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鸡蛋的营养成分据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
祯祯宝贝
其实我是变着花样吃韭菜，家里种有韭菜，而老人家又不吃韭菜又不吃蛋……还每次摘一大把回来????。
爱在夏郢
1准备食材：豆瓣焯水、韭菜、姜蒜洗净备用。2将韭菜切段。3姜蒜切末。4起锅下油烧热、下姜蒜末小火炒香。5下豆瓣炒炒熟。6下韭菜炒至断生。7加盐、鸡精调味。8翻炒均匀即可。9成品图。
香香的小厨房
1韭菜。2豆腐切块。3韭菜切段。4豆腐两面煎至金黄。5放入肉末。6放入韭菜段。7调味即可享受。
老U爱小轩哥
1土豆去皮切细丝用水洗掉淀粉，韭菜洗净切段2起锅烧油，放土豆丝快速翻炒3翻几下放入半小勺五香粉，一小勺盐4盐炒均匀先放韭菜梗5炒几下接着放韭菜叶6韭菜叶炒软放一勺酱油炒均匀，撒少许鸡精关火7成品小窍门大火快炒
lengnina
以前只知道韭菜炒鸡蛋，现在变成上网超级吃货之后，才知道任何食材都可以同鸡蛋搭配炒着吃（只要用的时蔬同鸡蛋不犯忌），你都可用来同鸡蛋搭配来炒。今晚，我就冒昧地向亲们献上一道韭菜胡萝卜炒鸡蛋。
小家有女初长成
五花肉配上新鲜的猪血。简单的做法，非常的美味。其实做血旺最大的难度，就是这个血旺的焯水过程。好多人做出来的会有马蜂窝孔。用对方法做出好吃的细腻的。血旺。
雨欣欣欣
韭菜饼营养好吃。韭菜在北方是包馅的主角。颜色碧绿，味道浓郁，还有独特的杀菌效果，可清除肠内细菌，帮助肠胃消化，促进血液循环、消肿止痛等。
寻梦一ZbDu
一天之计在于晨，而让身体充满元气的无疑是一顿可口而又滋润的早餐了。早餐的制作不宜复杂，因为人还处于懵懵的苏醒状态，过于繁琐的事情会让人神经紧张，调整不好的话，会让一天的情绪都不好。另外早餐要有干有稀，有蛋白质有维生素等多种营养物质，在唤醒肠胃的同时，既能弥补一晚上的能量消耗，也要为上午甚至一天的能量做好储备，所以，这也是为什么现在越来越重视早餐的原因了。今天早上我家吃的鸡蛋韭菜煎饺，稀饭，水果。样儿不多，但吃得很舒服。以往孩子都是在上学的路上解决早餐的，但昨天他睡得早，今天起得早，看了会书已经被香气诱惑到
Meggy跳舞的苹果
鸡蛋的营养成分据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
祯祯宝贝
母亲节的时候，问妈妈想吃什么，妈妈说想吃糯米饺，这是老家的特色饺子，小时候都是节日的时候，妈妈才会做这个，现在自己当妈了，很多时候会想把自己经历过的事情让自己的孩子也经历一次，也很庆幸自己小时候跟妈妈学了这个手艺，这个手艺希望不要断，能传承下去，这次所有的东西都是自己经手的，所以都没空拍照，对不起大家了。
慧心碧湖
买的手撕猪心，剩了加鸡蛋韭菜炒了。
金凤栖梧
1虾买回来后剥去壳取出虾仁，沥干水后加少许料酒腌制一会2前腿肉切片后剁成肉沫3韭菜洗净加入少许花生油拌匀4碗中放入肉沫和切好的虾仁，加入料酒，鸡蛋，盐，鸡精，生抽，八角粉抓匀，搅至上劲起胶5腌制一会的虾仁肉馅加入韭菜中，搅拌均匀成饺子馅6取一张饺子皮，舀上馅料后包起7锅中水烧开加入盐，几滴花生油，放入饺子，煮至饺子变大浮起就差不多了8成品
_蒍鉨变乖々
1低筋面粉加入酵母，盐，砂糖，食用碱2少量多次加入水搅拌成面絮，揉成面团3加入猪油，将猪油与面团揉抓匀成光滑的面团4揉好的面盖上醒发5虾买回来后剥去壳取出虾仁，加入少许料酒腌制一会6前腿肉切片后剁碎7韭菜洗净切碎后放入少许花生油拌匀8碗中加入肉馅，虾仁，生抽，鸡蛋，八角粉，盐，鸡精，料酒，芝麻油搅拌均匀至起胶9韭菜和虾仁肉馅加入一起搅拌均匀成馅料10面团发酵至两倍大且呈蜂窝状，洒少许面粉揉面排出气11揉好的面搓长条分切成小面剂12擀成中间厚边上薄的面皮13包上馅料，捏紧包起14包好的生胚放上蒸架，二次发酵
_蒍鉨变乖々
1韭菜洗净备用2丑椒3豆腐切块浸水4韭菜切段 丑椒切丝5锅子烧热后放入豆腐煎至两面金黄6放入生抽上色7放入椒丝8放入韭菜9翻炒调味后即可10如此搭配 清肠又排毒
老U爱小轩哥
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
