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又到了吃韭菜的季节，韭菜营养功效颇多，药食同源，美味和营养健康并存！补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症；润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
我爱夏天冬天
谷雨前后白蛤硕大肥美，肉质鲜嫩，市场上吐净泥沙的白蛤只要冲洗一下就行，煮熟后蛤蜊肉晶莹剔透，含有很多汁水，口感绝佳。蛤蜊具有降低血清和胆固醇作用，人们在食用蛤蜊后，常有一种清爽宜人的感觉。中医认为，蛤蜊肉性寒，味咸，不宜胃寒者食用，但是当它与鸡蛋和韭菜搭配时，起到了中和作用，适合各种人群享用。蛤蜊能滋阴、化痰、软坚、利水，有明目、化痰之功效。
鱼乐无线小厨房
前几天去西安玩儿了几天，在回坊那里吃到了酸汤水饺，当一大碗水饺被端上来的时候，先是被它的样子惊艳了一番，尝了一口水饺，味道特别鲜¯﹃¯回来以后自己山寨了一下，把饺子换成了馄饨，做了这个酸汤牛肉馄饨~
吃好吃的喽520
韭菜炒鱿鱼可谓是最流行的一道菜，为了更好的入味， 我将鱿鱼切丝来炒，切好的鱿鱼丝要放入冷水中焯烫一下去腥， 微微变色后就可捞出， 千万不要等它完全煮开， 避免鱿鱼老了会嚼不动。 焯好的鱿鱼丝与韭菜大火快炒，最后加入点红椒丝配色。 很鲜美的一道菜，做法也简单， 还可健脾开胃又可温肾壮阳，不愧为是食疗保健的最好搭配，你也可以试试哟。
斯佳丽WH
喜欢用多种时令蔬菜与粉皮搭配来炒着吃，自制粉皮筋道韧性，蔬菜品种丰富，营养均衡。
清水淡竹
一碗剩米饭，从冰箱中翻出来些蔬菜搭配它， 圆白菜、胡萝卜、韭菜等，还加入鸡蛋和面粉增加其粘性， 还让其营养更丰富，味觉更有层次，香而不腻。 只需将蔬菜切成细丝， 再与米饭等混合一起，加入点盐调味即可。无须多长时间， 这不一样的早餐饼就完成了，这么做出来的米饭饼香外焦里糯，越嚼越香，感觉不到是米饭了， 而是一种香香的米饼，做好端上桌，家人都不知道它的原身曾是剩米饭。 心动了吗，来行动吧。
斯佳丽WH
1韭菜洗净 切成烤盘适合的大小，也可以切成小段。2锡纸铺在烤盘上，均匀的铺满韭菜，然后涂抹上蒜蓉辣酱，放入烤箱前在才上淋点油，会让菜更有光泽。3放入烤箱5～8分钟，待韭菜变软取出，撒一点烧烤料就ok啦！
柳条
香酥嫩滑，酸辣可口，肉汁细嫩，香脆酸爽！
酷爱美味健康养身佳肴
冬瓜具有减肥降脂、利水护肾、清热化痰之功效。冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，将肠道堆积的有害物质尽快带出体外，冬瓜还有润肤美容的作用。冬瓜跟五花肉、鲜虾和韭菜有机结合，营养更佳丰富，提升食材口感。冬瓜鲜虾卷的形状和颜色，更能够激发儿童的食欲，深受宝宝们的喜爱。
鱼乐无线小厨房
我们每吃一道菜的时候，也可以多多了解与菜有关的知识和一些功效花菜的营养价值成分很高，有助于抗癌防癌.消化血管.有丰富的维K，解毒肝脏，维C使者，花菜的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力等等 ..........
喝酒咯
我用了茄汁面汤料做的炒面，又加了豆瓣酱，炒出来的颜色太有食欲了，加上韭菜的绿色，虽然是素炒面（家里都是肉食动物），但是口感不输给有肉的炒面，因为全自动面条机压的面条是在是太劲道了，用外星人的话说，可以和拉条子相媲美了。说实话，这话一点不假，现在的全自动面条机就是港真的好，喜欢吃面条的就入手一台吧，不会让你失望的。（天山可可）
艳梅_h
金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。。。【韭菜炒金针菇】做法简单的家常菜，有营养哦。。。
花鱼儿
来了很鲜嫩的韭菜，就做个韭菜盒子吧，家里还有菠菜，家人不喜欢吃菠菜，那就菠菜榨汁和面 ，增加面筋度增加点色彩吧，绿莹莹的满口春之味！
Dream芸_
这款馅饼操作起来不难，而且花费时间也不长。我和老公都喜欢吃馅饼。我们烙过很多种类馅儿饼，但是最爱吃的还是韭菜猪肉馅。一个人包一个人烙，男女搭配，干活不累，哈哈！吃的时候很是幸福呢
温晓情
葱花饼简单美味、早餐吃非常不错！
沙儿飞飞❉
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟，炒时动作快点，以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒，炒出胡萝卜油，再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的，烤完杯具性滴裂开了，不过不影响酥酥的口感，果真很好吃！
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
