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1韭菜切去头梗部份并取较长的叶片，放进热水中稍微烫一下变软即可，捞起过冷水备用。2豆腐压成泥状，葱切末，胡萝卜切碎末，香菇泡软后也切碎末。3再用烫软的韭菜绑起来。 再将做好的福袋放入蒸锅中用大火蒸约六到十分钟即可依福袋数量斟酌时间 。
d调浅唱
1把新鲜绿豆芽去掉老根，洗净。韭菜洗净切段。待用。2热锅加入油，待油温高了，把绿豆芽和韭菜同时倒入煸炒至熟。（煸出水来就是熟了）3加盐和鸡精，翻炒后，装盘上桌。
一条优雅的鱼
蛋松属于浙菜 但并不是什么大菜。制作简单，营养丰富。搭配韭菜，更加鲜美。
漂亮马婆
我妈昨晚跟我说，闲得无聊，我们明天做包子吧..!于是。。果断做了。 自家的包子总是韭菜猪肉的。 我跟我妈说，包子还有很多馅呀，木耳粉丝啊，胡萝卜猪肉啊，她坚持说：“我跟你爸就是要吃韭菜的”好吧，韭菜就韭菜，今天还往里面加了虾皮和香菇，鲜得不得了呢，顺便附上我家的发面方法，简单实用，哈哈
nancy_W
1做法： 1.新鲜的韭菜摘洗干净切碎，鸡蛋打散炒熟凉凉，然后将猪肉馅里放入准备好的韭菜、鸡蛋碎和胡椒粉.盐、香油搅拌均匀备用。2大虾洗净、挑出虾线、剥皮留下虾尾部。32将面粉加入清水和面揉成面团。稍饧，再搓成条形揪成剂子，擀成圆面皮，放上剥好的大虾4再放上准备好的韭菜馅料，漏出虾尾其余部位捏严。5平锅加入适量的花生油，将包好的锅烙整齐的摆入锅中，先烙出金黄色。6再放入少量的水，盖严盖，焖至熟透见汁收干，出锅装盘即可。
qhdwdjlcc
在我们淄博，水煎包是很普遍的一种面食，这种包子吃起来外焦里嫩，无论是素馅还是肉馅，味道都非常鲜美！第一次发表菜谱，不太熟练，请大家多指教！
凤尾竹00
超级简单的家常素菜，实在没有技术含量。 煎出来的老豆腐，是老公最喜欢的豆腐吃法，隔几天就要做一次，大多是只和青椒、蒜一起炒，而且葱一定要多，人家就是特别好这一口。但是老加青椒我烦了，配上点韭菜和虾皮会更鲜香啊。
薄灰
1韭菜400g、鸡蛋2个。2把韭菜切碎，越碎越好。3放入盆中。把鸡蛋打入韭菜里。4加少许盐调匀，即成韭菜蛋糊。5把平底煎锅放入油烧热。油要稍微多一些。倒入韭菜蛋糊，厚度在1cm左右，用中火烘制。6煎至挺实后，翻面再煎。7两面都煎至到焦黄的色泽即可出锅。改刀装盘。
馋嘴乐
1酵母用温水化开和面。2面团揉至三光，放到温暖的地方发酵一个多小时，到面团两倍大。3发酵好的面，用手戳一个洞，不会缩回来就好。4面团揉十五分钟排气，然后醒一会儿备用。5韭菜豆腐海米切碎备用。6鸡蛋炒熟切碎，小葱切碎备用。7所有馅料放到一起，加胡椒粉， 十三香，烧一些花椒油倒上去，花椒捞掉。8包包子之前加盐拌匀。9擀好面皮。10包好包子。11包好的包子放十多分钟，然后上锅大火蒸15分钟，关火闷3分钟即可。小窍门包子皮不要太薄，大一些，馅儿不要放太多了。面团一定要揉好揉匀了。
monday
1鸡胸肉切成丝用少许十三香、生抽、白糖、生粉、芝麻油腌好待用。2韭菜洗干净切成段备用。3烧热锅倒入少许橄榄油炒鸡丝。4鸡丝炒到变色加少许生抽炒均匀。5将韭菜倒入一起翻炒。6韭菜只需炒片刻即可勾生粉芡熄火上碟。7韭菜只需炒片刻即可勾生粉芡熄火上碟。86、韭菜只需炒片刻即可勾生粉芡熄火上碟。
蓝色南半球
1先将猪肉剁成肉馅，加入生抽、老抽、花生油、香油、胡椒粉、盐和适量水搅拌上劲。2韭菜洗净，切成丁。3切好的韭菜放入肉馅中搅拌均匀备用。4面粉中加入开水，用筷子搅拌，边加水边搅拌，再将面揉成光滑的面团，上面抹点花生油醒一会。5将面团放案板上揉好。6把面搓成长条状。7切成小面剂子。8擀成薄的面皮。9将韭菜馅包入面皮，捏实。10煎锅中倒油，将包好的饺子放入锅中，先煎3分钟左右。11用面和水调成面水，倒入煎锅，然后盖上锅盖，约8分钟后即可。12用面和水调成面水，倒入煎锅，然后盖上锅盖，约8分钟后即可。13煎好的饺
洋娃娃@
北方有句俗话"好吃不过饺子",饺子是我的最爱,我喜欢各种馅的饺子,这次就来一款猪肉韭菜的水饺吧,鲜香满口的饺子上来喽.........
雪峰儿
1鸡蛋打到碗里，韭菜切断，葱切碎，火腿切条。2油热，炒好鸡蛋放入葱花。3加入韭菜和火腿炒匀。4把凉皮倒入。5加入适量的盐。6再加入一些酱油。7再加一些菜汤炒匀即可。
monday
这个应该说是很经典的饺子吧，每次我和小胖在外面吃饺子必点一份韭菜蛋的呢！今天是第一次自己包，小胖以前只包韭菜肉滴！
飞天馋猫猪猪
韭菜对人体有保温作用，还能增进体力和促进血液循环。韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外，还有良好的药用价值。其根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀，叶味甘辛咸，性温，入胃，肝，肾经，温中行气，散瘀，补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。韭菜活血散瘀，理气降逆，温肾壮阳，韭汁对痢疾杆菌，伤寒杆菌，大肠杆菌，葡萄球菌均有仰制作用。 鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢
爱吃de胖子
喜欢吃水煮鱼,却不敢吃辣,所以每次吃辣椒的时候都把里面的筋用刀削的干干净净,切过之后还用水泡,这样辣椒就一点也不辣了呢.今天买的罗非鱼3条才1斤,很小,所以也不用片开了,直接煮啦
家有桐宝
最近吃素啦，呵呵 因为俺感冒了。怕某些人有意见明天吃排骨。 蚝油荷兰豆是一道超好吃，超简单 的一道素菜。
西马栀子
猪板筋是猪里脊上薄薄的一层胶质（所以他也叫里脊板筋）,很多地方的人是不吃这东西，直接扔掉，猪板筋做好了口感可是又嫩又糯，贵阳人是相当的爱好。
Tienne
最近迷恋煲粥，滋养身体，又有百般变化，滋味无穷尤其早餐的时候，有时间，愿意花上半个小时熬一锅美味又营养的粥比起外面油炸的垃圾食品，粥要强多了
茉莉卡
1用料酒1小勺、老抽、盐、鸡粉、胡椒粉、姜粉、辣椒粉、姜丝腌制20分钟。2炒锅放适量油，烧热，将鸭块倒入，炒匀。3炒至表面金黄，再加1大勺料酒，炒匀后，放1小勺黑胡椒粉，炒匀；加水没过鸭块，大火烧开，转小火烧20分钟。4烧鸭块的时候，可以准备一下青红尖椒和洋葱，将青红尖椒斜切成小段，洋葱切成丝。5汤汁开始变浓稠，大火收汁。6收到汤汁比较浓了，将洋葱和青红尖椒倒入翻炒。7再放一小勺黑胡椒，炒匀。8临出锅再放少许盐和鸡精，不然的话洋葱和辣椒会很淡，炒匀即可出锅了！
双鱼座米屑儿
