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外皮蓬松暄软，馅料鲜香美味，简直太美味啦～
RLing
1备好食材。2油热先放入一个搅好的蛋液翻炒。3下入葱花、韭菜、萝卜碎炒匀。4下入米饭，花椒粉、盐、生抽、香肠碎、鸡精炒匀。5盛出。62个鸡蛋加入少许淀粉搅匀。7锅热后倒入蛋液晃动锅体摊匀小火煎。8倒出，一边放入炒饭。9合上，放上蕃茄酱10还不错。小窍门炒饭时可加入青豆、胡萝卜等。
金凤栖梧
1韭菜切段。2韭菜头与韭菜叶分开装。3猪血切厚片。4调一碗料汁:一勺酱油，一勺蚝油，适量盐，半勺胡椒料，鸡精，淀粉，加水搅拌均匀。5小米辣切段，蒜切粒，姜切细丝。6水烧开倒入猪血氽汤一分钟。7锅里放少许油下姜，蒜小米辣爆香。8倒入猪血炒一分钟。9倒入调好料汁。10先下入韭菜头，翻炒，最后下入韭菜叶，出锅。冬天吃上此菜身子暖暖的！11开吃了！小窍门韭菜叶最后下，菜了易熟，煮一小会就出锅了。
鑫姐厨房
这样做皮薄又脆非常好吃。
金凤栖梧
1韭菜清洗干净后切段。23枚鸡蛋打入碗中搅散。3锅中烧油倒入蛋液用筷子搅成鸡蛋碎。4汤盆中装入鸡蛋碎、韭菜段和煮熟切寸段的红薯粉条。5起锅烧油炒香花椒粒。6盆中淋入炸香的花椒油，防止韭菜出水。7加入食盐。8搅拌均匀。9准备手抓饼。10平顶锅刷油。11取1张手抓饼化冻后用擀面杖擀薄。12包入馅料包成包子形状压扁。13放入锅中烙至两面金黄盛出。14成品图。
还在吃吃吃
韭菜可以清肠排毒，豆腐皮又富含植物蛋白，营养满分，好吃没负担。
乐焙儿
1豆皮洗净切细丝。2韭菜切断备用。3锅中放油加入豆皮翻炒。4豆皮变软之后。5加入韭菜大火翻炒。6加入适量蚝油盐调味。7翻炒几下出锅即可。8成品。
董小伊
1准备食材。五花肉切片。2韭菜清洗干净，沥干水份，切段，香干切片，大蒜切片，小米辣和青椒切小圈。3锅内倒入清水，加入1小勺盐，烧开后，下香干，焯水1分钟，冷水清洗，沥干水份备用。4取小碗，加入1小勺盐，1大勺味达美臻品特级生抽。51大勺味达美臻品蚝油。61中勺六月鲜红烧酱油。7加入1中勺淀粉，4大勺清水，搅拌均匀备用。8热锅倒入少许食用油，倒入五花肉，煸炒出油。9放入辣椒圈和大蒜，炒出香味。10倒入焯好水的香干，大火翻炒几下。11倒入调好的料汁。12快速翻炒均匀。13加入韭菜段翻炒。14因为出锅后，余温会
爱美食的紫云
顺应雨水时节的到来，我做了这一道时令蔬菜得炒合菜，是为了清肠和消脂……
还在吃吃吃
1取适量面粉加温水和成软硬适中的面团，醒三十分钟。2韭菜洗净控水，鸡蛋备用。3韭菜晾干后切碎。4鸡蛋打散，锅中入油烧热，倒入蛋液不停用筷子搅动，炒成小絮状即可。5晾凉后放入韭菜中，加五香粉淋少许熟油，放入盐调味。6醒好的面搓成条，改刀同等大小的剂子擀皮。7饺子皮上放入适量馅料包起来。8依次包好放入笼屉中。9锅中入水煮沸，放入饺子煮熟捞出。10搭配红油醋汁同食，简直太香啦。11家常美味，请您品鉴。小窍门春天的韭菜非常鲜美，一定不能错过哦！
米拉Miira
1备好食材：如图，分别改刀切好，茎和叶子分开放。2热锅入猪油，放入香干小火煸炒至变软。3放入韭菜茎大火翻炒，调入少许千禾酱油炒匀。4放入叶子大火翻炒至变色，调入少许盐，鸡精调味即可。5成品图。6成品图。小窍门家常小炒，咸香下饭，非常的不错！大火翻炒至变色保持食材碧绿颜色！
RLing
1食材:韭菜洗净切碎，猪肉馅。2肉馅中放入盐、胡椒粉、生抽、酱油、蚝油。3搅拌均匀。4放入韭菜拌匀。5放入两勺食用油拌匀6面粉温水揉成面团后醒半小时，分成小剂子。7擀成皮。8放入韭菜肉馅。9包成包子。10撒上干面粉慢慢擀成薄饼。11电饼铛中刷油，放入薄饼。12煎至两面金黄即可。13成品图。
笑笑昵
1韭菜洗净切碎。2鸡蛋打入碗中。3锅中热油炒出鸡蛋碎备用。4所有食材准备。5提前醒好的面按扁压园。6陷里我只加了盐和五香粉就可以了。7薄皮大馅就包喽。8依次都包好。9锅提前预热放入韭菜盒子。10二面分别烙至金黄色。11然后再立起来把底边也烙一下。12出锅了，颜色也金黄酥脆。13简单好学，而且口味也清淡。14家常做法仅供参考。15成品图。
董小伊
盼来了春天，也盼来了春天的蔬菜，美味的韭菜。刚过完年，就多做点素菜，清清肠胃，安全健康的度过春天。
冬季心情
我姐专门从外地回来照顾我，我说我可以自理，但是还是没能阻止她从外地回来。我觉得这几天都被她养胖啦。姐姐买的韭菜，看起来很鲜嫩，给自己做个长寿面吃。
不做妖精好多年
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
