宝饺。将饺子的馅料放入圆形的饺子皮中,对折饺子皮,把饺子边缘向中间弯拢,然后将两端的边角捏合紧成元宝状。 三鲜饺
苏苏爱美食
这次的面没有用水,就是用牛奶活面,饧发后包的包子
乐:在吃
1食材:鸡蛋3只、蟹柳4根、韭菜40克(已洗净切碎)、面粉60克2将蟹柳去包装放在案板上切碎。3搁入保鲜盒中。4接着,合入韭菜和面粉,打入鸡蛋。5然后,加适量的料酒。6加适量的盐。7加适量的清水。8调味拌匀。9最后,在电饼铛中加适量的油。10用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
1食材:鸡蛋3只、牡蛎155克(已清洗)、韭菜30克(已洗净切碎)、面粉50克2将已清洗好的牡蛎搁入保鲜盒中。3接着,合入面粉和韭菜,打入鸡蛋。4然后,加适量的料酒。5加适量的盐。6加适量的胡椒粉。7调味拌匀。8最后,在电饼铛中加适量的油。9用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
1食材:香干、韭菜(已清洗切成段)、虾皮2将香干放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的香干翻炒一下。4接着,合入虾皮和韭菜翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀,即可。8出锅装盘。小窍门加不加味精根据自己的喜好。
花鱼儿
1食材:韭菜、大豆蛋白(已泡软)2将韭菜洗净。3放在案板上切开,待用。4烧锅倒油烧热,下入已泡软的大豆蛋白翻炒翻炒。5接着,合入切好的韭菜翻炒一下。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀,即可。10出锅装盘。
花鱼儿
初春时,也就是现在的韭菜最好吃,嫩、鲜,因此就有了“春食则香” 之说,这个季节的韭菜用来炒是最合适不过了,搭配上小海鲜—蛏子肉,可谓是鲜上加鲜,香味扑鼻而来。而且对于逢年过节胖三斤的美眉们来说,这也是一道非常鲜美的减肥佳肴。但要注意一下,我们在爆炒蛏子时, 要先将它里面的沙子吐尽,有啥小秘诀, 先加入点醋泡一下; 或者将它和少量水放入保鲜盒中,加盖后不停的晃动, 再倒出来, 多重复几次;焯过水的蛏子取肉后还要将它中间的腹部里面沙子再挤出来,最后冲洗干净。经过这样处理后的蛏子肉,你就可以放心的吃啦。
斯佳丽WH
1食材:馍、绿豆芽(已清洗)、韭菜(已清洗切段)2烧锅倒油烧热,下入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。3接着,合入切好的韭菜翻炒一下。4然后,加适量的盐。5加适量的味精。6调味炒匀。7出锅装盘。8最后,取馍夹入炒好的韭菜绿豆芽,即成。
花鱼儿
据说春天是吃韭菜的季节呢,软糯的土豆饼,无论是馅儿还是皮儿都很容易上手哦。
樨儿小厨娘
1韭菜摘洗干净切段。2胡萝卜去皮洗净切丝。3绿豆芽摘洗干净。4开水入锅焯水即可捞出沥干水份。5葱白洗净切段。6小碗内加入一小勺蚝油,一小勺生抽,再加入少量的糖,盐拌匀。7起锅爆香葱白段。8加入胡萝卜丝快速翻炒。9加入韭菜段快速翻炒。10再加入绿豆芽一起翻炒。11加入调好的酱汁一起炒匀。12最后加入适量的鸡精炒匀。13装盘。14成品。
LilyFang
1食材:鸡蛋3只、土豆130克(已清洗去皮)、韭菜30克(已洗净切碎)、面粉50克2将土豆用擦菜板擦成丝。3接着,合入韭菜和面粉,打入鸡蛋。4然后,加适量的料酒。5加适量的胡椒粉。6加适量的盐。7加适量的清水。8调味拌匀。9最后,在电饼铛中加适量的油。10用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
营养美味,咸鲜可口,省时省事。
laonianglei
炒合菜就是把3---5样的食材合并一起炒制。炒合菜有两个要点,一是多以切丝为主,所以一般的合菜里都有豆芽、韭菜这两样食材;二是以素炒为多,当然这只是一个习惯罢了,如果自己喜欢放点肉丝,那也无可厚非。
馋嘴乐
1将对虾从冰箱取出解冻2去皮、虾线清洗干净剁成虾泥3加入料酒、姜末4加少许生抽拌匀5韭菜切末加到虾泥碗里拌匀(忘了拍照文字说明)6将面团分剂擀成饺子皮7包上韭菜虾馅8不粘锅置炉灶上倒少许油,将饺子生胚码放在锅里,将底部煎至焦黄9接着倒小半碗面粉水,盖上锅盖煎熟即可小窍门面粉水的调制是:10克面粉加150克水。
康康1818
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子,虽然晚饭最后变成了夜宵,但是真的完全是自己动手的,吃起来格外的香,不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,好不容易盼 到快过年了,就到集市上去割一块肉回家。因此,腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六,杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉,故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉,因为肉本身就代表着富裕的意思,而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足,因此,一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児