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1一个鸡蛋，一点食盐，适量面粉，加温水，调成面团，醒发2韭菜摘洗干净3肥三瘦七的猪肉剁成肉糜4新鲜扇贝丁，洗净剁碎，放肉糜中5花椒面6馅料中放花椒面，食盐，生抽，食用油，鸡精7搅拌均匀，入味半小时8韭菜切末，放馅料中搅拌均匀9面团分成小剂子，擀皮，包饺子10锅烧热水煮饺子，三开即可11咬一口，汤汁鲜美
不做妖精好多年
1准备韭菜2铺在烤盘中3刷上花生油，耗油和孜然粉，放入烤箱150度烤七八分钟左右，中间翻面再刷花生油，耗油和孜然粉4烤好之后就开吃了，木有图啦~
柴米油盐酱醋茶YLYN
1玉米面和白面放入盆里2用开水和面3合成光滑面团，醒十五分钟4白面放入盆里5用开水和面6揉成光滑面团，醒十五分钟7韭菜切末备用8肉馅里放入食用油9肉馅里放入十三香10在放入生抽，老抽，盐，鸡精11韭菜和好的肉馅放盆里12把肉馅搅拌均匀即可13把面团放在面板上，揉成长条14玉米面团擀成饼，把面团放在上面15玉米面把白面起来，揉成长条16揪成剂子17把剂子按扁18擀成饺子皮19把肉馅放入饺子皮上，包成饺子20锅添水，放入蒸饺21盖上盖，中火蒸十五分钟22蒸好的花样饺子23蒸饺做好了小窍门做蒸饺用开水和面，饺子
家是最温暖的地方
如今人们真是幸福满满，不用出门只需手指点点就可以品尝到天下美食，这要换到N年前是想都不敢想的事情呢。这不年底第一次网购了来自南极极地的“磷虾和纯磷虾肉”，前面已品过南极磷虾的鲜美，今儿则想尝尝没虾壳的纯磷虾肉的滋味。磷虾富含人体组织所必需的8种氨基酸和维生素Ａ，肉质细嫩鲜美入口微甜、被誉为冷甘露；体内所含蛋白质超60%以上，是其他动物蛋白质含量的2~3倍，一只小小的南极磷虾所含蛋白质相当于5克牛肉所含的蛋白质，十只磷虾相当于200克烤肉的营养价值。今儿用纯磷虾肉与韭菜一起拌馅做锅贴，虾肉的鲜美配已韭菜的辛
老方小雨
1韭菜洗净切碎2炒锅上火倒入少量的油放入韭菜翻炒烹入5克的酱油，加清水（凉的）适量、盐3克、味精2克。3放入适量的干面粉顺时针方向搅动直到没有干面粉球为止，4烧开后即可小窍门做的时候不要做的太稠，加水时一定要放冷水，热水容易使干面粉结球。
忆春秋_XFWDGq
韭菜，又名起阳草。味甘、辛，性温，无毒。为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。天冷的时候，多吃韭菜很不错的呢。
不做妖精好多年
1洗好所有的菜备用2冲洗好所有的大料3锅里面倒油烧热，放入所有的大料，牛油，豆瓣酱，辣面慢火炒出红油（因为是晚上做的，所以照片太暗）4料炒好后，加入肉汤和水慢火熬十分钟后，加入所有的调料（肉汤和水的比例是对半）5汤熬好后，用漏勺过去大料（我直接倒锅啦????反正还的烫菜）！再加入油炸辣椒，放入豆腐皮，木耳，土豆片，手擀粉，豆腐煮熟6另外一个锅里面烧开水，把所有的绿菜烫一下！7绿菜烫好后，直接捞入麻辣汤里面！煮一分钟左右就行啦????8晚上，图片不清晰9简单又干净的一顿麻辣烫出锅啦????（菜放自己喜欢的）
在厨房玩面
冬季吃韭菜盒子很幸福。冰天雪地的日子，大南方的蔬菜运输到东北保存的完好。几十年前都不敢想冬季吃韭菜盒子。现在的日子很幸福，想吃的东西都会有的。东北人几乎都喜欢吃韭菜盒子，一个盒子里边包含了很多营养。做法简单，搭配一碗粥就是最好的一顿饭了。
暮色影子
1酵母，泡打粉，白糖用温水化开，和面后揉团醒发（具体和面方法之前发过食谱）！醒发十几分钟2韭菜捡干净洗好备用3鸡蛋加少量的盐打散，锅里面倒胡麻油烧热倒入蛋液炒熟（用筷子快速的向一个方向搅）晾凉！！！4韭菜切碎5韭菜倒入鸡蛋中，加胡麻油和香油拌匀（先拌油后拌调料，不容易出水）6醒发好的面团搓成长条，揪成面剂子擀开！！！7所有的包子皮擀好后，韭菜中加盐，十三香，鸡精，味精拌匀即可8因为韭菜容易出水，所以先把面皮擀开醒发着（因为包包子的时候，面皮基本都醒发的差不多了啦），再拌韭菜馅！拌匀后就包包子，包好后热水上
在厨房玩面
1大白菜切成4半2盐水泡一晚上，还得拿重物压着3糯米粉用水稀释后，用水煮熟，放凉后，把所有配料搅拌一起4把混合后的调料均匀的抹在每一片白菜叶上，密封，第一天室温存放，然后冰箱存放3天
侠女煮妇
1豆芽清洗干净备用2韭菜洗干净，切段3大蒜切成，蒜末4锅里倒入油，油热了放蒜末煸香5倒入韭菜和豆芽煸炒6炒软了以后放入一匙蚝油，适量的盐7出锅前放一点点鸡粉就可以了小窍门蚝油不要放多了，不然颜色不好看。最好大火快炒，这样豆芽出水少口感脆。
燕子_eNS50gWmMobd
1将虾去皮，挑出虾线，切段备用2倒油将鸡蛋摊好，备用3锅中倒油放入切好的虾仁4分别放入花椒粉，韭菜，盐，摊好的鸡蛋。5翻炒，出锅！小窍门一定要少放盐，放入盐后，简单炒一下就出锅，要不该出汤了。
小瑞来
1取面粉，加入南瓜2揉成面团醒一下3醒面功夫准备蔬菜，所有蔬菜切丁4锅中放油，放入蒜片炒香5放葱花，胡萝卜6放豆腐，木耳，翻炒一会加少量水7快熟时放入韭菜，加入所有调料8盛岀备用9面团擀成0.5公分面的面片10然后切0.5公分宽度的条状11揪玉米粒大小的面，用大拇指压住往前搓12然后就变成这样，陕西叫它麻食13同样手法搓完所有14锅里烧水，水开后下麻食15三开后放青菜16倒入提前炒好的蔬菜17调味18热腾腾的汤麻食小窍门南瓜营养丰常好，所以能用上南瓜的地方我几乎都会用上南瓜。冬天来一碗汤汤的麻食，即暖和又
食与艺术→_→团子妈
金针菇白菜热汤面是一道美食，主要材料为金针菇、白菜、手擀面等等。其制作简单，营养丰富，口味鲜美，老少皆宜。
碗里姜膳
1温水和面醒30分钟2鸡蛋炒碎放凉，虾仁切一刀，木耳泡发切碎3放入少量油，盐，五香粉，香油搅拌均匀4将面平分成八个，擀成圆片，比饺子皮大5包成饺子状，为了美，用叉子把边印出花样6平锅放油，小火将两面煎至焦黄7出锅
吾酮低碳
1土豆切丝葱切粒。2调面疙瘩。3锅里倒入橄榄油开始炒土豆丝。4炒得差不多就倒入瑶柱汤底煮沸，然后调入面疙瘩继续煮约两分钟后就可以加入葱花熄火。
蓝色南半球
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
有家东北熏肉大饼是我的最爱，每次只要没吃饭路过必吃！我的饮食习惯很接近北方人，其实我是地地道道的南方姑娘哈哈！这次自己亲自动手做一道熏肉大饼先试试，等技术纯熟了再做给大家吃！下面开始一一叙述大饼的步骤哦吼吼！
饕餮小馋
1锅内下油烧至七成热放葱姜洋葱爆香，然后放腊肉和鳗鱼干同洋葱继续炒香，加少许盐料酒调味。2所有料炒香调味后再加入足够的水，盖上盖大火烧开，水开后放入虾 虾蛄，放入手打面和白菜大火煮四五分钟，熟后加鸡精调味即可。小窍门鲜香可口哦
丽建口香糖
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人，以前只吃过【香蕉玛芬】，想到花生酱的味道是那么的香，我就决心要试试这个！方子也是照搬俊良老妈的，在此谢谢俊良老妈啦！
sheery的妈妈
