每年春天都是韭菜下来的季节,吃一顿香喷喷的韭菜鸡蛋饺子,就感觉到了春的气息。我和婆婆一起包饺子,聊家常,关系也融洽了不少啊!1、韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高,尤其维生素含量丰富且全面,钙、磷、铁等矿物质亦很丰富。2、鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。
bljandlk
1面粉和成面团后饧发半个小时2鸡蛋炒熟后捣碎,香菇切小丁后也放锅里炒一下,炒干即可。3粉条煮熟后切碎4韭菜洗净控干水后切碎5把所有的馅料混合一起搅匀,用香油拌一下再放适量盐调味6面团分成剂子,擀好皮7包成盒子8平底锅放少许油,煎至两面金黄9取出盛盘
厨房小兵
1粉丝用热水泡一下,切小段2韭菜洗净切小末,放在锅中小炒一下3鸡蛋也炒好,放在碗中加炒好的韭菜、粉丝搅拌一下,加盐、一点糖,香油搅拌均匀4面粉用热水和一下成团,醒二十分钟5包好后,放入平底锅中干煎至熟6装盘就可以吃了
蓝悠沁雪
1猪五花肉。2虾仁、韭菜、木耳。3酵母用温水泡开,放入面粉、鸡蛋打成糊。4猪肉切碎、放入葱、姜。5剁成肉馅。6放入容器里、加入酱油、盐、花椒面、五香粉、鸡精、香油料酒。7韭菜、木耳切末、虾仁斩成肉蓉。8放入肉馅里。9搅拌均匀。10红萝卜两跟(用上半段)。11切成三分之一厚的圆片。12拿起一片萝卜。13抿上肉馅。14再把另一片放到上面,轻轻一按(不要用力、用力大了馅子就少了)。15把挤出来的馅子抿去,全部包好放入盘子里。16锅里放油、烧到六、七成热时,放入包好的萝卜盒坯子,炸到八成熟。17捞到盘子里备用。1
朱小白爱美食
朝鲜泡菜的制作方法
手把手小吃学校
胶东半岛很特别的一味野菜就是山苜楂,当地人也称作“山蚂蚱”。 它不像荠菜苦菜随处可见,只生长在半岛丘陵地带南侧的向阳处。清明前后,是山苜楂大量生长的季节,石头缝里,小树林中,地堰边,都能看到嫩嫩的山苜楂探出的嫩芽。山苜楂是地地道道的绿色食品,是胶东人家十分喜爱的山野菜。 山苜楂味道鲜美,营养丰富,纤维粗,富含叶绿素、蛋白质、碳水化合物,维生素C及钙、锌、铁等微量元素,有助于软化血管、调节内分泌、助消化,常食可帮助控制体重、改善高血糖、高血脂指标。 山苜楂有特殊的滋味和气味,适宜制作包子饺子馅心,口
春天DIY美食
1备好适量的鸡蛋和韭菜2炒锅烧好,又热后放鸡蛋3炒好后备用4炒锅内放适量油,烧热后放韭菜煸香5放入炒好的鸡蛋翻炒两下即可出锅6韭菜炒鸡蛋小窍门炒锅一定要烧好哦,这样炒出的鸡蛋才好看,好吃1
韧之视界
1面团活好待用。2肉馅调好待用。3下剂擀皮。4包好待用。5滚水下锅.。6大功告成!小窍门一定要大火,滚水!
韧之视界
1锅入油,爆下干辣椒,放入千张炒一下2放入韭菜炒香3炒香后加一点盐、糖炒匀4装盘就可以了
蓝悠沁雪
1原料洗净准备2萝卜去皮削丝,加点水放锅里煮至8分熟3把煮好的萝卜捞出沥水4紫菜剪碎,洗净沥干水,韭菜切小段5把处理好的原料放入碗里,加入盐6再加入淀粉7搅拌均匀备用8锅里放油,下紫菜饼两面煎至金黄即可
灵草
这阵子一直做馄饨和饺子来着。因为做好可以直接进冰箱速冻,第二天早上可以直接下锅煮,很方便的。经常见网友煎包子,我也来个煎,煎馄饨试试。配上稀饭清粥或玉米糊之类的更丰富了早餐。
飞雪飘絮
很香一道家常菜哦!!真是香喷喷啊!!
橙枫叶
早上能快手弄一个早餐吃,不仅让肚子舒服,更能让自己的一天有个愉悦的开始!
映映爱美食
周末去了婆婆家,给我拿了好多野菜,名字不记得了,不过包出的包子老公和儿子都很喜欢吃。
じ☆びe珊瑚
昨天买的韭菜,今天早上4.50就起床啦,呵呵还真忙乎的都要迟到了。
我爱夏天冬天
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝