1清洗干净的胡萝卜和香干切小丁。2鸡蛋两枚加少许盐打散备用。3韭菜洗干净后控干水分切碎备用。4红薯粉丝用温水泡一下至无硬心,怕不熟的可以用开水烫一下,然后控干水分切碎备用。5海米清洗干净后用温水泡发两小时左右。6面粉适量,用温水和成稍软的面团,用保鲜膜或湿布盖上饧半个小时左右。7先将泡发好的海米放平底锅了干炒一下,去除水分后加适量的花生油炒出香味后盛出备用。8另起锅,放花生油适量,油热后倒入鸡蛋液,用筷子快速炒碎。9放准备好的胡萝卜丁和香干丁,中火翻炒。10下切好的粉丝,继续翻炒几分钟至粉丝的水分变干,加
暖暖尚
还是过年的时候做的,有些图片缺失了。
爱吃鱼的月亮
我们这边的人早餐特爱吃一道生煎饺子,配上一碗猪杂滚枸杞叶汤,然后心满意足的剔着牙签上班了。今天,我也试试制作这道生煎饺子,还是超级大的饺子呢!
好吃的猴子
香干是豆制品五香豆腐干的简称。其色泽黄亮,咸味适宜,香气纯正,风味独特。香干含丰富的蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,且含人体所需的8种氨基酸,营养价值较高。韭菜又名“长生韭、壮阳韭、草种韭、扁韭”等。因其有“滋补人身阳气,振奋脏腑”功能,故在旧时的医药中称为“起阳草”、或“起阳韭”。韭菜营养价值较高,含有丰富的蛋白质、糖类以及钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素(B1、B2、C)等,并含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。此菜系将香干批成薄片,再切成细丝,与韭菜段入锅烹制而成。成菜后,色泽白绿相间,韭香浓郁,香干丝
莼菜虾仁
1材料全部洗净。2全部切段。3锅里放油放入蒜片爆香。4放入八爪鱼翻炒。5放入韭菜。6放入剩下的调料迅速翻炒出锅。
小乖宝宝
做饺子我是自学的,中合了别人的一些好的做法,味道还不错,LG和女儿很喜欢。
夜雨紫轩
馅料干松的,特别香。黑胡椒的味道有点重。说不出的美味。和妈妈做的味道很接近了。
老杨的厨房
1面粉加入酵母和泡打粉,用温水和成面团。韭菜切碎拌入绞肉中加盐和鸡精调成陷心。2面团搓长条,下成小剂子,擀成包子皮。3包入馅心,面皮对折,两边捏花褶成柳叶包。4平锅烧热,倒入少许油,把包子放入煎一下。5倒入开水,水淹没包子一大半。盖上锅盖,小火煎5分钟直至水蒸发完。6水蒸发完后,打开锅盖,小火煎一会即可。7煎好的柳叶包。小窍门包子如果个头较大,水要多加一些,有以免馅心不熟。
海洋moon
1将食材洗净。2将韭菜、百叶、葱白切段,鸡蛋打散。3锅内倒入少许低油烧制8成热,倒入蛋液搅散。4倒入切好的百叶进行翻炒,中火。5倒入切好的韭菜进行翻炒,中火。6翻炒片刻大约5分钟,叫入少许盐进行调味即可出锅。
浪漫营养快餐
简单又好吃哦~
傻傻傻傻不拉唧
韭菜、豆腐、粉条。。你吃过这种饺子馅吗?味道很鲜美可口。
波波婆
“正月葱,二月韭”,春食韭菜正当时。我们今天就用这当下最时令的韭菜和嫩蚕豆,来炒一盘最简单最健康的家常小菜吧!
坨坨妈
1准备馅料,韭菜切碎,鸡蛋炒好后切碎,虾米。2放入鸡精、耗油、少许白糖、最后放入麻油。3准备面皮。4包成盒子。5锅内放入少许油,待油热后,放入包好的盒子。6这样就煎好啦。7装盘OK啦。8再来一个圆形的。
songer
今天做的是“豆腐火腿球”。。其实是我弟弟饿了 要我给他做吃的。。冰箱里又没有多少东西的所以我就把它们都凑合凑合。。弟弟吃着说不错呢。。。但是我觉得还是材料有限 如果同样的做法 材料换下 味道会更好。。(更完美的材料组合:豆腐不变. 火腿肠换成猪肉泥. 韭菜换成葱. 黑胡椒不放. 其它都不变。。这样会更美味。。)。
入得厨房的90后
米线是云南的特色饮食之一,云南人的饮食离不开米线,早点、正餐、宵夜都有米线的身影。最具代表性的莫过于过桥米线,享誉全国,堪称米线之最,如果大家有机会来云南昆明的话,一定要去尝一下。今天要做的小锅米线是很欢迎的一种,热辣辣的一碗下肚,那种满足感是无可替代的,云南人的米线情节啊~~
希晴百合
常见甜品
黄清文
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的,煮了几根真的好吃,剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的,是因为用的泡打粉比较多,不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事,很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
1牛肉洗净,切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油,下葱姜爆香,放入牛肉。4倒一小勺料酒,煸至变色。5移至高压锅内,加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时,撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点,因为我家老公不爱吃有香料的东西,所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈