搜索
1食材：年糕。2虾仁（已洗净）。3韭菜花已清洗并切成段，待用。4将年糕拆开包装取两根年糕放在案板上切成片。5锅置火上，倒入清水烧开，下入年糕焯至变软，捞出。6再将韭菜花在沸水中焯一下，捞出。7烧锅倒油烧热，下入虾仁，加点料酒翻炒一下。8接着，合入韭菜花翻炒一下。9然后，合入年糕，加点盐、鸡精。10调味炒匀，即可。
花鱼儿
简单美味的一道家常菜
开心宝宝_Yh1Z
1河虾清洗干净，沥干水份。2放入盆中，加生抽、胡椒粉抓匀腌制十分钟。3韭菜花洗净沥干水份后切成段。4姜切末、蒜切末、小红椒切段。5腌制好的河虾撒上一层淀粉。6锅内热油，下河虾油炸。7炸至定型盛出，继续烧热油再入锅复炸一次。8炸好的河虾盛出控油。9锅内留底油，下姜末、蒜末小火炒香。10下韭菜段、红椒段大火翻炒几下。11加入炸过的河虾炒均匀。12最后调入生抽、盐、鸡精炒入味。13成品图。小窍门1、河虾处理好先加配料腌制十分钟，加点胡椒粉可起到增香去腥的作用2、腌制好的河虾撒上淀粉再入锅油炸，复炸一次的是为了虾
零下一度0511
1把韭菜花洗好，切好一节一节。2把鱿鱼洗好切成一条一条，切成花型的。3放入适量的油，先热一下，再放入韭菜花炒。放盐。炒熟后先舀到盘里。4放入适量的油，先热一下油，然后再放入鱿鱼炒，放盐，放酱油炒翻一下，过五分钟后放入淀粉，用锅盖盖一下。5成品。
建业五金
吃剩的烤鸭，本着不要浪费的原则，把鸭肉撕成丝，炒了韭菜花。
elmonte
1食材：面条（已焯水过凉）。2韭菜花。3鲜鱿鱼。4姜丝。5将韭菜花清洗一下捞出。6放在案板上切成段，待用。7将鲜鱿鱼去内脏去皮洗净捞出。8放在案板上切开，待用。9烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。10随后，下入鲜鱿鱼，加适量的料酒翻炒一下。11接着，合入韭菜花翻炒翻炒。12然后，合入面条翻炒一下。13最后，加适量的生抽、盐。14调味炒匀，即可。
花鱼儿
1食材：剩饭2韭菜花3鸡蛋4将鸡蛋打在碗里，加点料酒。5打成蛋液，待用。6将韭菜花清洗一下捞出，放在案板上切碎，待用。7烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。8接着，合入剩饭翻炒一下。9然后，合入切好的韭菜花，加点盐、鸡精调味翻炒翻炒，即可。
花鱼儿
1食材：土豆2韭菜花、火腿肠3将韭菜花清洗一下、捞出。4放在案板上切成段，待用。5将土豆洗净、去皮。6放在案板上切成丝，待用。7将火腿肠去包装，放在案板上切成丝，待用。8随后，将土豆丝下入沸水中焯开捞出。9烧锅倒油烧热，下入韭菜花和土豆丝翻炒翻炒。10接着，合入火腿肠翻炒一下。11然后，加点盐、鸡精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：茭白。2韭菜花。3熟猪肚。4将茭白剥壳清洗一下。5放在案板上切成粗一点的丝，待用。6将韭菜花清洗一下。7放在案板上切成段，待用。8将熟猪肚放在案板上切开，待用。9烧锅倒油烧热，下入茭白加一些清水翻炒一下。10接着，合入韭菜花翻炒翻炒。11然后，合入熟猪肚翻炒一下。12最后，加点生抽、盐。13调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：韭菜花。2鱿鱼。3香干。4姜丝。5将韭菜花清洗一下捞出。6放在案板上切成段，待用。7将鱿鱼去内脏去皮洗净捞出。8放在案板上切开，待用。9将香干放在案板上切开，待用。10烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。11随后，下入切好的鱿鱼，加点料酒翻炒一下。12接着，合入切好的香干和韭菜花翻炒翻炒。13然后，加点盐、鸡精。14调味炒匀，即成。
花鱼儿
潮汕地区兴吃沙茶酱，大多数喜欢用于蘸料，我觉得跟酱油在一起是绝配。
jrf芳_skHg
朋友给了从乡下带回来的小河虾，今天配上韭菜花又香又好吃????鲜美无比！（特别加了榄角味道棒棒哒????
肥肥美食
1准备食材。2锅中烧热油倒入大蒜末炒香加入香干翻炒片刻。3加入少许酱油十三香淋入少许水。4加入韭菜花翻炒断生。5加入适量盐调味即可。6装盘。
甜甜mimi
家常菜韭菜花炒肉，开胃下饭。营养丰富。很喜欢吃韭菜花，嫩香搭配炒猪肉，牛肉都是不错的味道。还富含丰富蛋白质、磷脂、维生素和钙、钾、铁等。即便是包粽子的粽叶也含有丰富的叶绿素、氨基酸、维生素A、C、多酚类物质和钾等多种营养。用粽叶包裹糯米和包好的内馅一起经过高温蒸煮后，粽子便散发出一种自然清香，而粽叶中的营养物质也充分地浸透到粽子中。总体来说，粽子天然又健康，是非常有讲究又独特的一种传统食品。
大草海
1豆腐皮切丝，韭菜花切段备用2锅中热油炒香蒜末辣椒，加入适量酱油3加入豆腐片翻炒均匀4加入韭菜花翻炒，加盐调味5淋少许水翻炒断生即可6加入少许生抽提鲜即可7成品
甜甜mimi
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油，把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱，因为其实原本，我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的，结果后来由于本人学艺不精，揉出来的面团太硬了，揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的，但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型，一个朴实不张扬的外表。常言道，人不可貌相，饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬，却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~！
miale
荷兰豆的甜脆，再加上香菇的爽滑，犹如夏日的凉风扑面而来，舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门，不要让它们奔跑时的尘埃，埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
