韭菜盒子是最普通的一道家常主食。今天的韭菜盒子大有改进,佛水烫面皮,淀粉充分溶糊化,大量吸水,烙熟后,表面金黄酥脆,内里馅韭香嫩。今天的这个方法,味道更好.......
未央花开
八爪鱼又名章鱼。含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒以及维生素E、维生素B、维生素C等营养成分。章鱼富含牛黄酸,能调节血压,适用于高血压、低廊压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症。章鱼性平味甘,无毒,可以入药,具有补气养血、收敛生肌的作用,是女性产后补虚、生乳、催乳的滋补佳品。章鱼有增强男子性功能的作用。韭菜对人体有保温作用,还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的作用,也适合常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的MM。韭菜容易栽种,几乎有土地就能生长,少虫害、生命适应力强,因此有长生菜、懒
BeiBei_Mom
鱿鱼含有丰富的钙、鳞、铁、对骨骼发育和造血十分有益、可以有效治疗贫血。中医认为、鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功效。虽然胆固醇含量很高、偶尔吃点还是没有关系的!
奇玉音缘
蒲棒,又名蒲包草、鬼蜡烛,中药名。多生于河畔,于芦苇丛中,是蒲蓬的棒子,蒲蓬的叶叫做蒲草,可用于编织,花粉可入药称为蒲黄。蒲棒蘸油或者不蘸油都可以用作照明,雌花序上的毛称作蒲绒,常被做成枕絮,嫩芽叫做蒲菜,味道鲜美,可以食用,是比较有名的水生蔬菜。蒲棒用清水煮可以治疗头疼、可治疗外伤出血 这道用肉馅做成的蒲棒,形象逼真、外酥里嫩、吃起来别有一番风味。
情一诺
小小金黄的水煎包,尤其是韭菜鸡蛋馅的,更是很多人的最爱,其底部那层硬壳,在绵软的口感中增加了脆、香的成分,真是美味哟。
冬季心情
丑眼,也不知道这种类似小鱿鱼的海产品,为什么会被当地人叫成丑眼,我左看右看,也没看出它的眼睛哪里不好看,反倒觉得那两只小眼睛让这种小动物变得精神百倍。哈哈,咱也入乡随俗吧,就称它丑眼吧。韭菜炒丑眼,鲜嫩的丑眼,韭菜的特殊气味,让这道菜充满了鲜香、嫩滑的口感和味道。
冬季心情
从老家收完玉米回来,叫上我哥我嫂子一起吃顿饺子,打打麻将!
爱吃饭的糖豆包
新入手的多用煎锅,到家后就迫不及待的做其美食,看看这个多用煎锅灵不灵。今天做的煎饺,上茄均匀,真的不错。
yxeg5
花蛤肉味鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,含钙,铁,镁,锌等人体必需的微量元素。中医认为,花蛤有滋阴明目,软坚,化痰之功效!
奇玉音缘
每天变着花样做些早餐,也许味道不比外面油多、味精多,味道好。但剩在简单营养。其实自我感觉口味也不错,最主要几分钟就可以准备好,比较省时,而且老的小的群架都适合吃。
蔚蓝的美食
海肠仅在渤海湾有,它的营养价值丝毫不必海参差,处理过的海肠价格非常高,海肠需要快火急炒,否则就会像皮筋一样咬不动。
悠哈厨房
1鲜虾买回来后用水清洗干净2洗净后把水沥干备用3把鲜虾的头部和虾皮去掉抽出虾线留着虾尾4把虾尾切断备用5虾肉剁成虾泥6猪肉馅里放一品鲜酱油、盐腌制片刻再放少许韭菜提味7将剁好的虾泥和猪肉馅搅拌均匀8准备一块豆腐9将豆腐切成自己需要大小的方块状10把猪肉虾泥馅用手揉成光滑的小圆球摆放在豆腐块上11再把事先准备好的虾尾装饰在圆球的正上方12蒸锅水开后放入,大火蒸十分钟即可13蒸好的珍珠虾丸豆腐宝盒已经很诱惑了14铁锅加入适量的水烧开放入一品鲜酱油、蚝油胡萝卜末、糖、盐、香菜末水再次开锅用水淀粉勾芡最后放入少许
祯祯宝贝
扁食,很多人会和饺子搞混。我的家乡是安徽省亳州市的,属于皖北。我们这有个风俗,每年除夕晚上和大年初一早餐都是只吃扁食,把扁食下锅时要放鞭炮,还得给去世的亲人照片前端一碗,让ta一起享用。但是扁食并不是只有在过年时才吃,平时哪天妈妈想给家人换换口味时也会做。小时候的记忆就是妈妈赶扁食皮,孩子们和爸爸包扁食,快包好时,爸爸烧火,等孩子们包好,水正好沸腾,下扁食啦~
丽飘7
韭菜炒鸡蛋,家常菜的一种。我喜欢。
丽飘7
我一直蛮喜欢吃各类汤水泡饭,特别是冬日的早餐,暖暖的一碗下肚,顿时暖和起来。快捷方便的解决了剩米饭的,又解决了肠胃温饱问题。泡饭是上海菜系的典型代表,有这久远的历史,体现了上海人勤俭会过日子。因此上海人应该是泡饭的鼻祖吧~没有深究哦!经典的上海泡饭是将隔夜剩米饭泡上一到两遍开水,吃时就着咸菜,早餐就轻松解决了。泡饭是太简单的东西,从来没有人对泡饭有过任何更高级的追求。可是泡饭满足的不仅仅是饱腹之欲,更多的是因为它是普通人家日常生活最朴实的体现,能给人内心里最温暖的触动。一碗简单温和的泡饭,平淡的可以使夫妻
摩西膳坊GODOFMERCY
1土豆削皮后切丝,洗2-3次,洗掉淀粉后沥干备用。先热油,放花椒热下,然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟,加入青椒继续炒3分钟,加少量盐,少量醋,一两分钟后出锅,就完成了。
abqqcd
桂花豆腐,菜里并没有桂花,但因菜里添加了炒散的鸡蛋,似朵朵桂花而得名
A苹果小厨
试没试过核桃入菜?这道菜中蒜末可多放一点,它跟花椰菜真的很搭,不必担心炒熟的核桃会变软,因为,它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜,浓浓蒜香,香喷喷的核桃,尝尝吧!
A苹果小厨
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝,用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热,放入油,拣出肉丝中的姜葱,下油锅滑散。4滗去油,掺入适量肉汤(能没过肉丝),下:料酒、白糖,将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒(用料盒装好或者使用一次性料包)放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包,转中火,放入香油,加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色,用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye
虽然自己做的吃的放心,肉特香,肥而不腻,但我仍不是很喜欢吃这个菜,主要是怕胖咯~~~~可还是忍不住吃了三块啊!唉~~~不知体重会不会增加呀?
水的清新