1一个鸡蛋,一点食盐,适量面粉,加温水,调成面团,醒发2韭菜摘洗干净3肥三瘦七的猪肉剁成肉糜4新鲜扇贝丁,洗净剁碎,放肉糜中5花椒面6馅料中放花椒面,食盐,生抽,食用油,鸡精7搅拌均匀,入味半小时8韭菜切末,放馅料中搅拌均匀9面团分成小剂子,擀皮,包饺子10锅烧热水煮饺子,三开即可11咬一口,汤汁鲜美
不做妖精好多年
1准备韭菜2铺在烤盘中3刷上花生油,耗油和孜然粉,放入烤箱150度烤七八分钟左右,中间翻面再刷花生油,耗油和孜然粉4烤好之后就开吃了,木有图啦~
柴米油盐酱醋茶YLYN
1玉米面和白面放入盆里2用开水和面3合成光滑面团,醒十五分钟4白面放入盆里5用开水和面6揉成光滑面团,醒十五分钟7韭菜切末备用8肉馅里放入食用油9肉馅里放入十三香10在放入生抽,老抽,盐,鸡精11韭菜和好的肉馅放盆里12把肉馅搅拌均匀即可13把面团放在面板上,揉成长条14玉米面团擀成饼,把面团放在上面15玉米面把白面起来,揉成长条16揪成剂子17把剂子按扁18擀成饺子皮19把肉馅放入饺子皮上,包成饺子20锅添水,放入蒸饺21盖上盖,中火蒸十五分钟22蒸好的花样饺子23蒸饺做好了小窍门做蒸饺用开水和面,饺子
家是最温暖的地方
如今人们真是幸福满满,不用出门只需手指点点就可以品尝到天下美食,这要换到N年前是想都不敢想的事情呢。这不年底第一次网购了来自南极极地的“磷虾和纯磷虾肉”,前面已品过南极磷虾的鲜美,今儿则想尝尝没虾壳的纯磷虾肉的滋味。磷虾富含人体组织所必需的8种氨基酸和维生素A,肉质细嫩鲜美入口微甜、被誉为冷甘露;体内所含蛋白质超60%以上,是其他动物蛋白质含量的2~3倍,一只小小的南极磷虾所含蛋白质相当于5克牛肉所含的蛋白质,十只磷虾相当于200克烤肉的营养价值。今儿用纯磷虾肉与韭菜一起拌馅做锅贴,虾肉的鲜美配已韭菜的辛
老方小雨
1韭菜洗净切碎2炒锅上火倒入少量的油放入韭菜翻炒烹入5克的酱油,加清水(凉的)适量、盐3克、味精2克。3放入适量的干面粉顺时针方向搅动直到没有干面粉球为止,4烧开后即可小窍门做的时候不要做的太稠,加水时一定要放冷水,热水容易使干面粉结球。
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韭菜,又名起阳草。味甘、辛,性温,无毒。为振奋性强壮药,有健胃、提神、温暖作用。天冷的时候,多吃韭菜很不错的呢。
不做妖精好多年
1洗好所有的菜备用2冲洗好所有的大料3锅里面倒油烧热,放入所有的大料,牛油,豆瓣酱,辣面慢火炒出红油(因为是晚上做的,所以照片太暗)4料炒好后,加入肉汤和水慢火熬十分钟后,加入所有的调料(肉汤和水的比例是对半)5汤熬好后,用漏勺过去大料(我直接倒锅啦????反正还的烫菜)!再加入油炸辣椒,放入豆腐皮,木耳,土豆片,手擀粉,豆腐煮熟6另外一个锅里面烧开水,把所有的绿菜烫一下!7绿菜烫好后,直接捞入麻辣汤里面!煮一分钟左右就行啦????8晚上,图片不清晰9简单又干净的一顿麻辣烫出锅啦????(菜放自己喜欢的)
在厨房玩面
冬季吃韭菜盒子很幸福。冰天雪地的日子,大南方的蔬菜运输到东北保存的完好。几十年前都不敢想冬季吃韭菜盒子。现在的日子很幸福,想吃的东西都会有的。东北人几乎都喜欢吃韭菜盒子,一个盒子里边包含了很多营养。做法简单,搭配一碗粥就是最好的一顿饭了。
暮色影子
1酵母,泡打粉,白糖用温水化开,和面后揉团醒发(具体和面方法之前发过食谱)!醒发十几分钟2韭菜捡干净洗好备用3鸡蛋加少量的盐打散,锅里面倒胡麻油烧热倒入蛋液炒熟(用筷子快速的向一个方向搅)晾凉!!!4韭菜切碎5韭菜倒入鸡蛋中,加胡麻油和香油拌匀(先拌油后拌调料,不容易出水)6醒发好的面团搓成长条,揪成面剂子擀开!!!7所有的包子皮擀好后,韭菜中加盐,十三香,鸡精,味精拌匀即可8因为韭菜容易出水,所以先把面皮擀开醒发着(因为包包子的时候,面皮基本都醒发的差不多了啦),再拌韭菜馅!拌匀后就包包子,包好后热水上
在厨房玩面
1大白菜切成4半2盐水泡一晚上,还得拿重物压着3糯米粉用水稀释后,用水煮熟,放凉后,把所有配料搅拌一起4把混合后的调料均匀的抹在每一片白菜叶上,密封,第一天室温存放,然后冰箱存放3天
侠女煮妇
1豆芽清洗干净备用2韭菜洗干净,切段3大蒜切成,蒜末4锅里倒入油,油热了放蒜末煸香5倒入韭菜和豆芽煸炒6炒软了以后放入一匙蚝油,适量的盐7出锅前放一点点鸡粉就可以了小窍门蚝油不要放多了,不然颜色不好看。最好大火快炒,这样豆芽出水少口感脆。
燕子_eNS50gWmMobd
1将虾去皮,挑出虾线,切段备用2倒油将鸡蛋摊好,备用3锅中倒油放入切好的虾仁4分别放入花椒粉,韭菜,盐,摊好的鸡蛋。5翻炒,出锅!小窍门一定要少放盐,放入盐后,简单炒一下就出锅,要不该出汤了。
小瑞来
1取面粉,加入南瓜2揉成面团醒一下3醒面功夫准备蔬菜,所有蔬菜切丁4锅中放油,放入蒜片炒香5放葱花,胡萝卜6放豆腐,木耳,翻炒一会加少量水7快熟时放入韭菜,加入所有调料8盛岀备用9面团擀成0.5公分面的面片10然后切0.5公分宽度的条状11揪玉米粒大小的面,用大拇指压住往前搓12然后就变成这样,陕西叫它麻食13同样手法搓完所有14锅里烧水,水开后下麻食15三开后放青菜16倒入提前炒好的蔬菜17调味18热腾腾的汤麻食小窍门南瓜营养丰常好,所以能用上南瓜的地方我几乎都会用上南瓜。冬天来一碗汤汤的麻食,即暖和又
食与艺术→_→团子妈
金针菇白菜热汤面是一道美食,主要材料为金针菇、白菜、手擀面等等。其制作简单,营养丰富,口味鲜美,老少皆宜。
碗里姜膳
1温水和面醒30分钟2鸡蛋炒碎放凉,虾仁切一刀,木耳泡发切碎3放入少量油,盐,五香粉,香油搅拌均匀4将面平分成八个,擀成圆片,比饺子皮大5包成饺子状,为了美,用叉子把边印出花样6平锅放油,小火将两面煎至焦黄7出锅
吾酮低碳
一天没吃饭了,晚上去同学空间看到她老公做的肉烧饼,非常想吃,馋到不行,立即行动。决定做在济南时买那肉烧饼和菜饼。尝试做的,主要锅不一样,煎出来味道有点不同,但是也很好吃了。
立志当厨娘
市售的果酱一般都含有食品添加剂和防腐剂,多吃对人体无益。所以如果你家里有吃不完的水果,而你正好也有料理机,那么不妨自己动手来做做果酱吧,其实做这个超级简单的。
坨坨妈
记得第一次吃皮蛋瘦肉粥是摔伤脚在医院的时候,大树给做的,那时,第一次吃咸味的粥,感觉怪怪的。看着粗粗的肉条,心里很温暖,吃完了全部的粥。后来再吃都感觉没有第一次美味。想着想着就打算熬粥做午饭了。据说皮蛋不能多吃,含铅多哦。
立志当厨娘
<在此说明,主料菜品可以根据个人喜好任意改变配置,我做的是我最喜欢吃的哈>
李星月
我个已经不是孩子的老女人,都忍不住流口水,孩子就更别提了,家里有孩子的,娃儿们在家开PARTY的,强烈建议大家试一下!真是超级好吃又好看哦!
坨坨妈