1绿豆芽洗净控干。韭菜洗净切小段,干红辣椒切碎。2热锅冷油,放入干红辣椒炒出香味。3倒入绿豆芽煸炒至断生。4加入韭菜翻炒。5调入适量盐翻炒均匀。6出锅装盘。
天国的女儿
最近朋友圈被一家焖面馆刷屏了,还以为是以前的那种小锅焖面,结果找去才知道是铁锅焖面。除了焖面外,还有焖饼。都是电磁炉上面是厚厚的大铁锅,配菜都一样,或排骨豆角、或牛肉、羊肉,只是主食不同。价格小贵了些,一人份的38元,相当于两碗某先生牛肉面。去吃了一次,觉得做起来没什么难度,要是做简单点,很快就可以搞定。对于现代的年轻人来说,速食往往更适合快节奏的生活。果然,早上起来做,不到20分钟,一份美味的肉丝豆芽焖饼就做好了。焖好后揭开锅开的时候,热气蒸腾扑面而来,足足的烟火气让人瞬间就能忘记冬天的寒冷。这样一份早
尚食之文
1鲍鱼洗净2煮好后拨出肉,剁细3猪肉剁馅4木耳剁细5韭菜切细6调馅7包好啦
玉麒麟430
自家生长的纯绿色食品~绿豆芽:有清热、控糖作用,是糖尿病人的理想食品。
宇宙火花
1开水烫面 烫成棉絮状2凉水和面 和开水烫面3比1的比例 和成棉絮状 和开水烫的面放在一起揉匀 醒制二十分钟3韭菜切碎 鸡蛋摊饼后切碎 放虾皮4放少许蚝油和鸡精 不要放盐5用包饺子工具准备开包啦6开包啦7包好了 小火开煎 煎至两面金黄8虾皮的鲜味满满地
龙少的妻
1猪肉剁碎,加入切好的韭菜,注意韭菜最好切碎一点,再把压碎的豆腐放进去,在加两个鸡蛋.盐.鸡精搅拌均匀2饺子皮我是买了现成的,包饺子的时候两边打对折捻紧就可以了,3对折可以参考图片,包的不是太好,请见谅
忘忧草1981
主料,虾仁,鸡蛋,韭菜
℡懂得~
中医素有吃啥补啥的说法,而鸭血就具有补血、预防治疗缺铁性贫血和清热解毒作用, 因此是最理想的补血品之一。
斯佳丽WH
炒米饭做出与众不同的 味道,今天我们尝试将苦荞香米饭翻炒美味米饭。
轻食日记
岁寒见冬至,冬至标志着数九严寒的开始,“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,冬至和吃饺子成了必然的联系,甚至在有些地方,冬至比过年还热闹。小时候真的相信不吃饺子耳朵会被冻掉的话,即使再讨厌的饺子馅,也要闭着眼睛强迫自己吃两个,有信仰的年纪真好!小时候最讨厌吃韭菜馅的饺子,长大了倒把偏食的毛病也给治好了,跟着孩子渐渐爱上了韭菜饺子的味道,稍微修正了几次配方,做出来的饺子馅不柴不腻,真好吃!
某咸鱼
饺子皮的酷炫吃法:韭菜小饼。
美乐猪
是否吃腻了外面的包子,周末,给自己做一顿美味快手早餐吧! 美味的早餐,让一天都变得精气十足,白米粥和韭菜盒子原来也是一对CP嘛。韭菜盒子,诠释了最简单食材的魔法蜕变。面团不用提前发酵,省时又快捷。以前附近菜市场有一家韭菜鸡蛋饼的店,超级好吃,每次周末去买菜都会去买一个,后来搬离那边了,还是很怀念那边的韭菜鸡蛋饼,皮超级的薄,馅料很足,非常给力。既然买不到了,那就自己动手吧,相信也会同样的美味!
Ccの美食
1三四个鸡蛋打开2炒锅放油,油热倒入鸡蛋,鸡蛋翻炒熟后铲出来切碎(也可以在锅里搅碎点,就不用铲出来)3鸡蛋韭菜和小虾米还切点葱和姜,放入盐、鸡精、香油和食用油,搅拌。尝一下味道,蒸的话味道刚好蒸出来就成。煮水饺的话饺子馅尝的时候稍微咸一点那煮出来的水饺味道刚好4饺子包好放蒸箱。我是用蒸的,因为吃不好下次煎也好煎,并且吃的是不烧嘴巴。
zmryyrmz
小河虾营养丰富,味道鲜美!是餐桌上一道很美味的佳肴。河虾爆炒后再加上韭菜提味,韭菜本身能去除虾的腥味又能体现出韭菜的香味。喜欢辣味的也可以放点小米辣,多少因人而异。
随风远行cheng
1放入葱姜2炒肉3放入豆腐,韭菜,翻炒出锅即可
吃货双儿
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝