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每年春天都是韭菜下来的季节，吃一顿香喷喷的韭菜鸡蛋饺子，就感觉到了春的气息。我和婆婆一起包饺子，聊家常，关系也融洽了不少啊！1、韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高，尤其维生素含量丰富且全面，钙、磷、铁等矿物质亦很丰富。2、鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。
bljandlk
1面粉和成面团后饧发半个小时2鸡蛋炒熟后捣碎，香菇切小丁后也放锅里炒一下，炒干即可。3粉条煮熟后切碎4韭菜洗净控干水后切碎5把所有的馅料混合一起搅匀，用香油拌一下再放适量盐调味6面团分成剂子，擀好皮7包成盒子8平底锅放少许油，煎至两面金黄9取出盛盘
厨房小兵
1粉丝用热水泡一下，切小段2韭菜洗净切小末，放在锅中小炒一下3鸡蛋也炒好，放在碗中加炒好的韭菜、粉丝搅拌一下，加盐、一点糖，香油搅拌均匀4面粉用热水和一下成团，醒二十分钟5包好后，放入平底锅中干煎至熟6装盘就可以吃了
蓝悠沁雪
1猪五花肉。2虾仁、韭菜、木耳。3酵母用温水泡开，放入面粉、鸡蛋打成糊。4猪肉切碎、放入葱、姜。5剁成肉馅。6放入容器里、加入酱油、盐、花椒面、五香粉、鸡精、香油料酒。7韭菜、木耳切末、虾仁斩成肉蓉。8放入肉馅里。9搅拌均匀。10红萝卜两跟（用上半段）。11切成三分之一厚的圆片。12拿起一片萝卜。13抿上肉馅。14再把另一片放到上面，轻轻一按（不要用力、用力大了馅子就少了）。15把挤出来的馅子抿去，全部包好放入盘子里。16锅里放油、烧到六、七成热时，放入包好的萝卜盒坯子，炸到八成熟。17捞到盘子里备用。1
朱小白爱美食
朝鲜泡菜的制作方法
手把手小吃学校
胶东半岛很特别的一味野菜就是山苜楂，当地人也称作“山蚂蚱”。 它不像荠菜苦菜随处可见，只生长在半岛丘陵地带南侧的向阳处。清明前后，是山苜楂大量生长的季节，石头缝里，小树林中，地堰边，都能看到嫩嫩的山苜楂探出的嫩芽。山苜楂是地地道道的绿色食品，是胶东人家十分喜爱的山野菜。 山苜楂味道鲜美，营养丰富，纤维粗，富含叶绿素、蛋白质、碳水化合物，维生素C及钙、锌、铁等微量元素，有助于软化血管、调节内分泌、助消化，常食可帮助控制体重、改善高血糖、高血脂指标。 山苜楂有特殊的滋味和气味，适宜制作包子饺子馅心，口
春天DIY美食
1备好适量的鸡蛋和韭菜2炒锅烧好，又热后放鸡蛋3炒好后备用4炒锅内放适量油，烧热后放韭菜煸香5放入炒好的鸡蛋翻炒两下即可出锅6韭菜炒鸡蛋小窍门炒锅一定要烧好哦，这样炒出的鸡蛋才好看，好吃1
韧之视界
1面团活好待用。2肉馅调好待用。3下剂擀皮。4包好待用。5滚水下锅.。6大功告成！小窍门一定要大火，滚水！
韧之视界
1锅入油，爆下干辣椒，放入千张炒一下2放入韭菜炒香3炒香后加一点盐、糖炒匀4装盘就可以了
蓝悠沁雪
1原料洗净准备2萝卜去皮削丝，加点水放锅里煮至8分熟3把煮好的萝卜捞出沥水4紫菜剪碎，洗净沥干水，韭菜切小段5把处理好的原料放入碗里，加入盐6再加入淀粉7搅拌均匀备用8锅里放油，下紫菜饼两面煎至金黄即可
灵草
这阵子一直做馄饨和饺子来着。因为做好可以直接进冰箱速冻，第二天早上可以直接下锅煮，很方便的。经常见网友煎包子，我也来个煎，煎馄饨试试。配上稀饭清粥或玉米糊之类的更丰富了早餐。
飞雪飘絮
很香一道家常菜哦！！真是香喷喷啊！！
橙枫叶
早上能快手弄一个早餐吃，不仅让肚子舒服，更能让自己的一天有个愉悦的开始！
映映爱美食
周末去了婆婆家，给我拿了好多野菜，名字不记得了，不过包出的包子老公和儿子都很喜欢吃。
じ☆びe珊瑚
昨天买的韭菜，今天早上4.50就起床啦，呵呵还真忙乎的都要迟到了。
我爱夏天冬天
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。4锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。5锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。7下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜，做的时候简单又过瘾，香喷喷不油腻，又很下饭滴，喜欢蒜香的筒子们，赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
