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1食材：鳝丝（已去内脏洗净）、韭菜（已清洗切开）2将已洗净的鳝丝放在案板上切成段。3烧锅倒油烧热，下入切好的鳝丝，加适量的料酒。4加适量的生抽。5翻炒翻炒。6接着，合入切好的韭菜翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8调味炒匀，即成。
花鱼儿
自家做的油泼面，经常懒得时候就这么做，太好吃了。
筱昕
1食材：熟五花肉（已切片）、韭菜（已清洗切段）、蚕豆芽（已清洗煮熟）2烧锅倒油烧热，下入切好的熟五花肉，加适量的生抽。3翻炒翻炒。4接着，合入煮好的蚕豆芽翻动一下煮开。5然后，合入切好的韭菜翻炒翻炒。6最后，加适量的盐。7调味翻匀，即成。
花鱼儿
由于我是河南人，所以一直不知道陕西人叫这种小吃为滋卷，从小跟着父母长辈一起吃，叫它菜蟒，自从跟了我男票之后，才知道它在陕西叫滋卷，也算是男票喜欢吃，外边现在也没有卖的，所以我就自己动手丰衣足食，滋卷，菜蟒，傻傻分不清楚。不一样的地区不一样的叫法，不过这个东西确实很好吃哦。
筱昕
近期小龙虾火速上市，加上超市卖场里能买到各种进口大虾，比较下来，这种细碎成珍的河虾可能入不了你的法眼。不过，为了迎接开春时节，也许你的餐桌上就缺这一盘河鲜之味也说不定哦。
遗忘↘蕾拉●
如果视吃饭仅为果腹，那做饭只能算是出于对胃的责任。如果把吃饭作为乐趣，当美食邂逅艺术，做饭便成了情趣的陶冶。创意了一款以兰花为主题的别样鸡蛋饼。心中不由想起那首《咏幽兰》：婀娜花姿碧叶长，风来难隐谷中香。不因纫取堪为佩，纵使无人亦自芳。
twinsliuliu
家常美食#韭菜盒子#
hixanny
花盆里的一把韭菜，一部分拿去吃了饺子，一小部分用来跟玉米面合作。其实一开始想做的是另一种玉米饼，却不知怎的，这个做法的韭菜饼饼一下子跳了出来。相比之下，这做法显然要简单得多。先简后繁。用了烫面的做法，这样做出来的玉米饼相对软和一点。加盖焖，熟得更快一点。等到玉米的焦香和韭菜的清香飘溢出来，这饼就烙得差不多了。表面青翠，底部金黄焦香。。。。
食·色
素三鲜水饺，纯手工，比买的好吃一千倍
吃猴子的桃儿、
在医学界，韭菜被称为“洗肠草”，对男人来说，它又是天然的“伟哥”，韭菜的作用很多，例如：抗疲劳，降血脂，治白带……作用多达几十种。韭菜和鸡蛋，螺丝肉，丝瓜等搭配着炒，都是非常下饭的菜肴。这是一道家常菜
阿信美
常言道：“舒服不如倒着，好吃不如饺子。”春天的新韭菜加上鲜五花肉，给人以生机勃发的活力。韭菜猪肉饺子因其独特的浓香和香滑的口感而深受大家的喜爱，而且韭菜非常有营养，富含许多人体所需的矿物质元素，特别是铁元素的含量特别的多，常吃能帮助我们平衡营养。今天为大家介绍一款普通家庭版韭菜猪肉水饺，我做饭用的佐料很少，尤其我从来不用味精、鸡精等。但是韭菜猪肉水饺中，有四样配料必不可少：姜末、花椒面、酱油、熟花生油，大家不妨试着做做，超级简单。
鱼乐无线小厨房
春天里最令人期待的日子来了,因为春笋陆续上市了呢~这是大自然赠与我们最美妙的季节，春天的韭菜也特别鲜嫩，两样当季的食材搭在一起，味道更加美味了。
白~雾
剩了一小把韭菜，想要把它包进纯粗粮的玉米饼里。想起满世界流传的韭菜鸡蛋馅儿，它从未出现在餐桌上。那就让它出现在玉米饼里吧。想当然地，把韭菜与鸡蛋炒在了一起。后来才去想，韭菜与鸡蛋一起做馅儿，究竟是将韭菜与鸡蛋炒在一起，还是将炒鸡蛋拌入生韭菜呢？不过，这个问题已经无所谓了，将韭菜炒鸡蛋包进玉米饼里，味道也不错，虽然在包馅儿的时候，馅料会出少少许水，在收口的时候有那么一点点的麻烦。韭菜很少，鸡蛋便显得太多。原本想要的是满眼青翠，却被大块的鸡蛋挤成了配角。。。
食·色
春季正是韭菜最鲜美的时节。韭菜盒子在冬北可称为家常。几乎家家会做。以前也做过多次，但饼皮一直做不太好，硬！后来请教了我婆婆，今天做的超级成功。饼皮外脆里嫩，软软的。馅儿也鲜美可口。赶紧将流程记录下来，以后再也不愁做不好了。
兔妈妈厨娘
5分钟准备，三分钟出锅
吃猴子的桃儿、
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
